Интроверт-ресторан
Рестораны созданы для экстравертов.
Упакованные вместе, чтобы максимизировать и монетизировать пространство, люди облизывают, кусают, сосут и глотают вещества. Бетонные полы и потолки в стиле фабрики усиливают звук нарочно, потому что громкие рестораны звучат многолюдно и (говорят рестораторы) толпы соблазняют толпы. По той же логике: линии. Присоединение к этой очереди делает меня крутой ассоциацией, популярной для поиска чего-то популярного.
Интроверты ненавидят это. Мы ненавидим сидеть бедро с бедрами с незнакомыми людьми, выкрикивать приказы через шум, волноваться (как бы медленно мы ни ели в другом месте), чтобы ускорить наш побег, неспособный попробовать что-либо, потому что толпы перегружают наши сенсорные способности. Я говорю это, написав много обзоров ресторанов и книгу об интровертах.
Но что, если новый ресторан приветствует только одиночек? Удовлетворяя наши желания, избегая наших отвращений, гениев могут поразить его богатым ухаживанием за нашей доселе-догоняющей долей рынка. Убытки на «потраченном впустую» пространстве и негласные слова будут достигнуты в условиях нишевого рынка и долгой лояльности.
Вот некоторые тактики, которые они могли бы попробовать:
• Начните с умного имени. Возможности почти бесконечны.
• Запрограммируйте список оговорок таким образом, чтобы все стороны были участниками одного из них.
• Каждая таблица – это не просто таблица для одного, а мечтательный частный укрытие.
• Единственным исключением является сдержанный, занавешенный Peekabooth, разработанный (мной) для интровертов, которые выбирают (или вынуждают) обедать вместе, но обособленно.
• Diners могут занять множество забавных предметов во время еды.
• Невозможно спросить, как мы это делаем, или мы наслаждаемся нашими приемами пищи, роботизированные серверы молча принимают и доставляют заказы через интерактивные меню, установленные в сундуках.
• Каждый пункт меню может быть настроен, потому что мы индивидуумы, а не капители.
• Когда таблицы нуждаются в очистке, серверы становятся шинными ботами.
• Если интроверт-ресторан становится настолько популярным, что линии формируются снаружи, каждый человек в очереди заимствуется шлем, жилет и инструмент дорожного работника, потому что, к сожалению, нас не видно в очереди.
Все иллюстрации © 2017 Anneli Rufus.
