Если вашему детскому саду не нравится, скажем, брокколи, нет причин беспокоиться. Но если ваш ребенок будет есть только 10 продуктов или никогда не сможет найти что-либо, что ему нравится в меню ресторана для детей, вы можете подумать о том, чтобы психологический консультант оценил его или ее психическое состояние.
Дети, которые являются строго избирательными едоками – около 3 процентов всех детей, – более чем в два раза чаще могут диагностироваться с депрессией или социальной тревожностью по сравнению с детьми, которые будут есть что угодно на своих тарелках, согласно исследованию, опубликованному в прошлом месяце в журнале Pediatrics . У детей, которые являются умеренно избирательными едоками – около 17% всех детей, чаще развиваются симптомы расстройства гиперактивности (синдрома дефицита внимания) и синдрома дефицита внимания (СДВГ). Для этого исследования ученые исследовали более 3000 детей в возрасте от двух до шести лет.
Как развратная еда потенциально связана с психическими заболеваниями? Исследователи обнаружили, что маленькие люди, которые чувствительны к определенным продуктам, чувствительны ко многим другим вещам в мире, таким как запахи, шумы и визуальные сигналы. Таким образом, у них больше шансов иметь «интенсивный эмоциональный опыт», по словам ведущего исследователя Нэнси Цукер, доктора философии, адъюнкт-профессора психологии и нейронауки в Медицинском центре Университета Дьюка в Дареме, штат Северная Каролина, и специалиста по расстройствам пищевого поведения.
К счастью, многие дети вырастут из этого, но есть вещи, которые вы можете сделать, как родитель, чтобы улучшить отношения своего ребенка с едой. Например, вы не хотите, чтобы каждое блюдо было битвой, конечно, но один раз в день или даже раз в неделю, попробуйте ввести своего ребенка в новую здоровую пищу. И действительно старайтесь продавать еду. Упомяните, например, как морковь имеет приятный, ярко-оранжевый цвет и удовлетворительный хруст. Затем съешьте себя и покажите своему ребенку, как вам это нравится, улыбаясь и говоря: «Юм!»
И не бойтесь стать творческими. Например, если ваш ребенок любит укоренение в Нью-Йорке Мец, попробуйте организовать апельсиновые ломтики и чернику на тарелке, которые отражают оранжевые и синие цвета бейсбольной команды. Или, если ваш любимый цвет вашего ребенка зеленый, покажите ей, как ест шпинат будет соответствовать ее любимой зеленой рубашке. Или, если ваш маленький человек одержим символом улицы Улицы Сезам, Elmo, упомяните, что Элмо любит есть сельдерей. Что бы вы ни делали, чтобы ваш ребенок был в восторге от еды, еда может помочь.
Что-то еще, чтобы рассмотреть, как вы готовите и представляете еду. Возможно, ваш малыш научится любить брокколи, как только вы омочите оливковое масло и панихиды или окуните его в ранчо. Есть пару veggies слишком mushy для вашего ребенка? Возможно, сырые будут делать трюк. Может быть, если струнные бобы спрятаны в кастрюле, или если горох чистят и пробираются в томатный соус, ваш малыш не станет мудрее. Для здоровых и вкусных рецептов, которые понравится всей семье, ознакомьтесь с моей новой книгой «План генной терапии».
Рекомендации:
http://consumer.healthday.com/kids-health-information-23/child-developme…
http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2015/07/28/peds.2014…