Легкий трюк, который поможет вам почувствовать Fuller

Вот короткая викторина. Представьте, что вы собираетесь закусить. В закусочной упаковке это одно из четырех слов, описывающих это. Какое слово, вероятно, приведет вас к тому, чтобы больше есть?

Здоровый

B) Питательный

C) Нездоровый

• Ты то, что ты думаешь
• Тихий крик
• Ваш личный день независимости
• Испытательная тревога жива и хорошо
• Роль психологов в комплексной первичной медико-санитарной помощи

D) Заполнение

Источник: istock

Согласно недавнему исследованию в Journal of Association for Consumer Research , люди, как правило, едят больше, когда пища обозначена как «здоровая». Почему? Может случиться так, что мы считаем, что здоровая пища менее наполнена, и поэтому мы больше ем ее, чтобы компенсировать ее. Напротив, субъекты, которые ели пищу, обозначенную как питательная, больше не ели, указывая на то, что это слово связано с тем, что оно больше наполняется животом.

В одной части исследования 50 учеников получили печенье (тот же печенье), но сказали, что это было «здоровым» или «нездоровым». Те, кому сказали, что это «здоровый» печенье, показали, что он чувствует себя голодным 45 минут спустя в сравнении тем, кто думал, что они едят «нездоровый» печенье.

• Уроки химии
• 4 Пути боли детской травмы воздействуют на нас как взрослых
• Может ли говорить о лечении? И если да, то как?
• Усильте свою уверенность в мышцах для успеха в спорте
• Подготовка к праздникам

В другой части исследования 70 учеников получили попкорн, названный «здоровым», «нездоровым» или «питательным». У студентов могло быть от одного до десяти чашек – столько, сколько они думали, чтобы они не проголодались. Кто заказал больше всего? Исследователи обнаружили, что студенты заказали больше и ели больше, если им сказали, что попкорн здоров, по сравнению со студентами, которым было сказано, что это нездорово. Те, кто сказал, что попкорн были «питательными», были меньше, чем в «здоровой» группе, но больше, чем в «нездоровой» группе.

Наконец, ученикам были показаны фотографии здоровой и нездоровой пищи. Их попросили обозначить их как «заполнение» или «не заполнение». Нездоровые продукты были помечены как «заполняющие» чаще, чем здоровые продукты.

Урок: как вы говорите себе о том, что вы едите, важно для вашего выбора продуктов и внимательного питания. Когда вы пытаетесь решить, что есть, один трюк может заключаться в том, чтобы сказать себе, что нужно выбирать питательные продукты. Кроме того, будьте бдительны, настроены и даже более внимательны, когда увидите продукты, обозначенные как «здоровые». Это может заставить вас есть больше, чем вы понимаете. К сожалению, некоторые продукты рекламируются как здоровые, когда они на самом деле не являются (как маркетинговая стратегия). В целом, просто обратите внимание на то, как язык, ярлыки и беседа могут повлиять на выбор продуктов.

Как всегда, мое сообщение состоит в том, чтобы есть продукты, которые вы любите, продуманным способом!

Источник: istock

Загрузите БЕСПЛАТНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ о записях. 5 Простые способы быть более ответственными за ваш выбор питания сегодня. https://mindfuleatingsummit.com/mindful-eating-pledge/

Доктор Сьюзен Альберс – психолог Кливлендской клиники и автор бестселлеров New York Times.