Все грустные лошади

Что скаковые лошади научили меня о связи кишечника с мозгом.

Лошадь опасна на обоих концах и неудобна в середине. Ян Флеминг

Scott Anderson

Источник: Скотт Андерсон

Грызуны – самые подходящие для исследования животные, и на то есть веские причины. Они быстро размножаются, с ними легко работать и они дешевы в обслуживании.

Только идиот мог бы заняться исследованиями лошадей, которые являются крупными дорогими животными, владельцы которых не заинтересованы в том, чтобы люди на них глядели. Но я люблю лошадей, поэтому я не упустил шанс исследовать самых дорогих лошадей из всех лошадей.

В 2004 году я стал руководителем отдела исследований и разработок компании Freedom Health, LLC., Которая производит добавки для людей и животных, включая лошадей. Я работал с Фрэнком Пеллегрини, блестящим и любознательным конным ветеринаром.

Фрэнк годами зацикливался на «бедняках». Эти лошади вялые и демонстрируют своеобразное поведение, например, пережевывание конюшен и обрезание живота. Как ученые, мы не должны антропоморфизировать, но эти лошади казались грустными.

Фрэнк заметил низкий уровень анемии у этих бедняков. Чтобы найти возможные кровопотерянные повреждения, он осмотрел их желудки. Он часто видел язвы, но не всегда. Он думал, что другие язвы могут быть скрыты в толстой кишке, но вы не можете сделать колоноскопию на лошади – к тому времени, когда вы эвакуируете ее кишку для определения области, лошадь будет полумертвой.

Тем не менее, Фрэнк должен был знать, что происходит. Он боялся этого, но знал, что ответы можно найти только в скотобойне. Когда люди устают от своих лошадей, они часто оказываются в скотобойне. Есть больше брошенных лошадей, чем вы хотите думать. Но здесь Фрэнк мог изучить весь их пищеварительный тракт. Для любителя лошадей, такого как Фрэнк, это была грустная и истощающая работа.

Фрэнк сделал 180 вскрытий на лошадях в Техасе и обнаружил, что у 60% были язвы толстой кишки, многие из них довольно серьезные. Это было откровение, а не счастливое. Фрэнк и я создали тест на фекальные антитела, который мог бы обнаружить белки крови, которые, вероятно, были ободочной кишки. Мы откалибровали его с большим количеством вскрытий. Используя этот тест, мы могли бы наконец визуализировать существование язвы толстой кишки. Положительный результат обычно коррелирует с дерьмовым отношением и плохой работой.

Что-то в их кишке, казалось, причиняло этим лошадям страдания. Моя собственная интуиция говорила мне, что это бактерии. Мы предположили, что неестественные гоночные рационы с высокой энергией толкают слишком много крахмала через кишечник, вызывая расцвет кислотообразующих бактерий. Пониженный уровень pH нарушил микробиоту лошади и разрушил слизистую оболочку кишечника. Эта «протекающая кишка» затем привела к системному воспалению и – как-то – к беднякам.

***

Перенесемся на десять лет вперед: я работаю независимым консультантом и научным сотрудником с недостаточной оплатой. Ось кишки-мозг имеет тенденцию, и с моим уникальным конским происхождением она мне очень нравится. Однажды в своем исследовании я натолкнулся на термин « психобиотик» . В 2013 году психиатр Тед Динан ввел термин «психобиотик» в значении «живой организм, который, если его употреблять в достаточных количествах, приносит пользу для здоровья пациентов, страдающих психическими заболеваниями». [1]

Scott Anderson

Джон Ф. Крайан и Тед Динан

Источник: Скотт Андерсон

Могут ли психобиотики помочь грустным лошадям? Я связался с доктором Динаном и его научным партнером в Университетском колледже Корка Джоном Крайаном. Оказалось, что профессор Крайан прочитал некоторые из моих научных статей. К счастью, он им понравился. Джон и Тед – чрезвычайно энергичные и плодовитые исследователи. Они и их коллеги находятся на переднем крае исследований кишечника. Я хотел рассказать их историю. После некоторого обсуждения я предложил написать книгу о психобиотиках. Я был удостоен чести и смирения, когда они приняли. В 2015 году мы подписали соглашение с National Geographic, а в конце 2017 года вышла книга «Психобиотическая революция» .

Связь между кишечными бактериями и настроением неожиданна и замечательна, но почему исследователям потребовалось так много времени, чтобы открыть психобиотики? Потому что, как и у лошадей кишечника, их было трудно увидеть. Еще несколько лет назад стандартной методикой идентификации бактерий было культивирование их в чашке Петри. Но большинство кишечных бактерий не могло быть культивировано, поэтому все, что мы получили, – это крошечный взгляд на шумный микробный мегаполис, который занимает кишечник.

Появление ДНК-секвенирующих машин изменило все. Внезапно ученые смогли классифицировать тысячи микробов за один раз, вплоть до уровня рода. Подобные микробы были обнаружены у всех протестированных животных, включая людей. Это привело нас к отрезвляющему осознанию того, что люди не все люди: наши кишки наполнены парой фунтов микробов, называемых микробиотой, и это важно для нашего здоровья. Помимо защиты от патогенных микроорганизмов, наша микробиота производит жирные кислоты, гормоны, цитокины и нейротрансмиттеры. Через эти различные химические пути микробы влияют на наше настроение.

Поскольку число случаев депрессии продолжает расти (по данным ВОЗ, депрессия сейчас является основной причиной инвалидности), нам нужно больше, чем когда-либо, подробно описать, как кишечник и мозг связаны. В следующих статьях я расскажу о последних удивительных открытиях, касающихся оси кишечника и мозга – как для людей, так и для лошадей. Приготовьтесь к тому, что ваш ум взорвется, а настроение поднимется.

Рекомендации

[1] Динан Т.Г., Стентон С., Криан Дж. Ф. Психобиотики: новый класс психотропных средств. Биологическая психиатрия, 15 ноября 2013 г. Том 74,10: 720–726