Есть счастливая земля, где ожирение и сердечные заболевания практически неизвестны. Это царство существования людей, которые едят больше, чем мы. Благодаря активному образу жизни охотники-собиратели идеально подойдут, пригодны и здоровы (помимо вездесущих нападений животных, паразитов и инфекций). Сколько упражнений мы должны предпринять, чтобы быть такими же активными, как наши предки для кормления? Как это соотносится с медицинским советом о физических упражнениях?
Медицинские рекомендации
Текущие медицинские рекомендации определяют разумный объем упражнений, которые могут принести значительную пользу для здоровья. В 1995 году Американский колледж спортивной медицины (повторил год спустя генерал-хирург) рекомендовал, чтобы взрослые ежедневно занимались умеренной физической нагрузкой в течение 30 минут. Например, умеренная активность включает в себя ходьбу с тремя милями в час.
Насколько близко медицинские эксперты приходят к уровню физической активности людей в суточных обществах? К счастью, антропологи собирают обширную информацию о рационе питания и потреблении пищи, а также веса тела их исследуемых групп населения. Эти данные позволяют рассчитать, сколько энергии использует определенная группа для физической активности и сравнить их с американцами.
Насколько активны кормушки?
Подробное исследование двух обществ охотников и собирателей (или «кормовщиков») позволяет нам рассчитать, насколько они активны. Это Аш Парагвая и Кунг пустыни Калахари на юге Африки. The! Kung довольно малы (около 100 фунтов) и имеют сравнительно низкие уровни активности, тогда как Ache больше (около 130 фунтов) и очень активны благодаря их высокой рождаемости.
Мужчины A! Kung потребляют около 2200 калорий в день в целом, почти точно так же, как и у служащего-мужчины, тогда как человек Ache использует около 3300 калорий в день (1). Из их общего ежедневного потребления энергии, Kung использует около 894 калорий на физическую активность (по сравнению с 607 для офисных работников), тогда как Ache используют колоссальные 1772 калории таким образом.
Поскольку Kung и Ache намного легче, чем американцы, важно учитывать вес тела. Я сделал это, переведя их потребление энергии в количество пройденных миль (со стандартом 3 мили в час), поскольку энергия, используемая при ходьбе, увеличивает больший вес, который несет человек. Энергия, используемая для ежедневной физической активности, была эквивалентна 10 милям, пройденным для Ache, 6,8 миль для Kung и 3 мили для американцев.
Если бы американцы хотели быть такими же активными, как и Кунг, им нужно было бы добавить эквивалент 3.8 миль ходьбы к их повседневной деятельности. Если бы они хотели быть такими же активными, как и Ache, им нужно было бы совершать 7 миль в день. Принимая в среднем, если бы мы хотели быть такими же активными, как кормушки, мы бы добавили 5,4 мили.
Прогуливаясь со скоростью 3 мили в час, это займет 1,8 часа. Это в 3,6 раза больше получаса, рекомендованного специалистом-хирургом и другими медицинскими специалистами.
Здесь мы добираемся до задачи военного командира. Очень легко сказать, что американцы ходят пять миль в день. Командир обвиняет верх, только чтобы найти, что за ним нет никого. Это правда, что большинству людей было бы намного лучше делать полчаса умеренных упражнений ежедневно по сравнению с ними. Тем не менее, наши тела были предназначены для того, чтобы сделать в четыре раза большую активность, и, вероятно, это будет намного здоровее.
Тем не менее, активность может выполняться по-разному, включая фиджинг, характерный для тонких людей (2). Или вы можете делать то, что вам нравится.
Час с половиной покупок с тележкой использует примерно столько же энергии, сколько и 5 миль. Или час копания в саду. Или два часа, играя музыку, стоя. Или два часа ожидания гостей. Быть столь же активным, как фуражир, нелегко и не просто в современном мире, но оно может стоить усилий как психического, так и физического.
1. Cordoin, L., Gotshall, SW, Boyd Eaton, S и Boyd Eaton, S., III (1998). Физическая активность, энергетические затраты и фитнес: эволюционная перспектива. Международный журнал спортивной медицины, 10, 328-335.
2. Levine, JA (2003). Термогенез без упражнений. Труды Общества питания, 62, 667-679.