Плацента является определяющей чертой основной группы млекопитающих, к которой принадлежат люди. Это интерфейс, через который мать и плод обмениваются питательными веществами и отходами во время беременности. Название происходит от plakoenta , греческий для «плоского пирога» – прототип пиццы, если хотите. У подавляющего большинства видов матерей пожирают плаценту вскоре после рождения (плацентофагия). Поскольку Бенджамин Тикко и Аргирис Эфстратиадис метко отмечают в комментарии к природе , они «имеют свой торт и едят его тоже». И действительно необычно то, что не только естественные плотоядные млекопитающие питаются плацентой. Травоядные животные, такие как крупный рогатый скот, козы и лошади, которые обычно избегают корма для животных любого вида, также поглощают плаценту так же жадно. Мало ли исключений, и любопытно, что большинство из них – плотоядные, особенно ластоногие (тюлени и морские львы) и китообразные (дельфины и киты). Единственными зарегистрированными исключениями являются травоядные млекопитающие, верблюды и их родственники. Возможно, есть сырое мясо, покрытое песком, слишком много, чтобы спросить? Независимо от их диетических привычек, все нечеловеческие приматы съедают плаценту. Действительно, обширный опыт с невольным размножением приматов научил меня, что отказ от еды плаценты является предупреждающим знаком о том, что уход за матерью может не ударить должным образом. Люди резко контрастируют со всеми другими приматами, не имея склонности есть плаценту после рождения. Когда и почему произошли изменения?
Зачем есть плаценту?
Трудная часть плацентофагии заключается в том, что мать должна быть запрограммирована на то, чтобы съесть плаценту и пережевать пуповину, но остановиться, прежде чем нанести вред новорожденному ребенку. Итак, почему большинство млекопитающих питаются плацентой, несмотря на потенциальную опасность для потомства? Одним из долгожданных объяснений является то, что это помогает избежать загрязнения домашней базы и / или обнаружения рождения хищниками. Тем не менее, даже лучшие наземные плотоядные животные, которые не сталкиваются с серьезной угрозой хищничества, питаются плацентой.
Альтернативные возможности заключаются в том, что плацентофагия приносит пользу здоровью матери или оказывает материнскую помощь. Во-первых, средняя плацента человека весит около одного фунта, и представляется бесполезным отказаться от этого потенциального источника питательных веществ. В дополнение к микроэлементам и минералам он содержит гормоны и гормоноподобные простагландины, которые стимулируют матку возвращаться в небеременное состояние. Гормоны включают окситоцин, многоцелевой агент, который уменьшает стрессовые эффекты рождения и стимулирует сокращение мышц вокруг молочных клеток в груди, вызывая выпадение молока.
В течение примерно 40 лет Марк Кристал провел эксперименты с лабораторными грызунами, в поисках положительного эффекта плацентофагии в качестве своей основной исследовательской направленности. В 1991 году его команда сообщила о двух важных выводах: во-первых, повышенный контакт, связанный с употреблением послеродового периода и глотания амниотической жидкости, способствует взаимодействию матери и ребенка. Во-вторых, пожирание плаценты и амниотической жидкости усиливает облегчение боли (аналгезия), вызывая высвобождение морфиноподобных опиоидов в мозге. Кристал назвал активное вещество в плаценте и амниотической жидкости. Плацентарный фактор, облегчающий опиоид (ПОЭФ). Он и его коллеги обнаружили, что POEF усиливает облегчение боли у мужчин, а также у самок крыс, тогда как прием печени от беременных крыс (как контроль) не оказывает никакого эффекта. Они также обнаружили активность POEF в материале после родов у дельфинов и людей, у которых нет плацентофагии. В обзоре 2012 года Кристаль и его коллеги отметили, что рождение человека подвержено нескольким проблемам, включая послеродовую депрессию, неудачу склеивания и враждебность по отношению к младенцам. Плацента человека может содержать вещества, которые уменьшали бы эти проблемы, но это не было научно проверено. В настоящее время нет веских доказательств того, что материнские мамы упускают из виду, не едя после родов.
Что люди делают с плацентой?
Плацента имеет особое культурное значение во многих человеческих обществах, но ее редко едят после рождения. В обзоре 1945 года, основанном на кросс-культурном обследовании Йельского университета, американский антрополог Клеллан Форд сообщил, что плацента была фактически похоронена в половине зарегистрированных человеческих обществ. Более поздний анализ обновленных данных обследования Шарона Янга и Даниэля Бенишека, о которых сообщалось в 2010 году, рассматривал культурные убеждения и методы удаления, связанные с плацентой в 179 человеческих обществах. Помимо двух сомнительных примеров, культурные традиции, связанные с плацентофагией, явно отсутствовали. Для 109 обществ (61%) были определены одна или несколько конкретных процедур для надлежащего удаления плаценты. Соглашаясь с оригинальными выводами Форда, наиболее распространенной практикой было захоронение, зарегистрированное для 93 обществ (55%). В нескольких обществах плацента была помещена в дерево, сжигалась или выбрасывалась в озеро или около него. Из 109 обществ с назначенным ритуалом плаценты одна или несколько связей с какой-то магией или сверхъестественным влиянием были идентифицированы у 67 (62%). Наиболее частая вера (55% случаев) заключается в том, что способ обработки плаценты может служить либо предсказанию, либо изменению будущего.
Люди, которые едят плаценту
Хотя плацентофагия, как правило, отсутствует в человеческих обществах, некоторые считают, что питание плаценты имеет такие преимущества, как смягчение постнатального блюза и других осложнений беременности. Сообщается о потреблении человеческой плаценты для Гавайских островов, Мексики, некоторых островов Тихого океана и Китая. Он также является ингредиентом в некоторых традиционных китайских лекарствах, хотя и не только для новых матерей. Согласно Уильяму Обру, Великая фармакопея Ли Ши-чена (1596) рекомендовала смесь человеческого молока и плацентарной ткани для довольно расплывчатой болезни, известной как истощение ч'и.
Как относительно недавняя тенденция, в США и Европе наблюдается растущий интерес к возможным полезным свойствам глотания плаценты. На одном из ярких примеров в 2006 году американский психолог Джоди Селандер основал сайт PlacentaBenefits.info, чтобы побудить матерей потреблять плаценту. Она разработала запатентованный метод инкапсуляции плаценты на основе процедур в традиционной китайской медицине. В ее веб-сайте говорится, что проглатывание капсул плаценты ускоряет восстановление после рождения и снижает риск постнатального блюза. Значительное внимание средств массовой информации привело к 2013 году, когда актриса Ян Джонс объявила, что после родов она проглотила свою плаценту в виде капсул. Она чувствовала, что это усилило ее энергию, позволяя ей вернуться на работу в течение нескольких недель.
Плацентофагия также принимает более дикие формы. Свидетельская книга Робин Кука в 2013 году 25 Рецепты плаценты – простые и вкусные рецепты для приготовления с плацентой! Фактически, Уильям Обер сообщил, что учился у чехословацкого медицинского офицера, что акушерки и акушерские медсестры в Хайфоне Вьетнам питались плацентами от пациентов. После удаления мембранных частей они нарезали плаценты на мелкие кусочки и обжаривали их, как правило, с луком.
Перерабатывает ли плацента потенциальные выгоды? Похоже, что приготовление пищи будет, но информации нет. Однако в двух документах 2016 года Юнг, Бенишек и его коллеги сообщили о результатах лечения плаценты человека, обработанной для инкапсуляции. Во-первых, они обнаружили мышьяк, кадмий, кобальт, медь, железо, свинец, марганец, ртуть, молибден, рубидий, селен, стронций, уран и цинк. Единственное примечательное заключение заключается в том, что для утюга указанное потребление капсулы обеспечит четверть ежедневного рекомендуемого диетического пособия. Средние концентрации потенциально опасных элементов (мышьяк, кадмий, свинец, ртуть, уран) значительно ниже допустимых уровней токсичности. Во втором документе Young и его коллеги измеряли концентрации 16 стероидных гормонов и мелатонина в плаценте, обработанной для инкапсуляции. Все, кроме одного из стероидов, были обнаружены во всех образцах плаценты, хотя и в основном на очень низких уровнях, тогда как мелатонин обнаруживался только в третьей. Но несколько стероидов – особенно эстрадиола и прогестерона – присутствовали на уровнях, где ожидались физиологические эффекты.
Почему женщины не едят после родов?
У людей явно не хватает склонности потреблять сырую плаценту после рождения. В этом мы одни среди приматов и очень необычны среди млекопитающих. Вероятно также, что у последнего общего предка шимпанзе и человека по-прежнему наблюдается плацентофагия. Великолепная видеопоследовательность из Фонда охраны дикой природы Даррелла (Джерси, Нормандские острова) показывает мать орангутанов, рожающую, а затем пожирающую плаценту. Подобным же образом ведут себя шимпанзе и горилла.
Итак, когда и почему плацентофагия исчезала во время эволюции человека? Нет соответствующих ископаемых доказательств, поэтому мы можем только размышлять о сроках. Было ли постепенное сокращение, приводящее к возможной утрате, или произошли быстрые изменения на определенном этапе? К сожалению, сравнение с другими млекопитающими мало что может нам сказать. Ни один другой примат не отказался от плацентофагии, поэтому для нас не существует параллельного случая. Если мы забудем о верблюдах и их родственниках, потеря плацентофагии у других млекопитающих произошла только у морских обитателей: тюленей, морских львов, дельфинов и китов. Это говорит о том, что потеря плацентофагии связана с изменением среды обитания. Возможно, ключевым фактором было переход от базовой диеты растительных продуктов к всезнанию с регулярным потреблением мяса во время человеческой эволюции. Интригующая новая гипотеза, предложенная Сарой Янг и коллегами в 2012 году, связывает нашу потерю плацентофагии с использованием огня. Они предположили, что беременные женщины регулярно подвергались воздействию дыма и золы, которые, как известно, содержат токсины. Плацента связывает определенные токсины, которые накапливаются в течение беременности, поэтому отбор мог действовать против плацентофагии. Поскольку использование огня датируется не более чем на 2 миллиона лет и, возможно, значительно меньше, эта гипотеза указывает на то, что плацентофагия была потеряна только после появления нашего рода Homo .