Lychee Hazard

На этой неделе Центры по контролю за заболеваниями (CCD) выступили с предупреждением о плодах личи. Таинственная, циклически повторяющаяся эпидемия угрожающих жизни припадков у детей в Музаффарпуре, Индия, была, наконец, связана с причиной. И эта причина оказалась потреблением незрелых личин.

Официальный сайт округа Музаффарпур провозглашает, что это «Земля Личи» была создана в 1875 году ради удобства управления …. Теперь он завоевал международные энкомиции за его восхитительные шахи-личи и китайские личи »(http://muzaffarpur.bih.nic.in/). Из этого можно извлечь то, что: 1. Личи в этой части Индии большая (импортированный урожай, а не родной в этом районе) и 2. Не только существует несколько способов заклинания личи (CDC предпочитает личи), но этот энкомиум может использоваться вне названия альбома Led Zeppelin tribute.

Отчет CDC был чем-то вроде бустера для личинского агробизнеса. Их команда изучила два сезона болезни в Музаффарпуре. Болезнь поражает детей, вызывая судороги и расстройство нервной системы (энцефалопатия). Как ни странно, вспышки болезни внезапно возникали одновременно в одно и то же время года, так же быстро исчезали. Сроки совпадают с сезоном выращивания личи. В 2013 году 4 из каждых 10 случаев были фатальными; в 2014 году, три в 10. И были сотни детей, которые заболели (http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6403a1.htm).

Хотя первоначально подозревался вирусный агент, сложное тестирование не смогло продемонстрировать какую-либо инфекционную причину. Оказывается, что незрелые личи плоды, естественно, содержат химическое вещество, называемое метиленциклопропилглицином, которое может быть показано у подопытных животных, чтобы вызвать низкий уровень сахара в крови. Общим лабораторным исследованием у отравленных детей было именно то, что: угрожающий ложью низкий уровень глюкозы в крови (гипогликемия). Детективная работа CDC в Индии разрешила тайну подобной болезни, которая преследовала Вьетнам, а также в районе выращивания личи. Там синдром назывался Ак Монг, что означало плохие кошмары. Не необоснованно исследователи во Вьетнаме также предположили, что проблема заразительна, подозревая, что соединение может быть связано с зараженными вирусом летучими мышами, питающимися личиками (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3559149/) ,

Было сделано еще одно соединение, которое, оглядываясь назад, кажется очевидным. Это не первая вспышка детской болезни с изъятиями и низким уровнем сахара в крови, о которых сообщает CDC. Еще в 1992 году они представили подробную информацию о синдроме, также известном также «Ямайская болезнь рвоты». Эта болезнь, также потенциально смертельная, вызвана употреблением незрелых фруктов ackee, которые являются ботаническим родственником личи. Незрелый ackee содержит свой естественный токсин под названием гипоглицин, который также опасно снижает уровень сахара в крови (http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00015987.htm). Болезнь рвоты также является эндемикой в ​​Западной Африке, где айс-айф возник из-за того, что в 1800-х годах ее привезли в Новый Свет.

Иногда спелые экзотические фрукты тоже могут быть проблемой. Звездные плоды (карамбола), похоже, также могут вызывать серьезные неблагоприятные неврологические эффекты, но это, по-видимому, ограничено лицами с основным заболеванием почек. Недавние экспериментальные данные свидетельствуют о том, что виновником может быть другой специфический природный токсин, карамбоксин.

Неясно, что все это будет делать для призыва личи. Хотя деликатес в Азии, в США он когда-то был отнесен к варианту пустыни, закрывая посредственную еду, которая начиналась с роскошного пу-пу. Все, что изменилось, и lychee – теперь материал, из которого сделаны модные мечты мартини. Спелые плоды личи не представляют никакой известной опасности, и, по-видимому, плод ее близких родственников, рамбутана и лонгана. Ваш мартини в безопасности. Тем не менее, есть определенная ирония в публикации писателя Kimlai Yingling Huffington Post, опубликованной почти ровно год назад: «В чем разница между личи, Rambutan и Longan?» (Http://www.huffingtonpost.com/kimlai- yingling / lychee-rambutan-and-longan …), где она замечает: «Lychee martinis уже несколько лет бьются по сцене и остаются популярным напитком, но для личи, безусловно, больше, чем для глаз».