Несмотря на то, что я не люблю готовить, и я не гурман, я все же наслаждаюсь пищей в MFK Fisher. Некоторые из ее классических книг собраны в «The Art of Eating», в которое включено эссе «От А до Я: Идеальный ужин» от «Азбука для гурманов».
В нем Фишер излагает три комбинации людей, которые могут достичь « гастрономического совершенства », но обратите внимание, что для ясности (и юмористического эффекта) я поставил их в виде нумерованного списка, который не является ее стилем.
Фишер пишет, что идеальный ужин может быть достигнут …
1. «один человек обеденный один, обычно на диване или на холме;
2. два человека, независимо от пола или возраста, рестораны в хорошем ресторане;
3. шесть человек независимо от пола или возраста, столовая в хорошем доме … хорошей комбинацией была бы одна супружеская пара, для теплой самообладания; один менее прочно установленный, добавить примечание к допросу; и двух незнакомых людей любого пола, на которых лучше знакомые могли бы обострить свои сомнения ».
Мне нравится тот факт, что MFK Fisher поет хвалу за еду на диване. Разве я единственный, кто любит такую еду? Мне нравится есть только на холме, но это немного сложнее.
Какая ваша любимая комбинация для «гастрономического совершенства»?
Я очень взволнован: теперь доступна глава главы Happier at Home . Это из главы «Время». Счастливое чтение! Если вам нравится то, что вы видите так сильно, что вы хотите предварительно заказать, вот ссылка.