Доместикация Gone Wild: политика, люди, животные и растения

Недавняя книга предлагает сборник разнообразных междисциплинарных очерков.

Несколько месяцев назад, когда я исследовал общую тему одомашнивания с акцентом на домашних собаках, я наткнулся на книгу под редакцией Хизер Свансон, Марианн Лиен и Гру Вина, которая называется « Одомашнивание унесенных дикой природой: политика и практика мультивидовых отношений» . Меня сразу же поразила коллекция разнообразных трансдисциплинарных эссе, во многих из которых обсуждалась тема, о которой я никогда особо не задумывался, если вообще думал. Описание книги отражает суть этой чрезвычайно важной книги: «Приручение растений и животных занимает центральное место в знакомой и ныне устаревшей истории возникновения цивилизации. В сочетании с колониализмом и имперской экспансией повествование об одомашнивании послужило основой и оправдало доминирующие и зачастую разрушительные практики. Утверждая, что одомашнивание сохраняет значительную ценность в качестве аналитического инструмента, авторы проекта « Одомашнивание ушли в уныние» обновляют концепцию, выделяя места и формы одомашнивания, встречающиеся на неожиданных и маргинальных участках, от норвежских фьордов и филиппинских деревень до британских клеток для соколиной охоты и колониальных поселений Южной Африки. Оспаривая идиомы животноводства как человеческого мастерства и прогресса, авторы стремятся выйти за пределы ферм, заборов и клеток, чтобы исследовать, как отношения с животными и растениями связаны с политикой человеческих различий и, наоборот, как политика переплетается с растительной и животной жизнью. В конечном счете, этот том продвигает новую, деколонизирующую концепцию одомашнивания, которая радикально пересматривает ее евро- и антропоцентрический нарратив ».

Моя кривая обучения была на подъеме, и я был рад, когда редакторы согласились ответить на несколько вопросов об их значительном объеме. Наше интервью прошло следующим образом.

Почему вы и ваши коллеги решили отредактировать одомашнивание Gone Wild ?

«Мы должны заранее отметить, что использование одомашнивания в нашей книге может сначала запутать некоторых читателей: мы намеренно отказываемся четко определять этот термин. В то время как мы, конечно, знаем о стандартных определениях, которые подчеркивают влияние на размножение, которое порождает генетические различия, некоторые авторы глав используют такие определения, в то время как другие отвергают способы, которыми они формируют подходы к интимным отношениям между человеком и человеком ».

Heather Swanson

Источник: Хизер Свонсон

Книга возникла из наших общих интересов в аквакультуре, рыбоводстве и спорах о приручении рыбы. Марианна Лиен провела этнографические исследования по выращиванию лосося и стала свидетелем резонанса между развитием индустрии аквакультуры и неолитической революцией. Она интересовалась тем, как новая форма одомашнивания разворачивается под водой, а также в условиях высокоиндустриального транснационального капитализма. Тем не менее, даже несмотря на эти различия, Лиен была поражена тем, как ее работа по аквакультуре подняла ключевые вопросы о методах ухода и отношениях между человеком и животным, которые являются центральными для давних разговоров о приручении. Лиэн организовал семинар, на котором антропологам пришлось пересмотреть вопросы одомашнивания в свете растущих интересов этой дисциплины в многопрофильной этнографии и отношениях между людьми. Это событие вызвало дополнительные разговоры с Хизер Свенсон и Гру Вином, которые исследовали отношения между человеком и лососем в разных частях света, и эти взаимодействия затем приобрели дополнительный импульс, поскольку мы продолжили их в рамках группового исследовательского проекта (возглавляемого Lien) в Норвежском центре перспективных исследований в 2015-16 гг.

Мы решили объединить наши дискуссии в виде книги, потому что рассматривали их как потенциальный вклад в возникающие междисциплинарные области, такие как экологические гуманитарные науки и мультивидовая антропология, которые обращают внимание на то, как культурные повествования и материальные практики формируют друг друга. С 1980-х годов гуманитарные и социальные науки активно обсуждали то, что считается «природой» и «дикостью», и как такие определения влияют на социальную жизнь. Тем не менее, было значительно меньше внимания к одомашниванию. Читая разнообразные академические и популярные материалы по одомашниванию, мы поняли, что многие работы по-прежнему имеют довольно жесткие предположения о том, что такое одомашнивание и как оно соотносится с тем, что мы считаем природой. Если мы критически опросили и пересмотрели понятие «природа», почему бы не обратить наше внимание и на бытовое?

В то время как существует ряд литературных произведений по одомашниванию – в области генетики животных, археологии и феминистских исследований (с акцентом на ограничение женщин в домашней сфере) – мы обнаружили, что стремимся перемещаться между ними, прослеживая назад и вперед между анализ критического дискурса и внимание к обоснованным, повседневным взаимодействиям между людьми и животными, а также людьми и растениями.

Мы должны заранее отметить, что использование одомашнивания в нашей книге может первоначально запутать некоторых читателей: мы намеренно отказываемся четко определять термин. В то время как мы, конечно, знаем о стандартных определениях, которые подчеркивают влияние на воспроизводство, которое порождает генетические различия, некоторые авторы глав используют такие определения, в то время как другие отвергают способы, которыми они формируют подходы к интимным отношениям между человеком и человеком. Это решение избежать единого стандартного определения этого термина также связано с опытом редакторов в антропологии, области, которая исследует социальную жизнь слов и понятий, спрашивая, как они используются и определяются разными людьми по-разному.

Мы также осведомлены о том, как представления о домашнем хозяйстве основаны на логическом бинарном соединении между внутренним и диким, которое далеко от универсального; в мире есть люди, которые делают разные категориальные различия. Хотя иногда может показаться, что мы сравниваем яблоки и апельсины, наш подход – намеренное стремление продемонстрировать отношения, которые не всегда являются частью более стандартных дискуссий о одомашнивании. Мы хотим, чтобы главы оспаривали принятые как должное предположения о том, что такое одомашнивание, но мы не хотим заменять его еще одним определением. Вместо этого мы хотим создать пространство для новых размышлений и, возможно, для появления новых идей и концепций.

В нашей книге мы рассматриваем одомашнивание как набор популярных нарративов, а также научную концепцию. Это одна из причин, по которой мы включаем обсуждение телевизионного документального фильма во вступление к книге. Как популярные идеи о приручении и неолитической революции определяют, как люди думают о своих отношениях с другими существами и как они рассказывают историю?

В то же время мы также вдохновлены тем, как биологические науки подвергают сомнению свои собственные единицы размножения и эволюции, включая такие фундаментальные вещи, как организм. Например, экологическая эволюционная биология развития (eco-evo-devo) продумывает мультивидовые голобионты, а не традиционные представления о организме. Такая стипендия поднимает ряд ключевых вопросов: что такое размножение? Кто воспроизводится? Если свинья или лосось – голобионт, кого или что одомашнивают?

В свете таких сдвигов, кажется, продуктивное время для того, чтобы поднять широкие вопросы – одновременно философские и эмпирические – о том, как люди и другие существа формируют друг друга способами, которые превосходят либо популярные, либо научные понятия одомашнивания.

Почему вы выбрали темы, которые вы освещаете?

Вместо того, чтобы сосредоточиться исключительно на очевидных местах одомашнивания, таких как ферма и сарай, мы намеренно искали места и отношения, которые не соответствуют стандартным определениям и повествованиям. Арктика, где базируются несколько глав, является одним из примеров. В этом регионе трудно поддерживать сельское хозяйство в общепринятом смысле этого слова, но постоянные и взаимные отношения между человеком и животным являются ключом к выживанию. Будет ли полезен анализ этих методов, если его будут рассматривать как формы одомашнивания? Неужели внимание к ним заставляет нас настороженно относиться к политическим валентностям одомашнивания, поскольку правительства Арктики часто стремились отдать предпочтение традиционным европейским бытовым условиям людей, растений и животных по сравнению с местным образом жизни?

Во второй половине книги мы также явно решили включить случаи, которые переосмысливают одомашнивание как практику изменения мультивидового ландшафта, а не как отношение людей к одному виду животных. Наша цель здесь состоит в том, чтобы выявить волнующие сложности одомашнивания: чтобы создать новые отношения между людьми и одним типом животных или растений, как правило, требуются значительные изменения в таких вещах, как вода, плотность питательных веществ, заборы, структура торговли и многое другое. Вместо того, чтобы рассматривать такие вещи, как воздействие или вклад в одомашнивание, мы хотели подчеркнуть, что они имеют основополагающее значение для практики одомашнивания как таковой.

Очевидно, что одомашнивание является очень важной темой как исторически, так и в настоящее время. Каковы некоторые из основных сообщений из вашей оригинальной книги и какие общие темы? Мне было очень интересно увидеть слово «политический» в подзаголовке. Можете ли вы подробнее рассказать об этом аспекте одомашнивания?

Мы используем слово «политический», чтобы указать, что на практике одомашнивание редко является нейтральным описательным термином. В таких областях, как история и археология, он часто использовался, чтобы указывать на общества, которые якобы являются более «сложными» или «продвинутыми». В контексте науки о сохранении он часто несет скорее отрицательный, чем положительный оттенок, поскольку домашние животные иногда считается менее генетически или экологически ценным, чем «дикие». И в целом, естествоиспытатели часто считают, что домашние организмы менее интересны для биологических исследований, оставляя исследования этих животных и растений в прикладных областях сельскохозяйственных наук.

Возможно, что еще более важно, мы также используем слово «политика» в нашем подзаголовке, чтобы указать, что один из наших существенных аргументов заключается в том, что то, как люди относятся к другим организмам и ландшафтам, никогда не является неизбежным результатом «человеческой природы» или «естественной природы». Траектории развития, а точнее, всегда переплетаются с конкретными политическими и экономическими формациями.

Какие виды исследований необходимы в будущем, чтобы мы могли больше узнать о процессе одомашнивания, его применениях и последствиях?

Все виды исследований из разных дисциплин. Ключевым требованием и проблемой для большинства из нас является оставаться любопытным, быть внимательным к тому, что не сразу отвечает нашим ожиданиям. Важно не предполагать с самого начала, что кто-то знает, какова связь между, скажем, промышленно произведенной свиньей и ее человеком, ухаживающим за человеком. Забота и сострадание могут проявиться в тех местах, где вы, возможно, не ожидаете его найти, так же, как и в местах, где животные и растения должны быть хорошо обработаны. Мы хотим призвать к подробному эмпирическому вниманию к отношениям между человеком, животным и человеком и растением в широком спектре дисциплин.

Мы также хотели бы поощрять новые практики междисциплинарного мышления, которые являются неотъемлемой частью многих глав. Наташа Файн, например, привлекает пристальное внимание к онтологиям коренных народов с ее предыдущим обучением в области этологии, чтобы дать представление о мирах австралийских динго. Наши контакты с учеными в других областях были важны для разработки тома, хотя большинство глав были написаны учеными с некоторой историей в области антропологии. Например, хотя их работа не описана в самой книге, обширные беседы с зооархеологами Дайан Гиффорд-Гонсалес (одомашнивание животных в Африке) и Робом Лоси (отношения человека с собакой в ​​восточной части России) существенно повлияли на наши подходы к одомашниванию. В свете этих разговоров, мы считаем, что было бы особенно интересно увидеть более разновременную работу по одомашниванию, которая перемещается между этнографическим вниманием к продолжающимся отношениям и глубокими историческими подходами.

Кто ваша целевая аудитория?

Мы постарались сделать книгу доступной для широкой аудитории, включая студентов. Хизер шутит, что ее ключевым тестом является то, могут ли ее главы – обычные читатели с высшим образованием, но без специальной подготовки – понять смысл глав. Книга прошла этот тест, и она также хорошо зарекомендовала себя на наших собственных семинарах со студентами бакалавриата и магистратуры.

Конечно, книга также делает некоторые шаги, предназначенные для привлечения и провоцирования определенной научной аудитории, особенно антропологов, археологов, историков и других гуманитарных наук. Мы также надеемся, что он охватит такие области, как этология и экология. Эмпирические примеры должны относиться к этим областям, хотя в некоторых главах используются соглашения о жанрах, более знакомые гуманитарным наукам.

Каковы некоторые из ваших текущих и будущих проектов?

Мы все продолжаем привлекать основные темы проекта приручения, хотя и по-разному. Марианна фокусируется на вопросах одомашнивания и / или колонизации в северной части Арктики. Гро заканчивает книгу об управлении лососем на реке Тана в арктической Норвегии и его влиянии на саамов. Она также разрабатывает музейную экспозицию, которая исследует истории одомашнивания с точки зрения животных, имеющих центральное значение для их повествований, таких как корова. Хизер продолжает интересоваться историями окружающей среды и процессами экологических изменений; у нее есть два новых проекта, первый о том, что она называет экологической глобализацией или пересечением индустриализации и масштабных изменений ландшафта, а второй – об истории и последствиях интродукции форели.

Есть что-нибудь еще, что вы хотели бы сказать читателям?

Не то, чтобы мы могли думать в это время. Большое спасибо за показ нашей книги. Это был такой захватывающий проект для нас, и мы надеемся, что страсть можно почувствовать в самом тексте.

Спасибо вам всем за ответы на мои вопросы. Каждый раз, когда я возвращаюсь к вашей книге, я ухожу с дополнительными заметками о множестве разных лиц приручения в разных дисциплинах и культурах. Учитывая мои интересы к домашним собакам, эссе Наташи Файн под названием «Собачьи уши и хвосты: различные способы общения с собаками в аборигенах Австралии и Монголии» предупредило меня о том, что когда люди используют слово «одомашнивание», они должны точно указать, что они имею в виду. Во многих других эссе этой книги также подчеркивается, насколько мы должны быть осторожны, когда пишем или говорим о приручении. Домоседство Gone Wild было бы отличной книгой для самых разных курсов, и я надеюсь, что оно получит широкую академическую и неакадемическую аудиторию. Это действительно увлекательное чтение.