Создание Mozzarella: процесс не совершенства
Даже маленькая корова Джерси, как наш Клен, может сделать много молока в день – больше, чем семья с тремя детьми дома может пить. Насколько больше зависит от многих переменных, таких как то, что она ест (трава, зерно или сено); когда она в последний раз родила, и отталкивает ли ее теленок. В то время, когда молоко […]