Какие голодные собаки могут научить нас о себе

Photo by Randi Hutter Epstein
Источник: Фото: Рэнди Хаттер Эпштейн

На днях я гулял с собакой, когда я столкнулся с доктором Джеффри Фридманом. В 1994 году его команда Университета Рокфеллера обнаружила лептин, гормон, который контролирует аппетит. Люди с низким лептином прожорливо голодны и страдают ожирением.

Фридман предложил угощение Элли, моей 11-фунтовой хаванской собаке, но она подняла ее морду. Я упомянул, что Чарли, мой покойный Золотой ретривер, был настолько поглощен едой, что нам пришлось удержать его от скремблирования под припаркованными автомобилями, чтобы наброситься на оставшиеся остатки. Может быть, это гормоны? Я думал, что мой вопрос был довольно увлекательным, потому что я разговаривал с собачьим владельцем голодающего гормонального эксперта.

Оказывается, он сказал, что некоторые собаки склонны к тому же гормонному дефекту, что и люди. Он передал меня в кабинет Кембриджского университета. Я добрался домой, накормил свою собаку (ей нравится только одна собака), нашел научную статью о собачьей гормоне и отправил по электронной почте ведущего следователя, доктора Элеоноры Раффан. Несколько дней спустя, мы, SKYPEd.

Раффан сказал мне, что дефект лептина чаще встречается среди лабрадоров и плоских ретриверов по сравнению с другими породами – не удивительно для владельцев лаборатории. Но вот что может показаться неожиданным: среди лабрадоров мутация была намного выше среди собак-поводырей по сравнению с остальными: 50 процентов против 25 процентов. У Раффана есть догадка о том, что щенков, одержимых едой, можно было бы легче тренировать, давая им влезть в программу для гидов.

Как ни странно, ее исследования не нашли мутации у золотых ретриверов. Я должен поверить, что у Чарли, моего позднего золотистого, должен быть еще какой-то еще обнаруженный гормонный дефект; что его биологическое стремление к еде находится где-то по этому спектру между придирчивым еде Гавана и лабрадорами, ориентированными на продукты питания. Разумеется, исследование Раффана дает представление о том, почему некоторые собаки могут быть более голодными, чем другие, но в большем смысле это дает больше информации о физиологии голода и может привести к новым путям борьбы с эпидемией ожирения у собак и людей. (Видимо, собаки тоже становятся толще). Уже есть несколько экспериментальных препаратов, которые, похоже, помогают редким людям с проблемами лептина.

Но если у вас нет дефекта, выстрелы лептина и любые распространенные диеты лептина ничего не сделают. Это потому, что для большинства из нас еда слишком много – это не только одна мутация, но, вероятно, много гормонов, которые контролируют голод, сытость, стресс, не говоря уже о всех видах эмоций, которые впадают в аппетит. Иногда мы едим, когда не голодны. Тем не менее, исследования, подобные этому, которые подчеркивают силу наших гормонов, скорее всего, приведут к новым способам оказания помощи людям с редким гормональным дефектом и, конечно же, пролить свет на основную биологию аппетита. Как сказал мне доктор Фридман: «В целом я не думаю, что люди полностью справились с тем, насколько мощны наши основные приводы, насколько сложно использовать сознательные средства для контроля над ними».

И все же .. и все же. Когда мои дети были такими молодыми, как мой сын был на этой фотографии, мы потратили много времени на выпечку кексов и пирожных. Размешивание оказало успокаивающее действие на детей. Я набрала вес. Друзья (возможно, не знают о нашей повседневной привычке) любезно сказали, что это были только мои гормоны. (беременности? материнства?) Нет, это был Duncan Hines, готовый к распространению. Разумеется, понимание гормонов поможет понять наши человеческие побуждения, но иногда решение не переделывает наши мозги, а переписывает список продуктов.

Для дальнейших чтений эта статья New York Times раскрывает гормон голода собаки

Просмотрите этот комментарий ученых Гарварда, который ставит результаты лептина в перспективе