Средиземноморская диета и СДВГ

Pixabay
Источник: Pixabay

Наши врачи похвалили средиземноморскую диету как для взрослых, так и для детей. Они говорят нам, что рацион овощей, фруктов, «хороших» масел, таких как оливковое масло, орехи. бобовые, макароны, цельные зерна и рыба способствуют нашему психическому и физическому здоровью. Они советуют не употреблять в пищу фаст-фуды, приготовленные в нездоровых маслах, употреблять сладкие напитки и пропускать завтрак.

Также растет число исследований о роли диеты в СДВГ. Исследования показали, что СДВГ связано с дефицитом питательных веществ (например, с дефицитом жирных кислот Омега-3) и нездоровой диетой (например, с высоким содержанием пищевых продуктов, рафинированных сахаров и искусственных пищевых красителей).

Но теперь недавнее исследование в педиатрии (журнал Американской академии педиатрии) специально рассматривает отношения между средиземноморской диетой и СДВГ. Нельзя ли придерживаться средиземноморской диеты ассоциироваться с повышенным риском диагноза СДВГ?

Исследование проводилось в Испании, где наблюдается высокий уровень диагнозов СДВГ (5-8% детей), а также тенденция отхода от традиционной средиземноморской диеты. Испанское население увеличивает потребление обработанных продуктов и рафинированных сахаров, уменьшая потребление овощей и фруктов.

Причина симптомов типа СДВГ продолжает обсуждаться. Не обнаружено генетического дефицита или дефицита химии мозга, который общепринято медицинским сообществом. Более того, некоторые факторы, такие как диета, физическая активность и семейная динамика, были признаны в этиологии СДВГ.

Авторы исследования педиатрии пишут: «Исследование отношений между СДВГ и питательными веществами и пищевыми компонентами до сих пор дало непоследовательные результаты». Поэтому диетический подход к лечению СДВГ по-прежнему считается спорным и без солидной основы доказательств.

Результаты исследования увлекательны: дети и подростки с СДВГ показали статистически достоверно более низкие оценки приверженности средиземноморской диете, чем контроль. Более того, процент детей с СДВГ, которые чаще ели в ресторанах быстрого питания и пропускал завтрак, был выше, чем у контрольных. Они также обнаружили, что потребление жирной рыбы, которое является основным источником омега-3 жирных кислот в испанской диете, было значительно ниже у субъектов, не относящихся к средиземноморской диете, чем в контрольной группе.

Интересно, что исследование обнаружило корреляцию между дисфункциональной семейной средой и нездоровой диетой – с повышенным риском развития СДВГ:

«Роль семьи не может быть отклонена, учитывая, что здоровая диета связана с лучшей функционирующей семьей. Родители людей с СДВГ часто сообщают о более неблагополучной семейной среде, поэтому вполне вероятно, что взаимосвязь между низкой приверженностью здоровому рациону и диагнозом СДВГ может усугубляться дисфункциональной семейной средой ».

Полученные данные свидетельствуют о том, что диетические привычки могут играть определенную роль в развитии СДВГ, хотя требуется дополнительная работа для исследования причинности и определения того, может ли манипулирование диетой изменить симптомы СДВГ. Главная рекомендация авторов заключается в том, что клиницисты сосредотачиваются на диете, а не на оживлении диетических изменений, улучшающих поведение, но с озабоченностью, что дети с СДВГ чаще употребляют нездоровые диеты; поэтому этот компонент должен быть частью оценки для улучшения их здоровья ».

Результаты этого исследования поднимают некоторые увлекательные вопросы, если мы применяем их к диетическим привычкам американских детей. В Соединенных Штатах, где родился ресторан быстрого питания, у 11 процентов детей диагностирован СДВГ. Может ли большее соблюдение нездоровой диеты быть по крайней мере фактором, способствующим увеличению риска получения диагноза СДВГ в Соединенных Штатах?

По мере того, как исследование о связи между диетой и СДВГ увеличивается, мы можем вскоре получить ответ на этот вопрос.

Узнайте больше о роли диеты и СДВГ в 90-минутном веб-семинаре доктора Клина 12 сентября 2017 года. Это в 13:00 по восточному времени, 10:00 по тихоокеанскому времени. Вопросы будут приняты. Чтобы зарегистрироваться, нажмите здесь.