Он подумал: «У этого есть много калорий, я действительно не должен есть». Это была богатая, кремовая порция мороженого, и он уже был довольно полным.
Поэтому он добавил немного нарезанных орехов и клубники. Каким-то образом убедившись, что теперь у него меньше калорий, и нет вины, он зарылся.
Только искаженный ум подумает, что вы можете уменьшить количество калорий, добавив больше. Поэтому я думаю, что у меня есть искривленный ум, потому что «он» – это я. Я смеюсь над этим, но мое отношение имеет много общего с эпидемией ожирения в этой стране.
Но разве это только искривленные умы? Или мы все это делаем? Давайте посмотрим на некоторые данные.
Чернев (2011) попросил людей оценить количество калорий в различных приемах пищи, в том числе состояние жвачки (yum).
Было два условия:
Оценки калорий были выше для нездоровой еды в одиночку. Добавление здоровой стороны привело к тому, что в еде было меньше калорий. Другими словами, x + 1 меньше x. Чернев (2011) назвал это парадокс диеты .
Было больше. Люди с особым весом особенно склонны проявлять этот эффект. Они думали, что морковь и сельдерей сильно сократили количество калорий, что удивительно, если предположить, что они будут наиболее точно настроены на оценку калорий.
Это исследование и мое потребление мороженого являются примером пренебрежения сферой применения. Когда мы делаем суждения, мы не очень хорошо обращаем внимание на то, насколько велика ситуация. Другим примером является то, что люди будут платить примерно такую же сумму, чтобы сэкономить 2000 птиц, чтобы сэкономить 200 000 (Desvouges et al., 1993).
Парадокс диете имеет основополагающее значение для эпидемии ожирения в Америке. Мы обращаем внимание на то, что мы едим, а не насколько. Когда мы смотрим на французов, с их богатой пищей, мы задаемся вопросом, почему они не имеют избыточного веса. Когда мы смотрим на себя, с нашими огромными порциями, которые (иногда) не являются калорийно-плотными, мы задаемся вопросом, почему у нас избыточный вес. Это как интересно, почему только мороженое имеет меньше калорий, чем мороженое с орехами и фруктами на нем.
Рекомендации
Чернев А. (2011). Парадокс Дитера. Журнал потребительской психологии, 21 , 178-183. DOI: 10.1016 / j.jcps.2010.08.002
Desvouges, WH, Johnson, F., Dunford, R., Hudson, S., Wilson, K., and Boyle, K. 1993. Измерение ущерба ресурса с условной оценкой: Тесты достоверности и надежности, в: Условная оценка: A Критическая оценка . Амстердам: Северная Голландия.
Проверьте Нейт Корнелл в Твиттере.