Стоит ли принимать добавки с водорослями?

Секреты этого суперпродукта могут вас удивить.

Источник: байбаз / Shutterstock

Водоросли защищают океан, но как они могут принести пользу людям? Они были тщательно изучены, и мы обнаружили, что они действительно супер-еда. Не только водоросли могут быть источником зелени, белка, витаминов и минералов, они также могут укрепить иммунную систему, помочь очистить организм от токсинов и повысить вашу энергию.

Но как морские водоросли добираются от океана до нас? Фермы водорослей, такие как Qualitas Health в Техасе, собирают килограммы биомассы, чтобы создать растительный источник омега-3 жирных кислот. Штамм, который начинается в стакане, может в конечном итоге производить от 10 000 до 15 000 кг биомассы на акр в год. Qualitas смешивает два различных типа водорослей вместе для своего комплекса EPA + DHA омега-3. На своих фермах в Нью-Мексико и Западном Техасе компания выращивает Nannochloropsis для EPA и использует отдельный штамм для DHA. Это позволяет компании производить различные типы добавок (например, комплекс омега-3, только EPA и только DHA).

• Аутизм как путешествие во времени: возвращение Гулливера
• Являются ли дети «счетчиками Гейгера» эмоций их родителей?
• Слишком много сна имеет негативные последствия?
• Маркетинг вашей практики
• Watchdog обнаруживает, что 1 из 3 Foster Kids не хватает управления медикаментами

Спирулина, известный тип водорослей, богата некоторыми питательными веществами, которых нет в типичных ежедневных поливитаминах. Согласно FDA, спирулина содержит значительные количества кальция, ниацина, калия, магния, витаминов группы В и железа. У этого также есть существенные аминокислоты, которые являются строительными блоками белков. Фактически, белок составляет приблизительно 60 – 70 процентов сухого веса спирулины.

Более того, в исследовании, проведенном в 2008 году в Annals of Nutrition and Metabolism, исследователи обнаружили, что люди, которые принимали 8 г добавок спирулины ежедневно в течение 16 недель, испытывали гиполипидемические эффекты и значительное снижение холестерина.

В то время как Национальный институт здравоохранения рекомендует исследовать источник спирулины в добавках, чтобы убедиться, что они выращены в безопасных условиях и проверены на токсины, при правильном сборе водоросли могут быть одним из самых экологически чистых и устойчивых продуктов, которые вы можете найти. С питательными веществами, полученными из водорослей, вы не будете использовать уже истощенные морские экосистемы. Кроме того, с акра, добываемых водорослей, вырабатывается гораздо больше белка, чем говядины, молока, пшеницы и сои.

• Уроки психического здоровья от овального кабинета Канье
• 5 причин, по которым семьи должны быть включены в детскую терапию
• Травма, травма, везде
• Часть 1 серии «Рак»: комплексный подход к лечению рака
• Призраки в школьном дворе

Водоросли, выращенные на гидропонике, такие как ENERGYbits, требуют меньше места на кубический сантиметр и поставляют больше питательных веществ на акр, чем любая другая культура. Омега-3, содержащийся в ENERGYbits, безопаснее, чем рыбий жир, и он веганский и не портится, как рыбий жир. Кроме того, люди с аллергией на моллюсков или диетические ограничения на продукты животного происхождения могут получать омега-3 из водорослей.

Ученые все еще изучают биодоступность питательных веществ в отдельных продуктах питания или то, насколько организм поглощает эти питательные вещества, а также то, как они работают, чтобы помочь предотвратить заболевание. Поэтому важно сочетать водоросли со здоровой диетой, чтобы увидеть наибольшую питательную пользу, так как питательные вещества от пищи и водорослей будут работать в синергии, что увеличит их биодоступность.