52 способа: рассказ о любви через пищу

Alexas_Foto/Pixabay
Источник: Alexas_Foto / Pixabay

У одной из самых соблазнительных сцен фильма практически нет диалога. Когда Том Джонс садится, чтобы пообедать своей девчонкой, они полностью оторвали свой вечерний банкет. Почти тихие, они образуют эротическую связь. Если вы слишком молоды, чтобы знать эти незабываемые три минуты, вы можете воспроизвести их на YouTube, нажав здесь.

Мы предоставляем еду младенцу, как только он рождается, и на протяжении всей жизни этот акт, более почитаемый в некоторых культурах, чем другие, остается важным способом поддержки. Еда, необходимая для выживания, дает нам прекрасную возможность выразить любовь. Каждый потенциально может прийти к пониманию пищи, от младенца, который зависит от других, чтобы обеспечить его, ребенку, который обнаруживает его как источник удовольствий вкуса и игры, школьному ребенку, который может использовать его в качестве валюты, чтобы дружить через обеденные коробки. В зрелом возрасте еда может служить соблазнением, а также питанием, валютой или ресурсом.

Пути, в которых кормление может проявлять любовь, так много и разнообразны, что это будет первая из нескольких постов по этой теме. Чтобы обсудить эту дискуссию, сегодня я рассказываю историю женщины, которая изменила жизненный путь, когда обнаружила, что создание и предоставление красивой и питательной пищи приносит ей уникальную радость, а также другим.

Ранделл Додж обнаружил свою большую миссию в жизни – питательное тело и душу через питание, чувственное наслаждение и красоту – почти случайно. Будучи успешной карьерой в качестве дизайнера модных аксессуаров, она страдает от серийных смертей людей, близких к ней, включая ее отца, который повторяет боль ранней потери ее матери. Для комфорта она все чаще и чаще выпекала, особенно смесь, которую она усовершенствовала и обозначила «cookie для завтрака». Поскольку ее духовка искажала гораздо больше лакомства, чем могла бы потреблять, она начала давать все больше и больше другим. Ранделл обнаружил, что любовь может помочь ей исцелить боль, которая больше не может физически любить тех, кого она потеряла. Ее основной продукт принес красоту и радость друзьям и даже незнакомцам.

В конце концов, Ранделл решил, что помогать другим питать себя здоровой пищей, которая была также красивой, чтобы смотреть, обонять и вкушать, была более полезной, чем создание ее красивых сумочек. Несмотря на то, что сумки были оценены на рынке – и сумка является неотъемлемой частью любого гардероба – они были, по существу, украшениями. Еда стала более важной.

Roni Beth Tower
Источник: Roni Beth Tower

Ранделл вспомнил, как ее отец ест варенье, которое она приготовила, прямо из банки с ложкой посреди ночи или смакуя ее миндальным бискотти с закрытыми глазами, в сопровождении чашки чая. Она вспомнила, как он рассказывал ей рассказы о том, что его марино-шутдельная выпечка выкатила бумагу тонкой, покрывая столик в Будапеште, ожидая заполнения свежими яблоками и маслом, сахаром и панировочными сухарями. Его семья потеряла свои материальные ценности во время войны; предложения его матери объявили о своем отказе победить и настаивать на том, чтобы любить свою семью благодаря тому, что она могла бы создать с помощью любых ингредиентов, которые она могла бы приобрести.

Ранделл также любил радости отследить самые свежие местные органические ингредиенты, зная, что они могут принести больше, чем минимальное питание и вкус к ее рецептам. Ее экскурсии привезли воспоминания о деревенских днях, которые собирали вместе с ее матерью, сидя на спинках пикапов, когда владельцы ферм забрали их глубоко в персиковые, сливовые и яблоневые сады. Как только школа закончилась, она и ее мама собрали ягоды, радостно превратив белые белые холсты в калейдоскоп цветного приветственного лета. Воспоминания о приготовлении пищи с ее матерью ожили, когда Рэнделл создал свою собственную кухню, копируя ее рецепты – лазанью, баклажанную пармиджану, фаршированную капусту, латкес.

Ранделл продолжал готовить и делиться. Увеличилось количество людей, желающих получить еду. Глубоко вздохнув, она закрыла свой бизнес для модных аксессуаров, обнаружила кирпичное здание (благоприятно расположенное рядом с железнодорожной станцией Ирвингтон, штат Нью-Йорк), которая служила авторемонтной мастерской, и открыла Хлебобулу Red Barn.

С самого начала Ранделл стремился выразить любовь через то, что она создала. Она понимала, что уважение к индивидуальным потребностям и предпочтениям имеет важное значение и разработано без глютена, без сахара или вегетарианских вариаций на любимые рецепты. Она могла сделать то, что принесло ей наибольшую радость, подпитывать других и дать людям возможность посылать любовь тем, кого они любили, через пищу, которую она создала. В качестве бонуса местные болельщики могли собраться вместе за чашкой кофе и «немного чего-то».

И они собрались. Особенно после урагана Сэнди. Когда все дома и здания, которые окружали ее маленький магазин, потеряли власть, Хлебная мастерская Рэнделла Красного Барна оставалась открытой. Она тщательно защитила свое учреждение бесчисленными мешками с песком и генератором. Ее печи работали круглосуточно, когда большая часть города была темной. Те, кто были «завсегдатаями» и теми, кто никогда раньше не был внутри, стекались в пространство, чтобы поглотить ее лакомства – уникальное «печенье для завтрака», конечно же, ее фирменный кусок из овса, изюма, кокоса, миндаля, манго, папайи, и тонны любви – но также супы и фритата и вкусные пироги, а также пироги и пирожные. Ранделл продолжал готовить, и люди продолжали приходить.

Roni Beth Tower
Источник: Roni Beth Tower

Поскольку еврейские праздники были на нас во времена урагана Сэнди, Ранделл овладел старыми рецептами из венгерской семьи своего отца и адаптировал других к итальянскому наследию своей матери. Таким образом, она нашла еще один способ выразить любовь к еде, расширив свой репертуар, чтобы учесть важные традиции. Через несколько десятилетий после смерти ее матери Ранделл почитал свое наследие, слушая других с той же любовью, используя любимую ложку своей матери, которая хранилась как талисман на протяжении многих лет.

Как только кризис прошел, те, у кого не было времени, навыков или склонности предоставлять продукты, чувствительные к их собственным культурным историям и пищеварительным потребностям, продолжали поддерживать свой магазин. Сегодня Рэнделл служит друзьям и незнакомцам и даже далеким неизвестным интернет-магазинам, осознавая удовлетворительный потенциал пищи, чтобы выдержать, накормить и исцелить.

Какие воспоминания у вас есть о том, как их кормить? О кормлении других? Кто-то важный для вас проявил любовь, предоставив вам пищу – или не смог показать ее, не предоставив ее? Две более поздние колонны будут более подробно изучать, что, как и почему показывать любовь через кормление.

Copyright 2017 Roni Beth Tower

Посетите меня по адресу www.miracleatmidlife.com