Мой муж я был на пороге вступления в новое крыло дома для пенсионеров (WC), рекламируемого для «взрослой взрослой», когда у нас был ужасный ужин. Еда была безвкусной и чрезмерно соленая, и к нам присоединилась пара, которая была слишком больна, чтобы даже рассказать нам свои имена.
Что мы делаем в мире? Я спросил своего мужа, как только мы были освобождены из этой столовой и благополучно вернулись в нашу машину. Он покачал головой и сказал, что не уверен. Это событие произошло в тот период, когда мы уже подписали контракт, но еще не перешли в туалет; еще было время отступить. Некоторое время мы говорили о нашей ситуации, но разговор не привел к твердому выводу. Мы уже выбрали прекрасную квартиру в новом крыле и переделали этажи, стены были нарисованы, освещение и многие светильники в ванной изменились. Было ли слишком поздно бросать полотенце? Мы должны пожертвовать нашим здоровенным депозитом,
Я решил назвать старого друга, который жил в туалете, и попросил ее совета. Большая ошибка! Картина, которую она нарисовала для меня, была розовой, которая в действительности оказалась неверной. Что касается конкретных вопросов, которые я привел, она сказала, что нам нужно только попросить главного официанта не усаживать нас с незнакомыми людьми. Что касается ужина, мы допустили ошибку при заказе с правой стороны меню, где большая часть или вся еда была предварительно или частично приготовлена и разогрета. Пища в левой части меню была приготовлена на заказ и была свежей ежедневно.
То, что она забыла сказать мне, было то, что левая часть меню никогда не менялась. Был один выбор рыбы – лосось. Было вегетарианское предложение, которое было совершенно ужасно. В свете свежести пищи, я должен был размышлять над ее советом позже, когда ел салат из обеда, который состоял из увядшего салата айсберга и креветки настолько малой, что они граничили с микроскопическим. Я попросил официанта заменить хлебную корзину на стол – хлеб был затхлым – и он вернулся с еще одной корзиной из прочного хлеба.
«Левая часть меню» стала стоящей шуткой между моим мужем и мной.
В правой части меню выбор был не только повторяющимся, а раз в две недели, как если бы мы отмечали круглый год в День благодарения, но были также изобилуют толстыми, тяжелыми и глубокими поджаренными выделениями. Это не было чем-то вроде того, что диетолог мог бы встретить! В конце концов основными основными продуктами моей диеты стали закуски South Beach и Dr. Atkin.
Другая проблема заключалась в том, что ужин был главным событием дня, и время было жестким. Еда подавалась с 5:30 до 7:30. Если вы отправились в кино, которое продолжалось до 8 вечера, вам не повезло. Часы в пабе, где подавали ликер, были более гибкими; и каждый вечер эксклюзивная клика (одна из нескольких таких кликов только для членов) встречалась, чтобы выпить свой обед и поесть только коктейльной пищи. Поскольку несколько человек в этой тяжелой пьющей толпе были отставными врачами, я задавался вопросом, почему они больше не заботятся о том, что они делают с их печенью.
Наконец, рискуя быть названным «жалобщиком» (одним из нескольких плохих ярлыков), я организовал встречу с группой сотрудников, в которую вошли шеф-повар, планировщик меню, координатор связей с общественностью и помощник генерального директора WC (генеральный директор, в основном невидимый, вышел из своего офиса только на крупных собраниях жителей). Однако, когда я говорил об этом предстоящем сеансе с соседом, который жил по коридору от нас, он рассмеялся. Он согласился, что еда была несъедобной, но сказал, что он прожил в туалете несколько лет, и ничто не изменилось – или никогда не изменилось. Затем мы спросили его, что он сделал с диккенсскими блюдами, и он сказал нам, что он и его жена ели по крайней мере четыре раза в неделю. Вскоре мы узнали, что многие другие жители нового крыла тоже поели. Поскольку мы платили огромную плату за техническое обслуживание и любое медицинское обслуживание, которое потребовалось бы (7000 долларов в месяц), которое было вынуждено есть, казалось нелепым.
(Еще не все)
