Продовольствие – это дружба 10 привычек счастливых матерей, восстановление нашей страсти, цели и здравомыслия
Моя мать любит людей, кормя их. Она наполняет их хорошим мясом пищи, как правило, с картофелем и темным соусом. Вид соуса, который стал потерянным искусством, возможно, потому, что мы тратим меньше времени на приготовление пищи, меньше времени на изучение наших кусков мяса, меньше времени на то, чтобы питать любимых.
Для многих из нас, матери, кормящих людей – наш язык любви. Когда мы слишком запуганы, чтобы выразить свои чувства, особенно когда речь идет о грусти, мы прибегаем к кастрюлям. Выпекать курицу, вырезать морковь и выкапывать пирожное. Это ручные движения друга, который хочет успокоить разбитое сердце матери. И как-то чудом они это делают.
Когда мужу Лизы, Бретту, был поставлен диагноз рак поджелудочной железы, первым человеком, которого она назвала, была Бет. Голос Лизы был леден от шока, вспоминает Бет. Внезапно, когда она говорила, она сломалась и всхлипнула. Бет слышала, как она вздымалась, задыхаясь от воздуха между криками, и Бет помнит быстрый вывод, который она нарисовала: «С двумя маленькими детьми, всего девять месяцев, а два с половиной года, я подумал, как Лиза собиралась сделай это. А как насчет детей? Я думал о грусти этих маленьких маленьких детей, растущих без их отца, но потом я почувствовал себя терпеливым для Лизы. Она была такой молодой. Думаю, никто из этих молодых не должен был переносить такую травму.
Маленькая Лиза поняла в этом первом телефонном разговоре то, что принесут следующие два года, или какой невероятный друг у нее в Бет. Будучи добрым на десять лет старше, Бет знала о жизни с маленькими детьми и жизнью со старыми. Она знала трудности, которые стояли перед ее другом, чтобы рискнуть поднять обоих. И потому, что у нее был опыт в медицине, Бет также знала серьезность диагноза Бретта. Она знала, что у него будет два года, но она держала это в себе.
Когда прибыли последние дни Бретта, и он покинул свой дом в последний раз, чтобы отправиться в больницу, Лиза не могла отпустить его в покое. И она тоже пошла. А кто остался? Бет. Не спросив, она просто подошла к ее двери с упакованной сумкой, чтобы оставаться с детьми, пока она была нужна. Она буквально встала на ноги Лизы и заняла место, где она остановилась, потому что это то, что делают экстраординарные друзья. Она убирала, она готовила, она играла с детьми, клала их на дремоту и брала их в бакалейные лавки.
«В эти последние дни мы много ездили в магазин, – вспоминает Бет, – потому что тогда я был в серьезном режиме приготовления. «Я чувствовал себя таким беспомощным. Я хотел любить Лизу, как мог, но слова, обнять, цветы, ничего не сделал. Я даже не знаю, сделала ли еда это, но я знаю одно, что приготовление пищи, по крайней мере, заставило нас всех почувствовать, что какая-то часть жизни – может быть, задача сохранения жизни – продвигается вперед. Мы все должны были двигаться вперед. Это то, что приготовляли блюда для всех нас.