Что на самом деле делает вас счастливее: домашнее приготовленное здоровое питание или индульгенция?

В моей категории «Наука о силе воли» на этой неделе мы говорили о моральном лицензировании, давая себе разрешение сделать что-то «плохое» (например, иметь десерт, тратить лишние деньги), потому что вы были так «хороши» (например, отправляетесь в спортзал, работаете поздно). Хотя вы можете почувствовать, что вы относитесь к себе, такая рационализация саботирует цели.

Одна из основанных на фактических данных стратегий избежания этой ловушки заключается в том, чтобы обратить внимание на то, насколько хорошо эти удовольствия действительно заставляют вас чувствовать. Вы можете сказать себе, что дополнительное домовое или интернет-шоппинг сделает вас счастливыми, но действительно ли это? Или вы получаете больше настроения от прилипания к своим целям?

Недавнее исследование в American Journal of Clinical Nutrition демонстрирует, как наши ожидания могут противоречить реальности того, что делает нас счастливыми.

В исследовании рассматривалось, как выбор продуктов питания влияет на настроение. 160 женщин сообщили, что они ели в течение 10 дней. С ними связывались каждые два часа, чтобы сообщить, что они недавно съели, и как они чувствовали себя сейчас. Исследователи рассмотрели два аспекта каждого приема пищи: были ли они съедены дома или вне дома (рестораны, фаст-фуд, кафе и т. Д.), И была ли еда более здоровой, чем «базовая» или типичная еда для женщины, или более снисходительная / менее здоровый.

Теперь, большинство из нас думает, что еда – это удовольствие, и что снисходительное питание – особая награда. Но это исследование показало, что женщины были значительно счастливее и меньше стресса после еды дома и после еды более здоровой пищи. Как заключают авторы, «дом – это привилегированная среда, которая питает здоровую пищу и в которой более здоровые пищевые продукты вызывают более позитивные эмоции».

Когда я представил это исследование в классе, одна женщина спросила: «Да, но разве они смотрели, как женщины чувствовали себя после того, как им пришлось делать блюда?» Это был забавный момент, но тот, который показывает, насколько убеждены большинство из них основная работа по приготовлению пищи в домашних условиях является жалкой, а удовольствие от еды – это подарок для нас самих.

Итак, если есть потворство, которое вы вознаграждаете сами, возможно, стоит заняться небольшой детективной работой. Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете. Сравните это с тем, как вы себя чувствуете, когда делаете более «добродетельный» или менее снисходительный выбор.

Вы можете обнаружить, что не хотите вознаграждать себя за то, что вы хороши, что ваша цель – ваша собственная награда.

Келли МакГонигаль – психолог из Стэнфордского университета. Ее последняя книга, которая полна стратегий для ухода за тем, что вы действительно хотите, – это Инстинкт Воли: как работает самоконтроль, почему это имеет значение, и что вы можете сделать, чтобы получить больше от него.

Исследование цитировалось: Lu J, Huet C, Dubé L (2011). Эмоциональное укрепление как защитный фактор для здорового питания в домашних условиях. Am J Clin Nutr, 94 (1), 254-61.