Быть американцем: достаточно ли пить кока-колу?

Аккультурация более сложная, чем когда-то мысль.

Pixabay

Источник: Pixabay

Представьте, что вы встретите группу иммигрантов в ресторане. Что с ними связано, что заставляет вас думать о них как о американском?

Что, если они едят рамен, кускус, эмпанады, хаггис, рыбу и чипсы?

Что, если они потребляют гамбургеры и пьют Coca-Cola?

Когда люди мигрируют в новую страну, они испытывают ряд изменений, в том числе их диетическое поведение.

Эти изменения происходят через процесс аккультурации , процесс, который кажется более сложным, чем когда-то думал.

Модели аккультурации

Аккультурация классически определялась как состоящая из «тех явлений, которые возникают, когда группы людей, имеющих разные культуры, вступают в непрерывный контакт из первых рук» 1.

Аккультурация может включать изменения в свои ценности и систему убеждений, социальную принадлежность, этническую самобытность, обычаи и традиции, стиль одежды, привычки к питанию, преференции в средствах массовой информации, досуг … и, конечно же, язык.

Первоначально ученые концептуализировали аккультурацию с использованием одномерной модели.

В такой модели местная культура иммигрантов находилась на одном конце, а новая культура – на другой. Это было основано на предположении, что целью аккультурации является ассимиляция . Ассимиляция относится к принятию культуры принимающей страны за свои оригинальные обычаи и традиции (см. Рис. 1).

Arash Emamzadeh

Источник: Араш Эммаззаде

Согласно Милтону Гордону, 2 между двумя полюсами таких моделей лежат в том, что «иммигранты сохраняют некоторые особенности своей культуры наследия при принятии ключевых элементов культуры-хозяина» 3. Однако битурализм считался просто преходящим, государство переходит на путь завершения ассимиляции.

Впоследствии некоторые психологи поставили под сомнение одномерный подход к аккультурации и предложили, чтобы приобретение новых культурных убеждений и практики могло быть независимым от отказа или отказа от наследия наследия.

Например, Джон Берри предложил одну такую ​​двумерную модель с двумя независимыми измерениями, которые объединяются для создания четырех стратегий аккультурации (см. Таблицу 1). 4

Berry, Kim, Minde, & Mok, 1987

Источник: Berry, Kim, Minde, & Mok, 1987

А именно: когда иммигрант заинтересован не в сохранении собственной культуры, а в получении нового, результаты маргинализации ; напротив, интерес к сохранению культуры наследия и изучению новой культуры приводит к интеграции (также называемой бикультурализмом); отказ от культуры наследия, но получение новой культуры приводит к ассимиляции ; наконец, сохранение культуры наследия и отказ от нового определяется как разделение .

Некоторые исследователи также различают аккультурацию на уровне группы , которая относится к изменениям поведенческих моделей и закономерностям, которые можно легко наблюдать и описывать, а также к личному или психологическому аккультурации , что относится к изменениям убеждений и ценностей людей. 5

Большинство исследований по аккультурации были сосредоточены на изменениях на уровне группы, возможно, потому, что эти изменения легче наблюдать. Но групповой и психологический аккультурация – это не одно и то же.

Например, если бы вы наблюдали за группой восточноазиатских иммигрантов, одетых в одежду американского типа и потреблявших американскую еду на регулярной основе, разумно сделать вывод, что эти иммигранты подвергаются аккультурации на групповом уровне.

Но эти модели поведения не могут быть восприняты как свидетельство того, что эти люди также подверглись психологическому аккультурации, например, приняв американские ценности (например, индивидуализм).

Более того, даже говорящий язык не может быть хорошим прокси для аккультурации. По крайней мере, не по словам Унгера и коллег, которые в исследовании латиноамериканских / латиноамериканских подростков обнаружили лишь умеренную корреляцию между языком и другими аккультурационными мерами. 6

Почему язык не является хорошим прокси-сервером? Потому что многочисленные факторы могут влиять на использование языка среди подростков, в том числе «языковые способности и предпочтения членов их семьи и сообщества, язык, который они должны использовать в школе, и их желание вписаться в определенные социальные группы» 6.

Таким образом, кажется, что аккультурация происходит в разных измерениях (например, верованиях, поведении, значениях) и на разных скоростях. Эти разные области только «скромно взаимосвязаны». 7

Итак, как мы можем оценить, проходит ли человек аккультурацию, скажем, американской культуры? Шварц и его коллеги полагают, что такой процесс будет включать в себя:

(а) говорить по-английски, есть американские продукты, общаться с американизированными друзьями и романтическими партнерами, читать американские газеты, журналы и веб-сайты; (б) следить за своими потребностями и стремиться к достижению и конкурировать с другими; и (c) почувствовать привязанность и солидарность с Соединенными Штатами. 7

Короче говоря, есть больше, чем быть американцем, чем есть крылья буйволов, пить Coca-Cola и о, заканчивая еду с решительно декадентским яблочным пирогом! И … и теперь я потерял ход своей мысли.

Рекомендации

1. Redfield, R., Linton, R., & Herskovits, MJ (1936). Меморандум для изучения аккультурации. Американский антрополог, 38, 149-152.

2. Гордон М.М. (1964). Ассимиляция в американской жизни . Нью-Йорк: Пресса Оксфордского университета

3. Bourhis, RY, Moïse, LC, Perreault, S., & Senecal, S. (1997). К интерактивной модели аккультурации: социально-психологический подход. Международный журнал психологии, 32, 369-386.

4. Berry, JW, Kim, U., Minde, T., & Mok, D. (1987). Сравнительные исследования аккультурного стресса. Международный обзор миграции, 21, 491-511.

5. Грейвз Т. (1967). Психологическая аккультурация в триэтнической общине. Юго-западный журнал антропологии, 23, 337-350.

6. Unger, JB, Ritt-Olson, A., Wagner, K., Soto, D., & Baezconde-Garbanati, L. (2007). Сравнение мер аккультурации среди латиноамериканских / латиноамериканских подростков. Журнал «Молодежь и юность», 36, 555-565.

7. Schwartz, SJ, Unger, JB, Zamboanga, BL, & Szapocznik, J. (2010). Переосмысление концепции аккультурации: последствия для теории и исследований. Американский психолог, 65, 237-251.