Яма в вашем желудке – это на самом деле ваш второй мозг

Мир намного больше и интереснее, чем мы видим своими невооруженными глазами. Если бы мы могли, мы могли бы наблюдать, как клетки растут, морфируются и снова размножаются снова и снова на спинах наших собственных запястий – или на миллиарды инородных клеток, живущих внутри и среди наших, формируя то, что ученые начинают называть нашими «вторыми» мозг «. [1]

Когда исследователи превращают свои микроскопы в эти скрытые среды, они обнаружили нечто замечательное: в нашей кишке есть целая экосистема бактерий и огромная нейронная сеть. Эта экосистема является нашим вторым мозгом и содержит около 100 миллионов нейронов, больше, чем спинной мозг. Это не мыслящий мозг – он не рассуждает, не пишет стихи или не разрешает многолинейные регрессии, но все же свидетельства говорят о том, что здоровье вашего кишечника сильно влияет на ваше настроение.

Дело не только в том, что боль в животе может испортить ваш день. Это больше, чем это. Энтеросолюбильная нервная система представляет собой сетчатую сеть нейронов, которая строит всю пищеварительную дорожку. Это вызывает ощущение нервных бабочек или ямы в желудке, которые являются врожденными частями наших психологических стрессовых реакций. До 90 процентов клеток, участвующих в этих ответах, несут информацию в мозг, а не получают от нее сообщения, делая вашу кишку столь же влиятельной на ваше настроение, как и ваша голова. Может быть, даже больше.

Еще более сумасшедшим является то, что наш второй мозг на самом деле только половина из нас. Внутри пищеварительной системы кишечная нервная система в основном связывается с бактериями. Это совершенно отдельные существа, которые составляют наш микробиом, и их так же много, как наши собственные человеческие клетки. [2]

• Гинкго Билоба для когнитивных нарушений и деменции
• Фолат: важный витамин для хорошего психического здоровья
• Фолат для депрессии, шизофрении и деменции

Не паникуйте: это не захват инопланетян. Наши кишечные бактерии развились вместе с нами с рождения. Они помогают переваривать нашу пищу и бороться с недружественными посторонними людьми, такими как вирусы и плесени. Чтобы держать нас здоровыми, они должны быть здоровыми и обильными. [3] Когда это не так, мы это чувствуем: эта биомасса бактерий сообщается с важными нейротрансмиттерами, встроенными в нашу энтеральную нервную систему, для отправки сообщений, которые влияют на то, как мы себя чувствуем.

Это может означать хорошие новости для тех, кто страдает от тревоги или депрессии. Исследования показывают, что у тех, у кого здоровые и разнообразные кишечные микробы менее подвержены болезням. [4] И многие из нас, которые выросли в слишком чистой окружающей среде, часто принимали антибиотики, и ели нездоровую пищу, имели явно нездоровый микробиом. Поэтому изменить свою диету можно было бы гораздо больше, чем ваша талия.

Если вы недавно видели термин «пробиотики», вот почему. Пробиотики – это продукты, которые питают и продвигают ваш биом. Они – продукты, культивируемые штаммами здоровых бактерий. Йогурт – прекрасный пример культурной пищи. [5] К сожалению, многие продуктовые йогурты – это немного больше, чем утолщенный, подслащенный молочный продукт. Но йогурт, в котором перечислены штаммы, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium lactis, действительно содержит здоровые бактерии, которые нужны вашему кишечнику. Между тем, «пребиотические» продукты поддерживают здоровую кишечную экосистему, в которой ваши бактерии могут процветать. Вместе, пребиотическая и пробиотическая пища помогает сохранить ваш второй мозг, наполненный энергичным бактериальным сообществом, которому он должен функционировать.

Как точно эти здоровые пищевые продукты помогают справиться с депрессией, еще не совсем ясны. Наука о связях с кишечником еще молода, особенно в том, что касается нашего настроения. Но исследования продолжают находить многообещающие корреляции. Имеются данные о том, что здоровая кишка может обуздать воспаление и уровень кортизола, снизить реакцию на стресс, улучшить память и даже уменьшить невротизм и социальную тревогу. [6] [7] [8] [9] Многие из этих предварительных исследований были проведены на мышах, но у вас мало шансов провести собственный тест у себя дома. Включите в свою диету больше питательных веществ, таких как йогурт, квашеная капуста и темный шоколад, и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Да, маловероятно, что просто глоток комбуча в следующий раз, когда вы почувствуете беспокойство, успокоит вас. И вы не можете ожидать замены своих СИОЗС на пребиотические соленые огурцы. Как и большинство медикаментов, соединение кишечника с мозгом представляет собой сложную, разнообразную и постоянно меняющуюся систему, для которой не будет определено ни одно определение «здорового». В конце концов, ваша кишка так же уникальна, как и вы. Но эти новые взгляды на нашу связь с гут-мозгом заставляют нас пересмотреть то, о чем мы думаем, и относиться к [10] – к нашим телам и ушам. Если чашка йогурта на завтрак может сделать рабочее место более терпимым, тогда пришло время пойти на продуктовый шоппинг.

#######

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий, или отправить по электронной почте Dr. Cytowic и получить его низкочастотный информационный бюллетень и копию Digital Distractions: Your Brain на экранах . Следуйте @Cytowic, проверьте его в LinkedIn или на своем сайте Cytowic.net.

Просмотрите это видео от AsapScience для получения дополнительной информации о втором мозге и его связях со всем, от тяги к пище до аутичных черт.

[1] https://www.scientificamerican.com/article/gut-second-brain/

[2] http://www.microbiomeinstitute.org/blog/2016/1/20/how-many-bacterial-vs-…

[3] http://martinblaser.com/

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4410136/

[5] http://www.npr.org/sections/thesalt/2012/07/09/156381323/confusion-at-th…

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4259177/

[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3788166/

[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25794930

[9] http://www.wm.edu/news/stories/2015/fermented-food-social-anxiety-study1…

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24997036