Как будто недостаточно токсичности в нашей среде, чтобы помнить о том, чтобы пытаться избежать, недавняя демонстрация, что я был посвящен в отношении воды в Кангане, поставил вопрос, который я никогда не рассматривал раньше. А именно: что в бутылках или водопроводных водах, которые мы потребляем? Вода – это вода, верно? Ну, по-видимому, простота этого утверждения приводит к более сложному отклику, чем можно было бы надеяться.
Позвольте мне начать эту дискуссию, отметив, что я не являюсь дистрибьютором воды в Кангане, а скорее обеспокоенный потребитель, как многие американцы, пытающиеся выяснить, какие продукты и напитки избегать и которые нужно потреблять, чтобы оптимизировать мое здоровье и благополучие и продвигать самый здоровый образ жизни для моей семьи, близких и учеников. Должен признаться, я отошел от демонстрации воды в Кангане с большим количеством вопросов, чем ответов, многие из которых я хотел бы поделиться с моими читателями.
Во-первых, вы можете спросить, что такое вода в Кангане? Согласно официальному сайту производителя этого продукта, Enagic:
Kangen Water® – это восхитительная вода, созданная из инновационной технологии воды Enagic. Эти устройства не только фильтруют вашу водопроводную воду, но также производят ионизированную щелочную и кислую воду через электролиз. Эти воды могут использоваться для различных целей, включая питье, приготовление пищи, красоту и очистку. («Что такое вода Кангена?» 2003-2013, пункт 1).
Есть хозяева медицинских и косметических преимуществ, которые были связаны с потреблением этой воды, как в соответствии с исследованиями, так и анекдотическими отчетами от жадных пьяниц и потребителей продукта. Продукт происходит из Японии и, по-видимому, более широко известен и потребляется за пределами штатов (за исключением крупных знаменитостей здесь, у которых, по-видимому, есть деньги и связи с покупками систем для личного использования в их домах). Хотя достоинства претензий к этим благам выходят за рамки того, что я могу представить в этом посте (честно говоря, я должен поделиться этим, основываясь на том, что я подвергался, я склоняюсь больше к вере, чем к скептицизму), здесь некоторые тревожные факты относительно наиболее часто потребляемых бутылочных и крановых вод, которые подвергаются большинству американцев.
Начнем с того, что вы, вероятно, раньше слышали термин BPA, стенографию для бисфенола А, химического вещества, которое запрещено во многих странах за пределами штатов, но оно используется во многих распространенных продуктах, которые мы подвергаем здесь, в Америке. Согласно данным Medical News Today , BPA:
… Эндокринный разрушитель – вещество, которое препятствует производству, секреции, транспорту, действию, функции и устранению естественных гормонов. BPA может имитировать собственные гормоны нашего организма таким образом, который может быть опасен для здоровья. Говорят, что дети и маленькие дети особенно чувствительны к воздействию БФА.
Хотя государственные органы устанавливают уровни безопасности BPA, многие эксперты считают, что эти уровни следует пересмотреть после публикации ряда недавних исследований. Эндокринологическое общество, США, в 2009 году выразило озабоченность в публичном заявлении о нынешнем воздействии на человека BPA. (Nordqvist, 2011, para 2-3)
Более того, недавние исследования еще больше связали воздействие эндокринных расстройств среди выживших матерей как фактор риска для их детей, позднее развивших аутизм. Наиболее популярно потребляемые в бутылках воды в Америке (например, кокс, принадлежащий Dasani, принадлежащий Pepsi Aquafina, Польша-Спрингс и т. Д.) Не являются бутылками без BPA. Способ проверки наличия или отсутствия пластика напитка или пищи, которую вы потребляете, заключается в том, чтобы посмотреть на дно пластика, где находится треугольник рециркуляции, – если число внутри треугольника равно 1, продукт имеет BPA. 2, 5 или 7 внутри треугольника обозначают упаковку без BPA (и обычно «без BPA» рекламируется на самой упаковке).
В то время как водопроводная вода в Америке считается более безопасной для питья, чем во многих других местах по всему миру, опасность все еще скрывается под поверхностью (подробный обзор см. В McLendon, 2011). К числу этих опасностей относятся потенциальные канцерогены и токсины из источников загрязненных вод, которые могут значительно варьироваться в зависимости от региона воздействия (например, в Небраске, как сообщается, более высокий процент общинных водных систем с зарегистрированными нарушениями здоровья, чем большинство других государств).
Является ли вода Кангана ответом на такие угрозы, остается спорным, однако я надеюсь, что с этой рудиментарной информацией потребители будут искать дополнительную информацию о воде и упаковке для воды, которую они регулярно потребляют, и принимать более обоснованные решения в отношении потребления воды. Я склоняюсь к более широкому воздействию воды в Кангане, что является дорогостоящим капиталовложением, но может стоить заявленных преимуществ, поэтому, если и когда я начну регулярно их потреблять, я поделюсь с читателями, какие различия (если таковые имеются) я испытываю.
«Что такое вода Кангена?» (2003-2013). Enagic, USA, Inc. Получено 16 июня 2013 г. по адресу: http://www.enagic.com/watertheory.php.
McLendon, R. (2011). Как загрязненная питьевая вода в США? Сеть материнской природы (MNN). Получено 16 июня 2013 г. по адресу: http://www.mnn.com/earth-matters/translating-uncle-sam/stories/how-pollu….
Nordqvist, C. (2011). Что такое BPA (бисфенол A)? Является ли BPA вредным? Медицинские новости сегодня. Получено 16 июня 2013 г. по адресу: http://www.medicalnewstoday.com/articles/221205.php.
Copyright Azadeh Aalai 2013