Поддержание позитивности тела в свете кризиса ожирения

Игнорирует ли мода больших размеров крупную эпидемию здоровья?

Источник: Pixabay

По мере того как год подходит к концу, в нашей семье наступает кризисный период. Это ежегодная цель записать несколько тяжелых томов, прежде чем часы настанут в полночь 31 декабря. Книга, которая в настоящее время находится в моих руках, является бестселлером New York Times « Пшеничный живот » Уильяма Дэвиса, доктора медицины, который, увы, был найден похороненным на дне коробки с непрочитанными книгами из коллекции моего мужа.

Если честно, я поначалу насмехался и закатывал глаза, когда увидел обложку книги с изображением заманчивой стопки бубликов. Я благословлен тем, что в настоящее время не болею диабетом и не имею какой-либо серьезной причины начать вырезать из моей диеты мои любимые вафли, блины и иногда жареный бутерброд с сыром на гриле. Я даже сделал рецепт шоколадного печенья Джоанны Гейнс на прошлой неделе, который был настолько божественным, что мой муж настоял на том, чтобы в рецепте были химические добавки (нет, это просто много масла и сахара!).

• Развенчать миф о совершенной первой работе
• Время над игрушками
• Пунктуированный бунт
• Вы влюблены в своего терапевта?
• Ваш самый привлекательный нефизический актив и как его использовать

Но после прочтения Grain Brain Дэвидом Перлмуттером, доктором медицины в прошлом календарном году, и попыткой принять кето-элементы в моей диете (не удалось!), Я все еще не мог избавиться от ощущения, что мне нужно что-то изменить. В то время как я узнал о работе Перлмуттера на семинаре по непрерывному образованию для СДВГ (обсуждалась связь между симптомами глютена и СДВГ), я обнаружил, что книга не может быть увлекательной с точки зрения того, сколько простых общих ингредиентов может нанести ущерб проблемам психического здоровья. физические. Обсуждение Перлмуттером опасностей воспаления головного мозга, которые могут невидиться невооруженным глазом (в отличие от жира на животе), а также обсуждение пиков инсулина каждый раз, когда мы идем на этот апельсиновый сок, безусловно, оставило впечатление.

В то время как Дэвис фокусируется на глютене и пшенице, данные все еще вызывают беспокойство. Как бы то ни было, некоторые простые факты нельзя отрицать. Гликемический индекс цельнозернового хлеба: 72. Таковой у батончика Сникера: 41. Нет, заключение не стоит утопать в обработанных продуктах с высоким содержанием фруктозы и кукурузным сиропом. Но это, безусловно, пища для размышлений. Дэвис приводит убедительные аргументы в пользу опасности глютена, обсуждая, как пустота калорий, оставленная «низкокалорийными» тенденциями 1980-х годов, привела к резкому увеличению потребления «здоровых цельных зерен». В то время как ученые, FDA и другие чтобы быстро справиться с «революционной» диетой, продолжайте бороться с ней, и все еще остается очень реальная и серьезная эпидемия ожирения.

Вспомни мое случайное прочтение праздничных нарядов на Nordstrom онлайн между главами Wheat Belly , и возникает тревожная мысль. Если Дэвис, Перлмуттер и другие исследователи согласны с опасностями жира на животе и его связи с диабетом, высоким кровяным давлением и множеством других медицинских проблем, то нормально ли это (даже этично?), Что розничные торговцы продолжают увеличивать размеры своей одежды? Действительно очень спорная мысль. Если мы в какой-то момент истории пришли к выводу, что сигареты Camel очень явно нравятся детям, и потянули за эту рекламу, решают ли розничные продавцы в какой-то момент, что поощрение растущих линий талии сродни рекламе чего-то потенциально смертельного?

• Переговоры с хулиганами
• Какие школьные джазовые программы учат нас обучению
• У вас есть средний мозг? Это вряд ли.
• Новый Дикий: Изучение от Саванны
• Глубокие сложные вопросы, которые нужно задать атеисту

Как психолог, моя работа с клиентами-терапевтами ориентирована на рост, фокусируется на самопринятии и позитивности тела. Я знаю, когда мои клиенты борются с весом, болью и суматохой, через которые они могут пройти, но также слышат о том, как общество относится к ним. Это действительно душераздирающий. В то же время, когда считается, что крупные розничные торговцы производят одежду?

За прошедшие годы Lululemon неоднократно подвергался критике за заявления сотрудников о жадности, а также за то, что они обслуживали только узкий диапазон размеров. Соучредитель компании публично извинился после замечания о том, что некоторые женские тела не работают на имидж бренда, прежде чем уйти со своего поста.

В 2018 году британское исследование под названием « Нормализация больших размеров и опасность невидимого избыточного веса и ожирения в Англии» было подвергнуто критике со стороны критиковавших исследование за недостатки дизайна и неточные выводы. Независимо от того, чреваты ли они методологическими ошибками или безупречно выполнены, исследование подчеркивает очень необходимую область для расследования. Ожирение все еще является кризисом общественного здравоохранения; что серьезно осложняет ситуацию, так это стыд и эмоциональные компоненты болезни. Это очень отличается от изучения эпидемии запястного канала из-за чрезмерного набора текста или оптических проблем от воздействия синего света. Все возможные медицинские осложнения жизни в 21-м веке, но без стигмы (на самом деле, некоторые могут зайти так далеко, чтобы рекламировать эти вещи как знак чести за столь усердную работу).

Таким образом, спорный вопрос остается. Как мы практикуем позитивность тела, а также укрепляем здоровье и благополучие? В то время как в давние времена немного здорового жира было признаком богатства, которое отличало их от голодающих бедных, сейчас часто те, кто находится в самых низких социально-экономических кругах и имеют наименьший доступ к здоровой пище, борются с ожирением; Между тем голливудский элитный сок быстро и при необходимости липосакции попадает в крошечную крошечную одежду. Хотя никто не отрицает, что жадность является недопустимым, как мы можем одновременно считать, что на продуктовых полках можно хранить гибридные карликовые пшеничные продукты, транс-жиры, кукурузные сиропы с высоким содержанием фруктозы и ГМО-продукты, а затем экспоненциально увеличивать размеры нашей одежды, чтобы приспособить ее токсичные отходы, которые нас поощряют помещать в храмы, которые являются нашими телами?

Рекомендации

Дэвис, В. (2011). Пшеничный живот: потеря пшеницы, потеря веса и возвращение к здоровью. Нью-Йорк: Родейл

Перлмуттер Д. (2013). Зерновой мозг: Удивительная правда о пшенице, углеводах и сахаре – бесшумные убийцы вашего мозга . Нью-Йорк: Литтл, Браун и Ко

Муттарак Р. (2018). Нормализация большого размера и опасность невидимого избыточного веса и ожирения в Англии. Ожирение, июль; 26 (7) : 1125-1129. дои: 10.1002.