Я изложил некоторые из моих любимых резолюций от других людей, и когда вдумчивый читатель сообщил, что одна из ее резолюций – « Очистить, когда я готовлю », я сразу решил принять это для себя.
Конечно, чистить, пока я готовлю, – это не просто приготовление пищи. Речь идет об очистке после себя по пути, вместо того, чтобы позволить беспорядкам и работам вокруг меня. Я всегда пытался заставить себя вести себя таким образом, но по какой-то причине эта формулировка действительно застряла у меня в голове.
Например, я пытаюсь следовать «Чистому, пока я готовлю», также следуя решению « Повесить одежду, пока я переодеваюсь». «Я, как правило, бросаю одежду по всей спальне, когда я перехожу от одного наряда к другому, и оставляю их там на несколько дней, и это выглядит очень грязно. Я пытаюсь лучше отложить одежду, как только я их снимаю. Мой муж показывает хороший пример: он всегда одевает свою одежду. (За исключением его носков, он оставляет свои грязные носки на полу, но из-за того, что я чувствую странное чувство удовлетворения от одевания в корзине, это меня не беспокоит).
Одно из преимуществ подхода «Чистота в то время как я готовлю» заключается в том, что вместо решения одной большой задачи я обрабатываю множество небольших задач по мере их возникновения. Слишком легко откладывать большие задачи, и ему гораздо удобнее развивать привычку делать небольшие дела. Как заметил Энтони Троллоп: «Небольшая ежедневная задача, если она будет действительно ежедневной, будет бить труды сумасшедшего Геркулеса».
Также полезно подумать о резолюции «Очистить, пока я готовлю», в связи с тем, что кулинарный термин неверен.
Mis-en-place описывает подготовку, сделанную до начала фактической кулинарии: сбор ингредиентов и инструментов, измельчение, измерение и все остальное. Неправильное место – это подготовка, но это также состояние ума; mis-en-place означает, что у вас есть все наготове, без необходимости выбегать в магазин или начинать безумный поиск сита. Вы действительно готовы начать работать.
Я нахожу, что, когда я прилагаю усилия, чтобы подготовиться правильно, а затем, чтобы убраться после себя, когда я иду, задачи идут гораздо более гладко. И почти ничего более удовлетворительного, чем работа легко и хорошо.
Как насчет тебя? Вы подталкиваете себя к чистоте во время приготовления – буквально или метафорически? Есть ли разница?
Я работаю над проектом «Счастье», и у вас тоже может быть один! Каждый проект будет выглядеть по-другому, но это редкий человек, который не может выиграть. Присоединяйтесь – не нужно догонять, просто прыгайте прямо сейчас.
* Я получаю удовольствие от сайта Pinterest , который позволяет вам привязывать изображения, которые вас интересуют, на доску (получить «pinterest»). Проверьте сайт, проверьте мои доски. Если вы хотите получить приглашение присоединиться, просто напишите мне по адресу [email protected], и я пришлю вам его.