Фаст-фуд и нежность

Могу ли я принять ваш заказ, пожалуйста?
Давайте есть до бита
Пицца хижина хижина для пиццы
Кентукки жареный цыпленок и хижина для пиццы
Пицца хижина хижина для пиццы
Кентукки жареный цыпленок и хижина для пиццы
Макдональдс Макдональдс
Кентукки жареный цыпленок и хижина для пиццы
Макдональдс Макдональдс
Кентукки жареный цыпленок и хижина для пиццы
Вам нравится, что вы его любите
Вы знаете, что вы действительно этого хотите
– Эрик Дакеб (1980)

Большинство из нас знает, что фаст-фуд не все так здорово, даже если мы не сможем сопротивляться. Недавняя статья Чэнь-Бо Чжун и Санфорд Э. Дево (2010) показывает еще один недостаток фаст-фуда – этот психологический. По мнению этих исследователей, даже подсознательное напоминание о фаст-фуде может сделать людей нетерпеливыми!

Проведены три эксперимента с участием студентов. В первом эксперименте исследователи мелькнули так кратко (ниже сознательных порогов) на экране компьютера логотипы известных франшиз быстрого питания ((McDonald's, KFC, Subway, Taco Bell, Burger King и Wendy's), в то время как участники исследования работали над Еще одна задача: группа сравнения выполнила ту же задачу без появления логотипов фаст-фудов, а затем всем участникам было предложено прочитать короткий отрывок. Несмотря на то, что время или ограничение времени не было указано, участники «быстрого питания» читают быстрее. само по себе не может быть плохим. Исследователи не измеряли отзыв или удовольствие от прохождения.

Но рассмотрим другие описанные эксперименты.

Во втором эксперименте участникам было предложено вспомнить либо последний раз, когда они ели фаст-фуд, либо в последний раз, когда они отправлялись в бакалейные магазины, Затем все завершили якобы несвязанный маркетинговый опрос. Воздействие напоминаний о фаст-фуде побудило участников выражать предпочтение продуктам, экономящим время.

И в третьем эксперименте участникам было предложено оценить эстетическую привлекательность различных корпоративных логотипов, некоторых франшиз быстрого питания, а некоторые нет. Воздействие напоминаний о фаст-фуде уменьшало готовность участников отложить удовлетворение в более поздней задаче.

Исследователи завершили свое сообщение, отметив кажущуюся иронию их находок: фаст-фуд, который якобы помогает нам сэкономить время в одной области жизни, заставляет нас быть срочными – нетерпеливыми – в других сферах жизни. Какой смысл экономить время, если мы не используем его, чтобы наслаждаться тем, что делает жизнь достойной жизни?

Как писал У. Оден, «возможно, есть только один кардинальный грех: нетерпение – из-за нетерпения мы были изгнаны из Рая, из-за нетерпения мы не можем вернуться».

Справка

Zhong, CB., & DeVoe, SE (2010). Вы, как вы едите: фаст-фуд и нетерпение. Психологическая наука.