США в настоящее время заняты переводом своего традиционного отношения к умеренности, что алкоголь является злом в современной медицинской формулировке, что употребление в пищу является чистым, неподдельным риском и источником особой широко распространенной болезни. Но случилось странное: эпидемиологи обнаружили, что умеренные пьющие живут дольше, чем воздержатели!
Хотя исследователи уже давно это знают, правительство и силы общественного здравоохранения сговорились скрыть этот факт от американских граждан – иначе они могли бы пить. (Все чиновники общественного здравоохранения, которых я знаю, сами пьют. Они просто не думают, что среднему американцу можно доверять информацию о том, что алкоголь продлевает жизнь.)
Но, по-видимому, трудно сохранить эту тайну. «Как жить до 100», в журнале Sunday Sunday, Parade, был распространен 23 миллиона американских домов. Эта статья позволяет кошке выходить из мешка, чтобы пьющие уменьшали риск заболевания коронарной артерии – крупнейшего убийцы Америки. (Это ошибочно приписывает это преимущество только вину, в то время как оно фактически применяется для всех форм алкоголя для напитков).
Что за ум! Как мы говорим, что алкоголь детей плохой, когда наркотики среднего возраста снижают смертность на 20 процентов? Никакой другой напиток или еда не дают такого преимущества. (Это питье уменьшает риск смерти, а также увеличивает ваше наслаждение жизнью, говорит, что может быть Бог. Просто не надейтесь, что вскоре они обнаружат, что еда для каноэ заставляет вас жить дольше.)
Я знаю – давайте солгать детям. Они никогда не поймут, что мы натягиваем шерсть на глаза. Тогда они будут счастливы невежественными, как все те, кто не является исследователями, и люди, не являющиеся специалистами в области общественного здравоохранения. Они просто не будут жить так долго, как знают.
