Ешьте еду, а не витамины
Мы построены, чтобы есть пищу, а не добавки.
Еда не просто здоровая, но красивая.
Источник: Pixabay
«Вы принимаете витамины?»
«Нет», я отвечаю на своих пациентов.
“Почему нет? Разве они не хороши для вас?
Нюансный ответ на это остается нет. Правдивым ответом может быть «когда вам показывают, что вы в них нуждаетесь».
Большинство американцев не являются дефицитом витамина. Есть доказательства того, что витамины могут быть вредными, а не полезными. И что вообще забывается, так это то, что «преимущество» витаминов происходит от исследований пищи, а не добавок.
Нам нужно есть то, что мы эволюционировали, чтобы есть – пищу. Некоторые факты и то, почему американцы игнорируют их, – это то, с чем мы имеем дело.
Недавние исследования
Журнал Американского колледжа кардиологии не там, где большинство американцев идут на получение своего диетического совета. Недавно, однако, в важной статье было зафиксировано 179 недавно проведенных контролируемых клинических исследований по витаминам и минералам.
У всех клинических испытаний есть свои проблемы, но объединение многих из них может дать нам более точное представление о том, что происходит с людьми и их здоровьем. В этом исследовании исследований были рассмотрены четыре из наиболее часто используемых добавок: витамин D, кальций, витамин С и поливитамины, и они задали вопрос, улучшают ли они здоровье?
Для общей смертности нет.
Инфаркт миокарда (сердечный приступ) – нет.
Инсульт – одно исключение – фолиевая кислота, по-видимому, снижает риск развития инсульта.
Вот и все. Одно дополнение и один результат. Другие исследования, такие как исследование здоровья женщин в Айове, показали повышенную смертность для женщин 62-80, принимавших поливитамины. Увеличение смертности было небольшим, но значительным.
И что из этого «здорового дополнения супер сердца», омега-3 жирных кислот? Мы можем посоветоваться с частью NIH, Национального центра дополнительного и интегративного здоровья: «Исследования показывают, что добавки омега-3 не уменьшают риск заболевания болезнью». И продолжает: «Однако люди, которые едят морепродукты от одного до четырех раз в неделю меньше шансов умереть от сердечных заболеваний ».
Хорошо, омега-3 не работают, чтобы предотвратить сердечные заболевания, предположительно «большой эффект». Однако недавний обзор отрасли гласит, что более 2 миллиардов долларов было потрачено на омега-3 в США и что увеличение на 6,6% в год в продажах ожидалось каждый год в течение следующих пяти лет.
В настоящее время общий национальный рынок витаминов и пищевых добавок составляет около 36 миллиардов долларов.
Что это за деньги, которые делают для людей?
Магия наркотиков
Спросите у людей, что они ожидают от врачей, и вы можете услышать желания для большего сочувствия, времени, рассмотрения их многочисленных социальных и экономических проблем и увеличения издержек. Но часто за пределами этих проблем, что где-то, так или иначе, есть лекарство, которое улучшит ситуацию.
Наркотики – это то, что общественность ожидает в качестве основного лечения, получаемого врачами. Руководящие принципы, касающиеся медицинского обслуживания, все чаще вытесняют медиков из куртки, в том числе, как и в случае с психиатрией, более активно применяют фармацевтическую терапию, где показано, что комбинированное лечение разговоров и образа жизни является превосходным.
Фармацевтические продажи, в том числе в настоящее время внеочередные прибыли посредников Аптеки Преимущества компаний, превышают 450 миллиардов долларов в год.
С появлением информационных технологий и ростом числа врачей и медсестер в качестве служащих базы данных, посвященных документации до лечения, растет значение фармацевтических препаратов. Наркотики бывают быстрыми. Они якобы хотят людей. Они соответствуют рекомендациям. Они заставляют правительство и страховые отрасли с вашей стороны. Ты «что-то делаешь».
Каковы некоторые из результатов этих политик?
1. Отрицание важности отношения пациента к пациенту в эффекте плацебо. Если ваш врач набирает все время, это труднее почувствовать, что она вас понимает, беспокоится о вашей жизни и будет давать советы, которые помогут вам. Поскольку эффекты плацебо часто составляют 30-40%, а во многих препаратах представляют собой большую часть общей «эффективности», поскольку общая полезность многих методов лечения лишь немного лучше, чем плацебо, это резкие и трагические отходы, для которых клинические испытания не проводятся ,
2. Эффект плацебо переносится с человека на фармацевтические эффекты. Люди не сильны, а не их социальные отношения или проблемы, а также меры общественного здравоохранения. Речь идет о наркотиках. Для многих пациентов и провайдеров это то, где теперь действует плацебо.
Мы можем наблюдать чрезмерную зависимость от наркотиков в качестве опоры на ранее стандартную медикаментозную терапию в нынешней, чрезвычайно запутанной опиоидной эпидемии.
3. Многие лекарства теперь берут на себя коллективное бремя «улучшения» здоровья. Зачем тратить время на прогулку или много денег, чтобы идти к врачам, которые не смотрят на вас, когда внебиржевой предмет, например витамины, является просто кликом в Интернете и может быть немедленно отправлен Amazon в ваш дом.
4. Внебиржевые лекарства, в отличие от многих изучаемых FDA лекарств, обычно считаются «безопасными». Витамины, которые были медицинскими препаратами столетие назад, считаются особенно безопасными. Общественность не знает, как некоторые витамины, особенно жирорастворимые, могут накапливаться в организме и в конечном итоге вызывать заболевание.
5. Вытесняя наркотики через общественную рекламу, в отличие от большей части развитых стран, американские фармацевтические и пищевые добавки стали настолько большими и политически мощными, что они практически неприкосновенны.
6. Наркотики легкие, быстрые и теперь несут «чудесный» статус эффекта плацебо. Конечным результатом является очернение важности образа жизни.
Медицинское обслуживание во всех его проявлениях может увеличить срок службы на 2-3 года. Сравните это с недавним исследованием «Здоровая привычка», показывающим ожидаемое увеличение продолжительности жизни мужчин 12 лет и женщин 14 лет.
Просто потому, что что-то легко и сильно продается, это не значит, что это хорошо для вас.
Нижняя линия
Практически все преимущества, которые общественность соглашается с витаминами, происходят из-за использования пищи, а не витаминов. Омега-3 не меняют здоровье сердца, но рыба, из которой они происходят, делает. Множество здоровых диет улучшают общую выживаемость, в то время как несколько добавок делают то же самое. Те немногие, которые оказывают помощь в области здравоохранения, могут легко и эффективно получать свою диету.
Тем не менее, культурные, политические и технологические изменения подталкивали наркотики, такие как витамины, как «путь к здоровью» вместо здорового питания. Урок прост: ешьте продукты, разнообразные натуральные продукты, прежде чем думать о том, чтобы пойти в прилавок для приемов.
