Чихание на пицце

Нам не нужно доверять друг другу … много.

Из нашей обтекаемой, механизированной современной жизни мы искоренили большинство ситуаций, в которых наши предки ежедневно закладывали свои жизни в руки незнакомцев. Мы больше не нуждаемся в том, чтобы гребли по рекам или были обмениты бритвами или имели наши важнейшие сообщения, которые везли лошадь по пересеченной местности. Сокращая наши требования, чтобы смотреть друг другу в глаза, гораздо меньше касания, мы удалили так много возможностей для риска. И все еще….

В одной области мы застреваем именно там, где были наши предки. В ресторанах, незнакомцы обрабатывают и служат нам нашей едой. Я могу думать о нескольких более интимных обменах. Пища входит в наши рты, касается наших слизистых оболочек. Это может нас убить.

Но чужие манипулируют им. Мы не просто позволяем им это делать. Мы платим им за это. И, как правило, они делают это за закрытыми дверями, где мы их не видим: в ресторанных кухнях. Этот факт искрится, если мы допустим это, ужасающие фантазии. Так много можно вернуться туда.

• Действительно ли тюрьмы действительно делают нарушителей хуже?
• Почему женщины более религиозны, чем мужчины? II
• Что насчет Берни Мэдоффа?
• Как НЕ рушить ребенка
• Президент Обама и тон кожи

Услышав слишком много причесок от друзей, которые работали в ресторанах, я один из тех людей, которые много не едят.

Несколько недель назад, за кулисами на рабочем месте в Северной Каролине, сотрудник пиццы Домино Кирсти Линн Хаммондс сняла с работы своего коллегу Майкла Сетцера, делающего грубые вещи на еду, которая якобы должна была быть подана: чихать на ней, ломая на нее ветер, набивая ноздрю с сыром. Она отправила видео на YouTube. Он стал быстро вирусным, просмотренным более миллиона раз, прежде чем его сняли 15 апреля. Во время видео женский голос, который, как полагают, рассказывает Хаммондс о хиджинсе, таком как тот, в котором Сетцер опускает свои брюки и волны, нарезанные салями вокруг его голого дна, по-видимому, ломая ветер на мясо. «Примерно через пять минут они выйдут на посадку, – размышляет один из рассказчиков, – и люди будут есть эти, и мало кто знает, что сыр был в носу».

Эти двое не дети; им 31 и 32. Они были уволены и, хотя они утверждают, что видео является обманом, оба теперь подвергаются уголовным обвинениям в так называемом «распространении запрещенных продуктов». Их трюк стоил Домино невыразимой судьбе как в деньгах, так и в доброй воле. Магазин, где работали Хаммондс и Сетцер, был закрыт для дезактивации, и президент США Домино Патрик Дойл быстро опубликовал свое собственное видео на YouTube, выразив свой ужас, решительно осуждая такие выходки и заявляя: «Для нас нет ничего важнее или священнее, чем доверие наших клиентов «Наблюдая за тем, как он говорит, вы можете почувствовать его боль – не только как бизнесмен, управляющий контролем урона, а как человек с плотью и кровью, откровенно потрясенный в глубинах, к которым некоторые из нас будут стремиться … что? Юмор? Пятнадцать минут славы? Рельеф от скуки продовольственного обслуживания?

• Женские серийные убийцы
• Инновационный город Ньютаун
• Странное притяжение подростков
• Крысы могут быть эмпатическими и помогут другим нуждающимся крысам
• «Оружие не убивают людей, люди делают?»

Это не только он. Всякий раз, когда одна из этих историй ломается – и это самое большое время от времени, это наносит огромный урон всем, кто это слышит. Это диктует нашу веру в человечество. Хэммондс и Сетцер не представляют большинство работников пищевой промышленности – или мы надеемся. (Видите ли, последняя моя вера.) Но одно быстрое видео – это все, что нужно, чтобы напугать неисчислимые цифры из еды где угодно, кроме дома (и не заказывать вынос). Это отстой для американской экономики. Он также разрывает наши сердца и умы на ужасную истину, что при всей нашей утонченности мы находимся в ресторанах, как детские птицы, ожидающие широко раскрытых ртов, а глаза закрыты для лечения, а не трюки. Мы доверяем. И сломанное доверие болит хуже и лечит медленнее, чем сломанная кость.