Теории относительно того, почему женщины подвергаются эмоциональным потрясениям за несколько дней до окончания менструального цикла, варьируются от тайного до абсурдного. Это может быть не проклятие злой ведьмы, а вода на мозге, аномальная матка, слишком много соли, слишком мало витамина B6, слишком мало кальция, слишком много кофеина, слишком много сахара, слишком мало клетчатки и / или слишком мало прогестерона это некоторые из мифов. И поэтому имеет смысл, что причина этих изменений, которые приходят и уходят каждый месяц, кажется настолько загадочной.
Средства защиты для ПМС больше не предполагают употребление кожи жабы, пойманной под полнолунием или имеющей гистерэктомию (как было предложено в начале 20-го века). Обе терапии оказались неэффективными. Но обзор веб-сайтов, посвященных здоровью женщин, дает почти такое же количество предлагаемых методов лечения, как и симптомы самого ПМС, и многие из этих так называемых терапий имеют такую же эффективность, как и жаба.
Мы знаем несколько вещей: изменения женских гормонов в течение менструального цикла связаны с ПМС, но не причинами. Не все женщины с одинаковыми изменениями уровня эстрогена и прогестерона будут иметь ПМС. Разумеется, мозг вовлечен. Нейротрансмиттер, серотонин, который контролирует настроение, энергию, концентрацию и аппетит, как представляется, становится менее активным в то время, когда возникают предменструальные симптомы. Действительно, некоторым женщинам, у которых есть форма ПМС, которая является чрезвычайно тяжелой (PMDD или предменструальное дисфорическое расстройство), помогают антидепрессанты, СИОЗС, которые увеличивают активность серотонина. И исследования, проведенные в Массачусетском технологическом институте и несколько клиник ПМС в других крупных университетах несколько лет назад, показали, что потребление углеводного напитка, повышающего уровень серотонина, уменьшает различные симптомы ПМС, такие как гнев, депрессия, спутанность сознания, отсутствие внимания и тягу к углеводам.
Основываясь на этих клинических исследованиях, связь между известными тягами предменструальных женщин для шоколада и других сладких углеводов теперь имеет смысл. Употребление углеводов – естественная форма самолечения. Увеличение уровня серотонина может не устранить все предменструальные симптомы, но, по крайней мере, сделает их переносимыми. Диетологи могут съеживаться с содержанием питательных веществ в предменструальной диете, ограниченной четырьмя группами продуктов: шоколадом, шоколадом, шоколадом и шоколадом. Но для женщины, борющейся с ее предменструальными колебаниями настроения, усталостью и временной потерей памяти, еда, чтобы избавиться от этих симптомов, имеет преимущество перед употреблением в пищу продуктов с лучшим содержанием питательных веществ.
К сожалению, женщинам все еще говорят игнорировать их тягу к сахару. На протяжении десятилетий врачи полагали, что, поскольку женщина, «может убить за шоколад», когда она предменструальна, именно сахар в шоколаде дает ей склонность к убийству. Несколько лет назад, когда мы впервые протестировали эту ассоциацию, мы опасались, что мы можем усугубить страдания предменструальных женщин, попросив их потреблять сладкие углеводы, чтобы их настроение до и после еды было проверено. К счастью, наши результаты подтвердили, что предменструальные женщины знали все это время. Сахар, наряду с другими углеводами, уменьшает, а не ухудшает предменструальные симптомы. Однако эта информация, похоже, избегла уведомления экспертов PMS, дающих советы по различным веб-сайтам, посвященным здоровью женщин. Избегать сахара, как правило, является первой рекомендацией для женщин, которые надеялись уменьшить их ПМС.
К счастью, крахмалистые углеводы оказывают такое же положительное влияние на серотонин и ПМС, как на сахар. Паста, картофель, рис, полента, хлеб, злаки, блины и другие крахмалистые углеводы также будут оказывать смягчающее воздействие на предменструальное настроение, увеличивая серотонин. Их нужно есть с небольшим количеством жира или без него, чтобы ускорить пищеварение и мало или совсем не белок, который предотвращает образование серотонина.
Но женщины сталкиваются с еще одним вызовом естественному способу борьбы со своей ПМС. Им говорят следовать диетам, которые вообще избегают углеводов. «Углеводы вызовут раннюю смерть, гниют мозг (вместе с вашими зубами), всплывают ваш сахар в крови, угнетают ваш инсулин, забивают жировые клетки и дают вам личность наркомана!» – некоторые из нелепых утверждений, которые я имею слышал. То, что сторонники такого совета, похоже, игнорируют или игнорируют, – это естественная зависимость мозга от потребления углеводов, чтобы можно было сделать серотонин. То, что они также упускают из виду, вероятно, являются мужчинами, состоит в том, что у женщин мозг меньше серотонина, чем у мужчин. Поэтому, когда углеводы избегаются, а уровни серотонина снижаются, женщины чаще страдают от воздействия на их настроение, сон, усталость и тягу, чем мужчины в любое время. Соедините это с естественным падением активности серотонина во время ПМС и, как следствие, совершенным штормом перепадов настроения.
Разумеется, если кто-то хотел пожелать пагубных изменений настроения у самого худшего врага женщины, говоря ей избегать углеводов, это был бы эффективный способ сделать ее несчастной. В противном случае, доброжелательный совет по диете, который ограничивает углеводы для женщин, когда они предменструально, должен быть предоставлен по собственной опасности. Палео-диетолог может поддерживать хорошее настроение во время еды только набедренным бизоном, но лучше всего будет охотиться, если он откажет Палео в ее шоколаде.