Счастливая ли еда действительно делает нас счастливыми?
Действительно ли счастливое питание действительно радует нас? Исследования говорят нам о том, что люди, которые живут в местах с более высокой концентрацией ресторанов быстрого питания, как правило, более терпеливо нетерпеливы, в том числе, что они экономят меньше денег. Но как насчет счастья?
Канадские исследователи исследовали связь между счастьем и логотипами быстрого питания и упаковкой (House et al., 2014). Они служили двум группам людей той же едой. Пища одной группы приходилась на приятные керамические плиты. Еда другой группы приходила в контейнеры быстрого питания McDonald's. Посуда не оказывала прямого влияния на счастье. Однако был косвенный эффект. Обычно воздействие природы, даже просто фотографии природы, может увеличить счастье. Несмотря на то, что в этом исследовании прирожденные фотографии увеличили счастье для обеих групп, и повышение было больше для группы, которая получила керамические пластины. Исследователи повторили исследование, заменив фотографии природы итальянской оперной музыкой. Прослушивание музыки увеличило удовольствие больше для людей, чья еда приходила на керамические плиты. Те, кто получал пищу в контейнерах быстрого питания, пользовались музыкой меньше и были более нетерпеливы к музыке.
Короче говоря, логотипы и упаковка для быстрого питания могут подорвать нашу способность наслаждаться хорошими вещами в жизни, такими как природа и музыка. Логотипы и упаковка могут сделать нас нетерпеливыми.
Как насчет употребления здоровой пищи? Продольное исследование более 12 000 австралийцев изучало взаимосвязь между благополучием и употреблением в пищу фруктов и овощей (Mujcic & Oswald, 2006). Результаты показали, что употребление большего количества фруктов и овощей было связано с преимуществами. Удовлетворение жизни увеличилось по мере увеличения количества порций фруктов и овощей.
- Психология романтической любви
- Любовь с первого взгляда кажется волшебной, но что это на самом деле?
- См. Продукты питания
- Ароматерапия устраняет тревогу через ваш блуждающий нерв
- Благополучие животных не позволяет многим миллионам лиц с ограниченными возможностями
В аналогичном исследовании были проанализированы привычки потребителей иранских студентов (Lesani et al., 2016). Самые счастливые ученики делились тремя характеристиками: каждый день они ели завтрак, каждый день они ели три раза в день и одну или две закуски, а в день было более восьми порций фруктов и овощей.
В другом исследовании более 400 молодых людей зарегистрировали свое потребление пищи в течение 13-дневного периода (Conner et al., 2015). Те, кто ел больше фруктов и овощей, набрали больше внимания в расцвете, творчестве и любопытстве.
Мы знаем, что употребление фруктов и овощей в долгосрочной перспективе имеет преимущества для здоровья. Однако эти исследования показывают, что употребление фруктов и овощей может иметь более непосредственные преимущества для нашего психологического здоровья.
- Тонкая красивая? Взгляд и видение
- Коровы: Наука показывает, что они яркие и эмоциональные личности
- Счастливый национальный день памяти Slobber: пусть собакам это понравится
- Собаки пахнут человеческим страхом и отражают наше настроение, когда они делают
- Вы недавно читали свое тело?
Однако, если мы не питаемся здорово, исследование дает нам некоторую надежду. В одном исследовании участники были рандомизированы в одну из двух групп (Meier, Noll & Molokwu, 2017). У одной группы есть крекеры, а другой шоколад. Получатели шоколада показали увеличение положительного настроения по сравнению с получателями крекеры. Более того, когда людям в шоколадной группе было поручено съесть шоколад мысленно (обращая внимание на его запах, вкус и текстуру), увеличение их положительного настроения было еще большим.
Таким образом, переход от счастливой еды к здоровой еде может увеличить ваше счастье. Но, если вы собираетесь есть шоколад, делайте это с умом.
Помимо еды моркови и яблок, как мы можем увеличить наше счастье? Посмотрите мою видео-серию на некоторые идеи.