Прерывистый пост поможет вам похудеть?

Есть много разных планов. Вот тот, который вы можете попробовать без страданий.

Джимми Киммел потерял 25 фунтов на диете 5: 2, съедая менее 500 калорий по понедельникам и четвергам, а затем съедая все, что захочет, всю оставшуюся неделю. Актер Бенедикт Камбербэтч также проиграл на диете 5: 2, в то время как у Хью Джекмана был другой прерывистый график поста. Каждый день он ел в течение восьми часов, но оставался в посту в течение оставшихся 16 часов. Это просто голливудское увлечение или есть реальная польза от прерывистого поста?

Исследователи продемонстрировали, что пост противодействует различным болезням, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и даже ухудшение познания, но эти результаты были основаны на исследованиях на крысах и других лабораторных животных, где исследователь контролировал голод животного. Даже если пост был столь же полезен для людей, как и для крыс и мышей, реальность такова, что большинству из нас не нравится голодать, и нет исследователя, который бы соблюдал этот пост.

Стоит ли поститься? Недавний анализ метана, объединивший результаты шести исследований прерывистого голодания, обнаружил, что средняя потеря веса на 15,4 фунта равнялась непрерывной диете, но оба были значительно лучше, чем отсутствие лечения. По результатам шести исследований трудно сделать однозначные выводы. Поскольку пост является трудным для большинства людей, даже если он доказал свою эффективность, он не может быть долгосрочным решением для контроля веса. Диета 5: 2 была бы более приемлемой, чем строгий пост, но многие люди по-прежнему были бы несчастны по понедельникам и четвергам, если бы попытались последовать примеру Джимми Киммеля.

Даже если прерывистое голодание не оказалось более эффективным, чем традиционная диета, у вас может возникнуть соблазн попробовать его, но вы не хотите терпеть неприятные ощущения, если вы не едите. Один тип поста предлагает относительно безболезненный способ проверить преимущества для себя.

Несколько исследований на животных показали, что прерывистое голодание, основанное на суточных суточных ритмах, предотвращает увеличение веса. Мышам давали неограниченный доступ к лабораторным кормам с высоким содержанием жиров в течение дня и ночи, что приводило к ожирению и диабету 2 типа. Другие мыши голодали в течение 16 часов и фактически потребляли такое же количество, но они не набирали вес и не имели негативных последствий для здоровья. Полученные данные свидетельствуют о том, что именно время приема пищи, а не количество потребляемого вещества определяло увеличение веса.

Хотя результаты, полученные на мышах, хорошо известны, существует меньше доказательств того, что ограниченное по времени питание работает на людей. Одно исследование на людях показало значительную потерю веса, когда участники голодали в течение 11 часов в течение ночи по сравнению с контрольными условиями. Другое исследование показало, что потеря веса на 4,1% произошла в результате употребления одного приема пищи во второй половине дня, хотя самоутверждение о голоде было на следующее утро выше. Другие исследования не поддержали ночное голодание для людей, поэтому слишком рано делать окончательные выводы, но вы можете поэкспериментировать, чтобы увидеть, сработает ли это для вас.

Edward Abramson, PhD

Источник: Эдвард Абрамсон, доктор философии

Хотя это может быть немодно, попробуйте поужинать пораньше, и, как только вы закончили принимать пищу, ничего не ешьте и ограничивайте свое питье водой или чаем. Вы просто избегаете перекусывать перед сном и смотреть телевизор без прикуса, чтобы не соблюдать диету, и, поскольку большую часть поста вы будете спать, вы, вероятно, не будете голодны. Это должен быть относительно безболезненный способ увидеть, работает ли прерывистый пост для вас.

Рекомендации

Паттерсон, RE & Sears, DD (2017). Метаболические эффекты прерывистого поста. Ежегодный обзор питания, 37, 371-393.

Абрамсон, EE (2016). Вес, диета и образ тела: что должен знать каждый терапевт. Eau Claire, WI: PESI Publishing & Media.