Глобализация

Общественное ожирение

Жизнь улучшилась для многих людей. Экономическое развитие и глобализация привели многих к бедности. Кенийский фермерский магазин и банк с сотовыми телефонами. Сотни миллионов китайцев перешли от обнищания Культурной революции к высоким уровням образования и жизни, наполненной амбициями.

По мере того как цивилизация «прогрессирует», многое также теряется. Деградация окружающей среды связана с изменением климата как будущей угрозой для нашего продовольственного снабжения. Мы можем скорее, чем подозревать, потерять способность жить в некоторых великих городах. Но с такими потерями прибывают неуклюжие выгоды:

Люди весят намного больше. И рост особенно за пределами США.

Что происходит

Согласно последним данным, опубликованным в « Показатели здоровья населения» , число людей с избыточным весом и ожирением в развивающихся странах увеличилось в четыре раза меньше, чем за 30 лет, с 1980 по 2008 год. Огромные прыжки наблюдались на Ближнем Востоке, в Латинской Америке и Юго-Восточной Азии.

Насколько плохо?

Согласно исследованиям Института развития за рубежом Великобритании, каждый третий человек страдает избыточным весом или ожирением; увеличение на 30 лет составляет 50 процентов.

Будущее увеличение сердечных приступов, инсультов, рака и, в частности, диабета окажет серьезное влияние. Здоровье в разных странах будет ухудшаться. Затраты на здравоохранение могут резко возрасти.

Это не удивительно для многих компаний здравоохранения. Big Pharma долгое время уделяла внимание диабету и раку. Они знают демографические тенденции. Устойчивое увеличение резистентности к антибиотикам – как антибиотики – все чаще используются, – не вызвало подобных исследований.

Лечение бактериальных инфекций обычно является одним выстрелом. Даже когда вы высоко цените небо на лекарственном препарате, размер прибыли меньше, чем при фармацевтических препаратах с хроническими заболеваниями. Новые антибиотики крайне необходимы. Они еще не существуют. Поэтому, когда основные эпидемии бактерий поражают, экономические и цивилизационные издержки могут оказаться огромными. То же самое может произойти с увеличением ожирения.

Как плохо плохо?

Хуже, чем кажется. Глобальные данные основаны на широко распространенном, но 18-м измерении индекса массы тела, индекса массы тела или ИМТ. Произвольно, 25 и выше считается избыточным весом.

Это является вводящей в заблуждение мерой для многих групп населения.

Мексиканцы весят меньше, чем американцы. В Мексике уровень диабета составляет 16 процентов, а в США – менее 10 процентов

Различные популяции обладают разными генами. В Мексике и Азии люди развивают диабет со значительно более низким весом, чем это обычно наблюдается в Северной Америке. Несколько генов, в том числе некоторые, унаследованные от неандертальцев, обвиняются в высоких диабетических показателях.

Еще один неудачный результат – TOFI-тонкий снаружи, жир внутри. В США вы можете наблюдать эффект в моделях на пенсию, чьи диеты из табака / кофе / сахара устанавливают их для множества нездоровых результатов, включая ранний диабет. В остальном мире TOFI – довольно обычное явление. Поскольку этот брюшной жир, скрытый от зрелища, также действует как огромная эндокринная железа, это действительно плохая новость для всех.

На этом этапе 70 процентов североамериканцев, как говорят, имеют избыточный вес. В Латинской Америке это 63 процента.

Почему население становится настолько большим?

Недостаток физических упражнений, а также сладкая, жирная пища обычно обвиняются. Тем не менее это налагает большую часть ответственности на человека.

Это не справедливо.

С глобализацией происходят серьезные культурные и социальные перемены. Кока-кола может быть нежелательной пищей для некоторых американцев. Тем не менее, в большинстве развивающихся стран это стремление – так же, как сумки Prada для подростков Майами. Пищевые компании, которые потратили десятки миллиардов долларов, выясняя, как Дорито может обеспечить удовольствие от еды, просто не чувствуя себя полным , продают свои товары трудящимся повсюду – так же быстро, как и повышение заработной платы. Часто новые продукты поступают в крошечные пакеты, которые все еще демонстрируют их гламур.

Когда вы получаете свой первый телевизор, вам не нужно ходить до сих пор для развлечения. Сотовые телефоны позволяют узнать, как ваши соседи и друзья делают, не посещая их, или вообще не двигаются.

Что можно сделать, чтобы обратить вспять глобальную диабетичность?

Говорят, что стресс заставляет людей есть больше. Нью-Йорк, возможно, является одной из наиболее напряженных условий в развитом мире. Тем не менее жители Нью-Йорка живут на 2,5 года дольше, чем другие американцы.

Значительная разница заключается в цивилизационной культуре, экономике и градостроительстве.

Чтобы добраться до большинства мест в Нью-Йорке, вы можете ездить. Но вы, возможно, не сможете припарковаться. Если вы найдете парковочное место, это может стоить вам ежедневной заработной платы.

Но есть метро и автобусы. Они двигаются быстро. Они дешевы.

Люди должны ходить к ним, чтобы использовать их. Поэтому они ходят. И социальная привлекательность городов, по-видимому, имеет другие здоровые результаты.

Недавние данные утверждают две вещи: 1. Если люди ходят после еды, они действительно могут снизить риск ожирения и диабета. 2. Интенсивное упражнение на удивительно короткие периоды – даже всего четыре минуты – похоже, изменяет экспрессию генов и повышает чувствительность к инсулину.

Некоторые правительства обращают на это внимание. Они не хотят тратить то, что делают США, – 18 процентов ВВП – на здравоохранение. Это дешевле – и намного лучше для экономической производительности – чтобы люди были здоровыми.

Изменение затруднено. Люди не будут и не должны отказываться от своих сотовых телефонов. Они будут продолжать обожать – и описывать как полуоргазмические переживания – ресторанные блюда, обеспечивающие экстраординарное количество соли, сахара и жира.

Но вы можете научить людей любить свои традиционные диеты. Вы можете создать парки и сделать их безопасными и удобными для людей. Вы можете заставить людей ходить по окрестностям и готовить собственные блюда, включая овощи, которые они выращивали сами.

И затем им ходить после каждого приема пищи.

Простые вещи работают. Они работают почти везде.

Они также спасают жизни.