Создание культуры компании через продукты питания

Почему все рабочие места должны восстанавливать практику вместе

Канадский бренд магазина, президентский выбор (ПК), выпустил свою последнюю маркетинговую кампанию. Они призывают людей к #EatTogether.

Вот одна из объявлений на ПК. Это начинается с того, что ребенок питается ее матерью. Ребенок становится малышами, становится молодой девушкой, становится подростком и так далее на разных этапах жизни. Все это время, небольшие моменты были захвачены в ее обмен еды с друзьями, семьей и близкими.

Затем наступает сегодняшний день. Она прижимается к (сейчас) молодой женщине, сидевшей у ее офисного стола, – крепкие наушники, глядя на экран с бутербродом в руке. Она расспрашивает ее: она ела в одиночестве. И все вокруг нее тоже.

Для угасающих немногих идея поесть одна вызывает тревогу. Но для большинства я бы сказал, что это вполне нормально, особенно для молодой многолетней рабочей силы. Это стало нормой современной, быстро развивающейся организации высокого давления.

 Pixabay

Источник: Кредит: Pixabay

И зачем кому-то есть вместе на обед? Это 1 час драгоценного рабочего времени, сшедшего с пути: двадцать часов потенциальной потери производительности в месяц, полных двух с половиной дней впустую. Для начинающего молодого профессионала это время, которое может пойти на более важные и насущные задачи. Полдень «питание» – это не более чем 5-минутная дозаправка на калорийность. Сократите его, вернитесь к работе.

Но такого рода гиперразрушающий, максимизирующий эффективность способ мышления отсутствует во многих отношениях. На самом деле, быстрый взгляд на нашу психологию может сказать нам, что он серьезно испорчен.

Питание, как оказалось, является основой нашего человечества. У этого есть больше преимуществ, чем мы можем думать, в том числе, как мы увидим позже, как мы работаем вместе.

Эволюция людей и продуктов питания

Пища находится в центре человеческой эволюции. И хотя может быть много причин для успеха нашего вида, еда (и наши отношения с ней), безусловно, сыграла большую роль.

В частности, «продвижение» людей было прослежено до того момента, когда наши диеты стали гораздо более разнообразными и разнообразными. Большинство других животных диеты состоят из небольшого количества продуктов питания. Одна или две вещи. Не так для людей. Мы едим всевозможные разные продукты.

Это дает нам дополнительное преимущество наличия и приобретения нескольких питательных источников пищи. Это помогает с метаболической нагрузкой, требуемой нашими большими мозгами для расширенного познания. Но, ключ к нашей дискуссии здесь, это социальная сторона пищи, утверждают ученые, которая уступает место культурному прогрессу социализации людей.

 Pixabay

Источник: Кредит: Pixabay

Чтобы получить все преимущества этой разнообразной диеты, нашим ранним предкам приходилось полагаться друг на друга, как никому другому животному раньше. Формирование и поиск источников пищи стали общей деятельностью, так же как охота и ловушка преуспели в скоординированных усилиях группы; (тогда) трудная задача приготовления пищи была разведена среди людей, чтобы ускорить этот процесс; со всей этой общей деятельностью, кульминацией которой стало то, что в конечном итоге стало нормами питания людей – разрыв хлеба рядом с нашими родными и близкими.

Пища научила нас быть социальными созданиями. Совместное питание научило нас быть людьми.

Психологические преимущества питания вместе

Ускорьте вперед миллионы лет спустя, и мы видим, что еда вместе имеет огромные преимущества для современного человека. Например, дети учатся регулировать свое поведение, эмоции и мысли через время еды. Результаты показывают, что ребенок, у которого есть регулярные семейные ужины, с большей вероятностью будет хорошо скорректирован в будущие подростковые годы.

Они изучают нормы общественной жизни – обмен, принятие решений, координация, общение. Все через простой акт еды вместе. И это простирается до совершеннолетия. Считайте, что взрослые, страдающие расстройствами пищевого поведения и психическими расстройствами, чаще питаются сами по себе, чем их здоровые коллеги.

Питание вместе на рабочем месте

Учитывая данные, разумно думать, что совместная работа на работе имеет аналогичные преимущества как для отдельных сотрудников, так и для организаций в целом. Подобно тому, как это делается для людей вне работы, совместное питание поможет регулировать адаптивное поведение людей на работе. Они будут более сосредоточенными, более внимательными к задаче и более склонными выполнять свою работу.

Команды станут сильнее – более сплоченные подразделения, приверженные достижению общих результатов и целей. Мы могли бы предположить, что команды, которые едят вместе, вытесняют и превосходят команды, члены которых едят в одиночку.

 Pixabay

Источник: Кредит: Pixabay

Ведущие компании берут на себя эту идею, предпочитая объединять вместе как ритуал компании и практику. Команда Google AR / VR – отличный пример. Они не только едят вместе, но и время от времени сдают дома и кухни и готовят пиры вместе. Они не просто ломают хлеб в команде. Они сами испекли это – с нуля.

Подобным образом, Etsy имеет ритуал еды, умно названный Eatsy, где сотрудники регулярно собираются вместе, чтобы насладиться местными кустарниками.

И вот здесь мы видим, как две очень ориентированные на будущее высокотехнологичные компании электронной коммерции обнимают традиции традиционного питания. Они прибегают к древней человеческой практике, хорошо зная и хорошо, что еда вместе – самая дальнейшая вещь, чем трата драгоценного рабочего времени.

Так же, как и выбор президента, я тоже призываю людей отдохнуть в полдень. Поднимите своих коллег, сидящих рядом с вами, и сделайте то, что люди делают лучше всего: #EatTogether.

Ник – поведенческий и мозговой ученый, который работает с компаниями и предпринимателями, чтобы помочь им достичь своего пикового психологического функционирования.

Версия этой статьи изначально появилась на Forbes.