То, что случилось с самыми большими неудачниками, не произойдет с вами

 S.McQuillan
Источник: Фото: S.McQuillan

Если вы страдаете избыточным весом, думая о себе или пытаетесь потерять вес, и огорчитесь в исследовании Biggest Loser, вы можете перестать беспокоиться. Начнем с того, что результаты исследований, в которых анализировались 14 мужчин и женщин, которые потеряли огромное количество веса, пытаясь выиграть соревнование по снижению веса за реалити-шоу, мало или ничего общего с вашей собственной реальностью. Ничто об этом исследовании не относится к среднему человеку, который пытается нормализовать нормальный вес или поддерживать здоровый вес. Зачем? Потому что это было телевидение реальности, и вы живете в своей собственной, очень отдельной реальности. На самом деле одно, очень маленькое исследование не обязательно говорит о его собственных участниках.

Участники Biggest Loser весили от 239 до 417 фунтов в начале соревнования и потеряли от 73 до 183 фунтов меньше, чем за 8 месяцев. Чтобы сделать это, они резко сократили потребление калорий и упражнялись в течение многих, многих часов каждый день. Их скорость метаболизма – скорость, с которой их тела сжигают калории, значительно замедлилась к концу соревнования. Это ожидалось, потому что мы уже знаем, что скорость обмена веществ замедляется во время потери веса. В упрощенных выражениях, когда вы едите меньше пищи или горите значительно больше калорий, чем обычно, ваше тело не знает, есть ли у вас диета или голодание. Все ваше тело знает, что источников энергии меньше. Таким образом, он автоматически замедляет ваш метаболизм, чтобы сохранить калории (энергию), необходимые для нормальных функций организма. Это исследование показало, что через шесть лет показатели метаболизма у конкурентов были даже ниже, чем в конце соревнований. Чем больше веса они теряли во время соревнований, тем ниже их скорость метаболизма, когда они измерялись через шесть лет. Для исследователей это была новая информация.

По мере того, как спортсмены восстанавливали вес в течение шести лет после соревнований, они не восстанавливали свою первоначальную способность сжигать калории. Их метаболизм оставался похожим на то, что было в конце соревнования, когда они были на самом низком весе. Как только они перестали делать все, что делали, чтобы похудеть как можно быстрее, они начали восстанавливаться, но без возможности компенсировать эффекты употребления более высокой диеты калорий и делать меньше упражнений, чем во время соревнований. В результате им будет очень сложно потерять свой восстановленный вес.

То, что исследователи обнаружили в исследовании Biggest Loser, может внести свой вклад в совокупность знаний о биодинамике ожирения и быстрой потере веса и, безусловно, заложит основу для будущих исследований. Но сами исследователи утверждают, что «крайний и общественный характер» конкурса «Самый большой неудачник» не позволяет им применять свои результаты к средней программе по снижению веса, которая, если она законна, не поощряет такие радикальные методы или быструю потерю веса. Это почти все, что вам нужно знать, и теперь вы можете продолжить свой день и свой собственный (надеюсь, более здоровый) план получения или поддержания здорового веса. План, основанный на вашей собственной реальности!

Источник:

Fothergill E, Guo J, Howard L, et al. Стойкая метаболическая адаптация через 6 лет после конкурса «Самый большой неудачник». Ожирение. 2 мая 2016. DOI: 10.1002 / oby.21538.