Таким образом, вы сталкиваетесь с новым годом с несколькими лишними килограммами, а спандекс не работает. Нижняя сторона наслаждения праздничными продуктами понимает, что довольно быстро вы, возможно, приобрели определенный вес и страдали от чувства потери контроля над своей едой. Это не должно быть так. Нет, если вы действительно обращаете внимание на то, что вы едите, за счет осознанного питания и тренировки вашего мозга, чтобы отслеживать потребление пищи. С помощью простого инструмента вы можете научиться делать подсчет того, что вы съели, что приводит к разработке контроля над потреблением пищи. Звучит просто, но это действительно помогает, когда сталкивается с альтернативным чувством, более наполненным, чем индейка.
Внимательное питание – это действительно внимание к каждому кусочку, который вы едите. И это не так просто сделать. Вы могли бы подумать, что знаете, что ели, но это обычно приближение, которое недооценивается людьми, которые переедают и передают чрезмерные едоки. Одним из наиболее эффективных инструментов для развития позитивных отношений с пищей и вашим телом является использование крошечного ноутбука для записи ежедневного приема пищи. Разумеется, использование вашего смартфона для записи того, что вы съели, является вариантом, но я обнаружил с моими пациентами, что простое упражнение по физическому написанию того, что они съели, более эффективно в развитии умственного мышления. Со временем письмо помогает развить поведение, отмечая все, что вы съели, и в конечном итоге вы сможете сделать это, используя счет в голове, с целью выявления проблемного поведения в еде.
Как и каждое умение, которое вы изучаете, требуется время, чтобы овладеть им. Вы хотите тренировать свой мозг, чтобы развивать привычку уделять пристальное внимание тому, что вы едите. Я называю это « трезвым питанием», чтобы быть честным с самим собой о том, что вы съели. Не говоря уже о том, что он замедляет вас и заставляет вас дышать. Это звучит очень просто и, возможно, может показаться раздражающим, но писать в этой крошечной записной книжке, кажется, работает. И со временем вы можете определить шаблоны и начать понимать, когда, почему и сколько вы едите. Цель состоит в том, чтобы развить новое поведение, даже если мы подключены для борьбы с изменениями и придерживаемся старого поведения – что знакомо независимо от того, работает оно для нас или нет.
В моей работе с расстройствами пищевого поведения я помогаю людям научиться есть и развиваться от беспорядочной еды до еды, которая поддерживает здоровье. Существует огромная психологическая составляющая еды – сама причина, по которой диеты не работают, и почему вы получаете все назад и больше, когда вы едите. Диета, форма ограничительного питания, вероятно, является наихудшим проявлением ограничительной еды, потому что это чужая версия того, что вы должны есть. И это полностью игнорирует потребность в насыщении, чувствуя себя позитивно и удовлетворенным тем, что вы только что съели. Суть в том, что вам нужно есть пищу, которая вам нравится, но ключ учится становиться гипергареей количества и подходит ли еда для вашего конкретного тела.
Написание этого крошечного ноутбука – это разработка новой привычки, которая заключается в том, как мы меняем поведение, создавая новые пути в мозге, все из которых требуют времени и повторения. Я помню, как прошлый Рождество мой девяностолетний старый отец обратился ко мне и прокомментировал: «Вы смотрите, что вы едите, Мария, после того как я пожаловался, что моя одежда так напряглась после огромного итальянского праздничного ужина. Я рассмеялся и ответил, по сути, я знаю!