Рестораны богатых

Еще до того, как мы много знали о химии наркомании, Карл Маркс объявил религию опиатом людей. Это забавная метафора, чтобы броситься во время праздничного безумия в декабре, но это не так уж и сложно. Как успокоительное, религия больше похожа на Нюкиль: что-то, что заставляет вас всю ночь без лишних мыслей об эксплуатации класса за классом. Настоящий опиат людей – соблазнитель, который обманывает вас, чувствуя, что это ваш друг, который меняет вашу кишку, переделывает ваш мозг, зацепляет вас, причиняет вам боль и не отпускает вас – получается богатая, сладкая еда – иначе праздник лечит.

, , или так накопление доказательств указывает. Постепенно экспериментаторы вместе со своими жертвенными мышами и крысами создали сильный аргумент в пользу приравнивания эффектов похлебки на сладкий, жирный тариф с эффектами тяжелых лекарств.

Совсем недавно, на ежегодной встрече Общества нейробиологов, Пол Джонсон и Пол Кенни из Исследовательского института Скриппа в Юпитере, Флорида, представили данные о том, что нездоровая пища использовала и изменяла опиатные пути лабораторных крыс, как, например, опиаты. В контролируемых экспериментах животные, которые раскалывались на фаст-фудах, таких как Хо-Хос и колбасы:

(1) все больше и больше (показывая привыкание)
(2) все больше и больше нужно было ощущать «нормальные» уровни удовольствия (с акклиматизацией)
(3) выдержал тяжелый труд, отказавшись от сбалансированной сбалансированной крысиной чау-чау, даже если голоден (показывая искаженные приоритеты)
(4) продолжали лазить на лакомства, получая электрический шок на своих голых ногах (демонстрируя опыт саморазрушающих надмотивирующих наркоманов)
(5) потребовалось много времени, чтобы восстановить свое диетическое равновесие, некоторые из них никогда не возвращались назад (указывая, что их нейронные сети – как наркоманы с наркотиками – были радикально переработаны).

• Теперь я чувствую себя Гасси, но я счастлив
• Урок лидерства Леди Гаги
• Депрессивная собака французского президента: Жак Ширак и Сумо
• Отдых сна, в гостях и дома
• Психиатрические проблемы могут начаться в щитовидной железе, если мы будем удивлены?

В Университете Нового Южного Уэльса в Австралии Маргарет Моррис обнаружила, что «комфортное питание» действительно снимает стресс и уменьшает стресс-гормональные рецепторы в мозге. Травматизированные, подчеркнутые крысы, которые поели на сахар, сначала чувствовали себя намного спокойнее. И, в прошлом году, мыши в Национальной академии наук, когда они были сняты с пищей диеты сладкой, богатой жирами пищи, имели 70% -ный рост фактора, снижающего кортикотропин (ОФД), – химического вещества, связанного с наркотической зависимостью и изъятием. Добавьте эти две инфобиты вместе, и вы можете увидеть, как те из нас, кто ищет облегчения от праздничного стресса, питаясь комфортной пищей, особенно уязвимы для лечения наркомании.

Если вы чувствуете, что знаете все это уже, вы вроде как делаете. Исследование Бартли Хебеля по неврологическим связям между наградами за сахар и лекарство возвращается к его исследованиям в области выпивки и чистки 80-х годов и продолжается в результате последних исследований в Принстоне с Николь М. Авена и др. В 2008 году они показали, что крысы, пристрастившиеся к 10% -ному раствору сахара (безалкогольный напиток), демонстрировали как поведенческие, так и нейрохимические признаки побоев, изъятия и тяги. Они также обнаружили признаки перекрестной сенсибилизации и эффект шлюза – более высокую уязвимость к другим наркотикам – у крыс, страдающих сахарным диабетом.

Если нагрузка на сладкую, богатую пищу была просто захватывающей, мы были бы здоровы, но, увы, чрезмерное потребление сахара также облегчает начало болезни Альцгеймера, диаберы, а также не только само похудение, но и особенно в сочетании с жир, метаболическая склонность упаковывать на лишние килограммы: Джеффри И Гордон, директор Центра исследований генома в Университете Вашингтона, недавно воссоздал человеческую среду в кишках «чистых» (безвирусных) мышей и обнаружил, что переключение половины мышей из растительной диеты с жирной и сладкой «западной» в течение нескольких дней меняли кишечную флору животных. Мыши с измененной кишечной смесью набирали вес быстрее, даже вернулись на диету с низким содержанием жиров.

• Почему мы подключены к телевизору Binge-Watch?
• Сердцебиение: тревога или сердечная недостаточность?
• Слишком занятно, чтобы это прочитать? Тогда вы, вероятно, должны: Часть II
• Можете ли вы улучшить свою спортивную производительность?
• Благодарные подруги являются лучшими стрессоустойчивыми

И приятный вкус, и системное присутствие сахара и жира, по-видимому, являются активными наркоманами, поэтому радостное праздничное послание науки: Ешьте праздничные жиры и сладости небольшими порциями, уравновешенными другой замечательной пищей. Самое главное, не торопитесь, чтобы потом уйти. Единственное, чего вы не хотите от сладких, жирных удовольствий, – это то, что они штурмуют ваш Зимний дворец и захватывают ваши средства производства.