Новая помощь для страдающих аносмией

Если ваш нос не работает так хорошо, как раньше, вы не одиноки. По данным Американской академии неврологии (AAN), до 14 миллионов американцев старше 55 лет имеют неприятный запах, и более 200 000 человек посещают врачей каждый год для проблем с запахом и вкусом.

Нарушения запаха – это не что иное, как нос. Изменения в способности к запаху и вкусу могут быть вызваны простой холодной или верхней респираторной инфекцией, но они также могут быть одними из первых признаков неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз. Из-за нашего обоняния большая часть того, что мы называем ароматом, так что удовольствие от еды теряется для тех, кто теряет свой обонятельный смысл – состояние, называемое аносмией. Anosmia влияет на способность человека наслаждаться едой и напитками и может привести к снижению аппетита, потере веса и слишком большому добавлению сахара и соли в рационе. В тяжелых случаях, аносмия может привести к депрессии. Это также мешает личной безопасности, ограничивая возможность замечать дым и потенциально вредные химические вещества и газы.

Прежде чем вы оставите чтение и решите, что этот столбец не для вас, сделайте паузу, чтобы рассмотреть некоторые показательные статистические данные (сообщается в Brain Sense ). Нарушения запаха могут быть более распространены, чем большинство людей, даже медиков. Шведская исследовательская группа проверила около 1400 здоровых взрослых. В 19 процентах случаев они обнаружили дисфункцию запаха. Частота нарушений запаха наиболее высока среди пожилых людей; и он возрастает с возрастом. Пятилетнее исследование почти 2500 жителей плотины Бивер, штат Висконсин, в возрасте от 53 до 97 лет, обнаружило некоторую потерю чувства запаха в одной четверти из них. Распространенность увеличивалась с возрастом, до того момента, когда более 60 процентов людей в возрасте 80 лет и старше были обесценены. Мужчины чаще, чем женщины, испытывают потерю ощущения от ощущения запаха, а также курильщиков и жертв инсульта, эпилепсии, хронической заложенности носа или инфекции верхних дыхательных путей. Менее 10 процентов пострадавших были осведомлены об их чувственных потерях. (Могли бы вы быть одним из них?)

Если вы один из миллионов пострадавших от потери запаха (знаете ли вы это или нет), вас может заинтересовать новая книга, которую я нашел. Это навигационные запахи и расстройства желудка Рональдом Девер, MD, директором клиники расстройств вкуса и запаха в Остине, штат Техас; и Марджори Калверт, консультант по пищевым продуктам в клинике. Это первая книга в новой книге Neurology Now Books Американской академии неврологии, которая вдохновлена неврологией Now , журналом информации о пациентах AAN.

Моя любимая часть книги – это рецепты (см. Здесь для куриного салата с курицей), но книга также предлагает отличную информацию о причинах, вариантах лечения и способах сделать пищу более привлекательной для страдающих аномальной болезнью. Если вы страдаете от расстройства вкуса или запаха, эта книга является обязательной покупкой. , , или если вы просто ищете некоторые острые рецепты, это тоже стоит рассмотреть.

Дополнительные ресурсы:

Аносмия:

Мозговое чувство.

Статистика по Anosmia:

A. Brämerson, L. Johansson, L. Ek, S. Nordin и M. Bende, «Распространенность обонятельной дисфункции: исследование популяции на основе Skövde», ларингоскоп (апрель 2004 г.) 114 (4): 733-7.

C. Murphy, CR Schubert, KJ Cruickshanks, BE Klein, R. Klein и DM Nondahl, «Распространенность обонятельных нарушений у пожилых взрослых», журнал Американской медицинской ассоциации (13 ноября 2002 г.) 288 (18): 2307- 12.