Источник: BVDC / bigstock
Кормите свое тело, кормите свой мозг. Это звучит банально, немного клише, но это действительно очень важная концепция. Ваш мозг зависит от питательных веществ от сбалансированной диеты, чтобы оптимально функционировать. Эта функция включает в себя управление эмоциями и расстройством настроения. Помните, что один из основополагающих принципов психического здоровья следует за хорошим планом питания: три сбалансированных приема пищи в день здоровой пищи, включая бедный протеин, зерно, фрукты и овощи, а также небольшое количество молочных продуктов с низким содержанием жира и жиров. Употребление сбалансированных здоровых блюд – это один из способов заботиться о себе, что фактически влияет на ваше психическое здоровье. И это одна из немногих вещей, которые вы контролируете. Пропуск еды или плохое питание может заставить вас чувствовать себя раздражительным, усталым и подавленным. Так что в ваших интересах максимально питать ваш мозг. Вы можете больше узнать о важности питания в депрессии в моей книге «Управление депрессией»: что вы можете сделать, чтобы чувствовать себя лучше. Основная информация о питании также находится на веб-сайте www.choosemyplate.gov.
Недавно я прочитал статью в журнале Cooking Light о преимуществах органических продуктов. В прошлые годы эксперты советовали нам, что между органическими продуктами (фрукты и овощи) и выращиванием и доставкой нам с больших расстояний очень мало разницы в питательности. В настоящее время несколько новых исследований показали, что органически произведенная пища выше в антиоксидантах и витаминах, чем у ее аналогов. И вкус, или вкус, намного лучше – кусать в органический помидор, и вы можете видеть разницу! Это на вкус намного лучше по сравнению с тепличными томатами или фруктами, которые были отправлены в течение двух недель в ваш продуктовый магазин зимой. Когда эти продукты выращиваются на местном уровне, стоимость зачастую меньше той, которая должна перевозиться по всей стране или из других стран. Я советую вам пойти по вкусу, сэкономить деньги в вашем продовольственном бюджете, не покупая нездоровую пищу, а попробуйте попробовать органические продукты.
Летнее время делает это немного легче сделать это, потому что есть больше вариантов свежих продуктов, которые вкус и запах лучше, что также может быть стимулом. Это может вытащить вас из той же старой кулинарной колеи. В это время года продуктовые магазины полны местных продуктов. Кроме того, во многих городах и поселках недавно были собраны местные фрукты и овощи, проданные на фермерском складе или на фермерском рынке. Иногда эти стенды открыты только один день в неделю, поэтому вам нужно проверить, что доступно в вашем районе. Помидоры всегда лучше свежие от фермы, так же как овощи, такие как кукуруза на початке или цуккини, и фрукты, такие как черника, персики или, позже, яблоки для сквоша и падения. Воспользуйтесь свежими продуктами, доступными в вашем районе, и проявите творческий подход к питанию. Имейте свежие салаты с низкокалорийной винегретной повязкой или готовьте свежие овощи с жареной или жареной курицей или рыбой на ужин. Добавьте чернику на утренний йогурт. Закуска на кусок свежих фруктов вместо нездоровой пищи во второй половине дня. Наслаждайтесь вкусами, которые вы получаете в это время года. Наслаждайтесь этим как летнее удовольствие, и тем самым знаете, что делаете что-то хорошее для себя.
Хорошо питаться очень трудно, когда вы в депрессии, будь то большая депрессия или биполярная депрессия. Ваш аппетит может исчезнуть, и поэтому ваш интерес к еде и питанию приобретает меньшее значение. Любимые продукты или приятная еда не могут принести вам удовольствие, которое когда-то было. Вы можете быть настолько утомлены, что продуктовые покупки и приготовление пищи – серьезная борьба. Пропуск пищи или выбор быстрого питания становится легким выбором. Вы должны напомнить себе, что это не здорово для вас или вашего мозга. Вам нужны питательные вещества в качестве топлива для вашего тела и мозга, чтобы работать в лучшем виде, и это особенно важно, когда вы имеете дело с расстройством, таким как депрессия. Итак, как вы это делаете? Один из способов – планировать заранее и прилагать усилия, чтобы делать покупки и готовить здоровое питание как часть вашей повседневной жизни. Запланируйте его и просто сделайте это в любом случае, даже если вам это не нравится. Найдите простые, легкие в приготовлении рецепты, которые можно сделать довольно быстро. У меня лично есть коллекция рецептов с пятью ингредиентами или меньше, и это, похоже, работает на меня.
Будь здоров!