Могут ли наши диеты действительно есть наш торт и есть его?

Источник: Грегг Макбрайд

В последнее время возникает общий вопрос: мне кажется, что меня спрашивают снова и снова: «Почему вы не профессиональная модель?»

Нет, подождите … Это не общий вопрос.

Фактический вопрос заключается в том, что многие люди спрашивают меня: «Как вы едите декадентскую пищу, не возвращая ни одного из 250 фунтов, которые вы потеряли более десяти лет назад?»

Вопрос возникает в результате того, что я отправляю фотографии своих свежих хлебобулочных изделий и других случайных удовольствий на Just Stop Eating So Much! Страница Facebook – обычно в выходные, когда я в настроении исследовать свою внутреннюю Марту Стюарт. В доме нет ничего похожего на запах свежеиспеченных лакомств. Недавнее выпекание привело к появлению буханки крема-кремово-черничного хлеба. И когда вы наслаждались свежей из духовки с (не дай бог!) Сливочным сыром, это делает замечательное удовольствие, которое радует почти все чувства.

• Откуда возникают мифы ожирения?
• Нужны ли подростки антидепрессанты?
• Как улучшить концентрацию и память
• 3 Знаки, что ваши отношения с физическими упражнениями нездоровы
• Резолюции нового года становятся дислокациями

Вы заметили ключевое слово в параграфе выше? Лечить .

Свежеиспеченный хлеб со сливочным сыром – это не то, что я ем ежедневно. Иногда даже не еженедельно. Но это то, что мне нравится в меру. Даже если я строгу с моим планом еды (что-то, что для записи, я всегда уделяю пристальное внимание, даже когда «рассматриваю» себя).

Когда вы работаете, чтобы получить или оставаться здоровым, любая еда и напитки требуют контроля над порцией. Это так же верно для зеленых бобов, как и для свежеиспеченного хлеба. Вот что такое умеренность. И включите ли вы умеренность в свой образ жизни до, во время или после диеты, это то, что вы захотите освоить в какой-то момент.

• 8 способов сказать, что это подходящее время для выхода
• Синдром женских проблемных поликистозных яичников (СПКЯ)
• Раньше хорошие привычки питания – теперь плохо
• Три состояния здоровья, о которых нам нужно поговорить
• Низкий уровень холестерина

Причина, по которой я продолжаю бурить концепцию модерации в ваших головах, состоит в том, что я постоянно сверля ее в свою. Поверь мне, я человек. Я понял. Я хочу взять весь буханку свежеиспеченного кремового кремово-голубоватого хлеба, положить его в большую миску, добавить чашку ванильного мороженого и найти большую ложку. Но это когда я быстро напоминаю себе, что это то, что сделал бы 450 фунтов Грегг. Не 175-фунтовый Грегг.

Оттуда возникают различия. 450-фунтовый Грегг, едя каждый последний прикус полного хлеба, мороженое и все, что еще можно было бы использовать в качестве топпинга (например, целый пакет печений Орео), сказал бы себе, что «это последний раз Я когда-нибудь буду есть такую ​​пищу ». 450-фунтовый Грегг поглотит каждый последний укус – возможно, даже стоя или смотря телевизор. (Другими словами, он не стал бы беспокоиться о том, чтобы вытащить столик и сделать приятную презентацию и расслабляющую еду – AKA, что он не будет есть с мыслями).

450-фунтовый Грегг тогда будет в большой физической боли от еды так много всего сразу. И он, скорее всего, повторит тот же ритуал («последний ужин перед началом диеты») на следующий день – если не на следующий раз.

Напротив, 175-фунтовый Грегг позволил хлебу охладиться, а затем немедленно нарезать его, исходя из разумного размера порции. В этом случае он разрезал около 12 кусочков в девятидюймовый хлеб. Затем он сделает еще один шаг и поместит неиспользованные части в отдельные контейнеры для будущего использования. Все, не притирая никаких крошек. Эти контейнеры с разделенными частями будут сохранены в холодильнике или даже в морозильной камере. И поскольку кусочки хранятся в контейнерах с порционным размером, искушение переусердствовать было бы значительно сведено к минимуму – как сейчас, так и в будущем.

175-фунтовый Грегг разместил бы свою текущую порцию на милой пластине в стиле бистро и сесть и съесть разумную порцию (даже с небольшим количеством обезжиренного сливочного сыра и с половиной банана, нарезанного). 175-фунтовый Грегг будет наслаждаться этим опытом еды во всем, что стоит. Позже он поймет, что он полный и, что более важно, доволен , и с нетерпением ждем возможности снова насладиться этим удовольствием в будущем. Следует также отметить, что 175-фунтовый Грегг также получил свой прикладом в спортзал до 5:00 утра – да, даже в выходные утром – прежде чем он перепутал тесто и испек хлеб.

Теперь я перестану говорить о себе в третьем лице, потому что я не хочу быть одним из «тех людей». Но, надеюсь, вы понимаете. Рутина одного человека против чужих. Только на самом деле это один и тот же человек – всего около 250 плюс лишние килограммы, разделяющие эти два разных способа пользования свежеиспеченным хлебом.

Небольшие различия? Может быть. Но последовательные различия? Полностью. Различия, которые приводят к лучшим мыслям, лучшему пищеварению, лучшему телу и лучшему здоровью. И это, мои друзья, является рецептом чего-то вкусного.

Источник: Грегг Макбрайд