Вы доходите до конца буфета, аккуратно заполняя свою тарелку сырыми овощами и постным мясом. Совершенно неаппетитный, но определенно верный вашему плану диеты. Но ты не из леса. Чтобы вернуться к вашему столу, вам нужно пройти десертный бар. Или, по крайней мере, вы выбираете прогулку, просто чтобы «увидеть, что у них есть». Как вы это делаете, к сожалению, вы заметили свою ахиллесову пяту. Один предмет, который может привести к вашему падению: восхитительный кусочек шоколадного торта. Чем ты занимаешься? Вы хватаете его, просто чтобы «укусить», или продолжать идти? Ответ зависит от того, как сильно вы думаете.
Отвлечение внимания и внимание
Если вы достигнете такого типа (правильно подобранной) развилки на дороге, на вашем пути, возможно, во время неторопливого субботнего бранча, вам грозит опасность раздувать ваш рацион. Однако, если вы заметили шоколадный торт, в то время как увлекательный разговор с человеком, стоящим за вами в буфетной линии, вы, возможно, даже не заметили его.
Lotte F. Van Dillen et al. в «Превращение слепого глаза в искушение» (2013) обнаружили, что познавательная нагрузка может уменьшить эффект искушения как мышления, так и поведения. [i] Когда участники исследования были вынуждены заниматься умственными задачами, которые увеличивали познавательную нагрузку, они уделяли меньше внимания к привлекательным стимулам – как вкусная еда, так и привлекательные женские лица.
Искушение и внимание
Van Dillen et al. отметил, что диеты уже сталкиваются с тяжелой битвой, и исследования показывают, что они уделяют избирательное внимание привлекательной пище. Они признают, что пьющие и курильщики сталкиваются с аналогичными проблемами «обработки смещения», когда сталкиваются с объектами, связанными с их пороком выбора. Однако, согласно исследованиям, вероятность поддаться искушению, по-видимому, коррелирует с вниманием, уделяемым привлекательным репликам. Они отмечают, что выполнение сложной задачи при воздействии на заманчивые предметы может в первую очередь предотвратить формирование тяги.
Van Dillen et al. утверждают, что эти данные свидетельствуют о том, что искушение требует познания, а участие в умственно сложных задачах усиливает саморегуляцию. Познавательная нагрузка позволяет нам превратить «слепой глаз» в нужные предметы.
Что касается последствий их выводов, они отмечают, что «вопреки традиционным взглядам выполнение одновременной сложной задачи может фактически уменьшить увлекательную силу искушения и, таким образом, способствовать саморегулированию».
Аппетит и внимание: хаотическое питание
Занятые люди часто не имеют возможности обратить внимание на заманчивые продукты питания, потому что они просто не подвергаются воздействию. У них нет времени даже перекусить на обед, а иногда, в отсутствие пищей, не чувствуйте голода. К счастью, исследования не обязательно коррелируют пропущенные блюда или сохраняют необычное время приема пищи для увеличения веса.
Энни Р. Циммерман и др., (2018), изучая то, что они называют «хаотической едой», определяемые как употребление в пищу или закуски в переменные времена в течение дня, обнаружили, что такие образцы не связаны с индексом массы тела. обратите внимание, что их результаты бросают вызов рекомендациям о важности поддержания стандартного времени приема пищи и демонстрируют, что неправильное время приема пищи не способствует увеличению веса.
В другом исследовании, однако, Келли К. Эллисон и Намни Гоэль (2018) обнаружили, что время приема пищи может быть важным фактором регулирования массы тела, а еда в ночное время может неблагоприятно влиять на вес и метаболизм. [Iii]
Объединяя исследования с практикой, также верно, что, возможно, время приема пищи также может повлиять на контроль порции. Вы, вероятно, уделяете меньше времени и внимания тому, какие закуски вы хватаете, когда вы бросаетесь на работу, чем вы делаете с этой пинтой Бен и Джерри, которым вы наслаждаетесь, неторопливо, в конце дня.
Намерение в отношении внимания
Независимо от того, придерживаетесь ли вы традиционными приемами пищи или нет, когда искушение ударяет, по-видимому, вы менее склонны предаваться, если вы участвуете в другой деятельности. Каждый может относиться к опыту полного погружения в интересную или приятную задачу, беседу или проект, где время, похоже, пролетает. По-видимому, такие условия также способствуют соблюдению плана диеты.
Поэтому, оценивая авторитет этого тонкого друга или коллеги, который объясняет ее стройную рамку, утверждая, что она просто «забывает есть», считают, что в свете исследований, указывающих на последствия отвлечения внимания, возможно, это может быть правдой.
Рекомендации
[I] Лотте Ф. Ван Диллен, Эстер К. Папиес и Вильгельм Хофманн «Превращение слепого глаза в искушение: как когнитивная нагрузка может способствовать саморегуляции», журнал «Личность и социальная психология» 104, вып. 3, 2013, 427-443.
[ii] Энни Р. Циммерман, Лаура Джонсон и Джеффри М. Брунстром, «Оценка« хаотической еды »с использованием самоотчета и британского национального опроса по вопросам питания и питания для взрослых: нет связи между ИМТ и изменчивостью в еде или тайм-аутах закуски», Физиология и поведение 192, 2018, 64-71.
[iii] Келли К. Эллисон и Намни Голь, «Сроки еды у взрослых по всему весовому спектру: метаболические факторы и потенциальные циркадные механизмы», «Физиология и поведение» 192, 2018, 158-166.
