Кофе: снятие слабоумия и выявление психопатов
Новости о кофе варьировались от создания теплых чувств до выявления антисоциальных личностных качеств. Но сейчас многообещающее исследование показывает некоторые положительные ассоциации, связанные с женщинами и деменцией. Геронтологическое общество Америки (GSA) предупредило членов 27 сентября 2016 года об исследовании «Для женщин, кофеин может быть союзником в борьбе с деменцией». Сообщается в Журналах геронтологии, ведущая автор Ира Дрисколл, доктор философии, обсудила полученные выводы от участников исследования памяти женщин «Инициатива по охране здоровья женщин», которое финансируется Национальным институтом сердца, легких и крови.
«Данные поступали из 4667 жителей сообщества, женщин в постменопаузе в возрасте 65 лет и старше, которые сообщили о некотором уровне потребления кофеина», – говорит Тодд Клусс из Геронтологического общества Америки.
Потребление оценивали по вопросам, касающимся кофе, чая и колы, включая частоту и размер порции. В оригинальном исследовании отмечено:
«Усиление доказательств потребления кофеина в качестве потенциального защитного фактора против когнитивных нарушений является увлекательным, учитывая, что кофеин также является легко изменяемым диетическим фактором с очень небольшим количеством противопоказаний».
Было отмечено, что нормальное ежедневное потребление составляет от двух до четырех чашек в день, и авторы указали, что неселективный аденозиновый рецептор играет определенную роль:
«Физиологическая роль аденозина и его рецепторов широко изучена в последние годы и связана с рядом неврологических свойств, включая регуляцию сна, беспокойства, памяти и познавательной деятельности».
Однако авторы исследования признали необходимость дальнейших исследований.
Кофе, вкус и личность
Хотя они не связаны с деменцией, ответы из двух вопросников могут также интерпретироваться как полезные для женщин. Из Университета Инсбрука, Австрия, сообщалось: «Индивидуальные различия в предпочтениях горького вкуса связаны с антисоциальной индивидуальностью». В то время как в других исследованиях сообщалось, что мужчины предпочитают черный кофе, тогда как женщины предпочитают сладкий кофе, методология из этих двух исследований была обширной. Кроме того, были оценены как вкусовые предпочтения, так и индивидуальные черты.
Участники обоих исследований включали примерно половину самцов и половины женщин со средним возрастом 35 лет. Из двух исследований результаты «подтвердили гипотезу о том, что предпочтения горького вкуса положительно связаны с злонамеренными личностными чертами с наиболее надежным отношением к повседневному садизму и психопатии «.
В то время как кофе может предотвратить слабоумие у пожилых женщин, молодые женщины, которые склонны встречаться с незнакомыми людьми через социальные сети, могут пожелать спросить: «Как вам нравится ваш кофе?». Хотя предпочтение человека в отношении черного кофе не может быть поводом для отмените дату, это, безусловно, может стать стартером разговора.
Исследование Hot Cuppa
Чтение о предпочтениях кофе напомнило мне исследование «горячей чашки» от исследователя Йельского университета профессора Джона А. Барга с Лоуренсом Уильямсом из Университета Колорадо в 2008 году. Как отмечалось в то время в новостях Йельского университета: «Наше мнение о характере человека может быть под влиянием чего-то столь же простого, как тепло напитка, которое мы держим в наших руках ».
Доктор Барг из Лаборатории ACME Йельского университета (Автоматизация в познании, мотивации и оценке) является директором исследовательской группы, которая «фокусируется на бессознательном или автоматическом способе, в котором наше текущее окружение окружающей среды заставляет нас думать, чувствовать и вести себя так, без наше сознательное намерение или знание ».
NB: Уотсон является бывшим лауреатом премии журналиста в области стареющего стипендиата через GSA и New America Media.
Ресурсы:
Взаимосвязь между потреблением кофеина и риском для вероятного слабоумия или глобальными когнитивными нарушениями: исследование памяти женщин в области здравоохранения, журнал геронтологии, Biol Sci Med Sci, впервые опубликованный в Интернете 27 сентября 2016 года / http://biomedgerontology.oxfordjournals.org/content/ ранний / 2016/09/20 / гер …
Наука о питании и питании, 2013, 4, 748-757 (Аппетит Том 96, 1 января 2016 г., страницы 299-308) http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2015.09.031
Copyright 2016 Рита Уотсон
