Нечетные продукты питания неожиданно появились в закусочных на рабочих местах. Клинки воскового сыра, тюбики из твердых салями и груши, которые выглядят разорванными, заменили вездесущий наполовину съеденный торт ко дню рождения.
«Это сезон праздничной корзины для еды.
Возможно, исследование антропологии ритуальных подарков пищи может объяснить мысль о кластеризации обработанного сыра, жирной колбасы и шотландского песочного хлеба в корзине и отправить его в качестве праздничного подарка. Это исследование должно включать изучение того, почему продукты помещаются в их собственные ящики, а затем вложены в пузырь целлофана, достаточно большой, чтобы разместить космический корабль. Я спрашиваю вас, делают ли люди, которые упаковывают подарки в такой экологически-недружественной манере, считают, что получатель будет использовать достаточное количество калорий, распаковывая их, чтобы оправдать потребление таких продуктов откормления? Или есть что-то в нашей современной кухне, которая объясняет, почему кто-то съел кусочек колбасы на кусочке песочного хлеба?
Опыт многих получателей этих кулинарных предложений заключается в том, чтобы передать их, как можно быстрее. В этом поведении нет сожаления – это полный контактный спорт. Люди в одном офисе Я знаю, как гонка, чтобы увидеть, как быстро они могут передать эти корзины для питания на доставку и обслуживание людей, с которыми они работают. Те, кто не в состоянии вовремя покончить с собой, в конечном итоге таскают пакеты домой и надеются, что их учителя детей и местный почтовый оператор с радостью согласятся. В крайнем случае, всегда есть рождественская вечеринка, где переделанные пакеты продуктов можно оставить незаметно, без заметки, конечно.
Идея делиться едой, особенно во время праздничных мероприятий и праздников, вероятно, такая же старая, как и первый ужин в пещеру. Друзья и родственники традиционно приносят еду, чтобы помочь новой матери или семье, занимающейся болезнью или смертью, а коммунальные блюда – эффективные способы сварить соседей или коллег. Но типичная подарочная корзина для праздничных блюд обычно не передает одно и то же сообщение о теплоте, поддержке и заботе по нескольким причинам:
1) Получатели редко нуждаются в еде, а корзины для продуктов питания редко, если вообще когда-либо, доставляются тем, кто есть, например, люди в приютах или те, кто посещает кухни супов.
2) Пища полезна, если вы пытаетесь остаться в живых на стороне горы после авиакатастрофы или после стихийного бедствия, которое разрушает электрическую инфраструктуру и, следовательно, охлаждает. Срок хранения предметов в корзине (за исключением фруктов) может быть дольше, чем срок службы получателя. К сожалению, поскольку отправители этих подарков не думают о них как о помощи в случае стихийных бедствий, они редко используются для этой цели.
3) Людям, которые могли бы извлечь выгоду из получения корзины для праздничных блюд (кто-то, оправившись от операции или пытающихся справиться с новорожденными близнецами), будет трудно или даже невозможно получить какие-либо необходимые питательные вещества из этих продуктов, а тем более превратить их в приемы пищи. Но, возможно, они могут быть полезны для посетителей.
4) Вообще говоря, многие из подарочных корзин содержат одни и те же категории продуктов питания. Через некоторое время даже шоколадные крендели (мой любимый) теряют свою привлекательность.
Тем не менее, вы не должны сдаваться в качестве подарка в праздничные дни. Многие из нас ценят домашние джемы, пряники или баночки домашней гранолы, которые дают некоторые из наших друзей и семей. Что касается остальной части нас, у которых нет ни времени, ни возможностей сделать наши собственные продовольственные подарки, компании должны предоставлять здоровые, вкусные продукты, которые мы можем предоставить нашим деловым коллегам или родственникам, у которых есть все.
Есть некоторые компании, которые собирают здоровые привлекательные продукты, такие как клуб «Фрукты месяца». Другие заполняют корзины ассортиментом цельнозерновых хлебных смесей с натуральными консервами или чистым кленовым сиропом. Мой собственный список пожеланий будет включать ежемесячную доставку супа; были бы супы с холодной погодой, содержащие ингредиенты, которые я редко использую при приготовлении пищи, такие как капуста или бобы, и супы с теплой погодой, которые я хотел бы попробовать, например, дыня гаспачо или холодная голубика. У меня есть друг, который является веганом и всегда ищет продукты, которые не содержат яиц или молочных продуктов. Она была бы в восторге, если бы она получила основные блюда и десерты, которые были более интересными, чем ее собственные творения. Как насчет подарочной корзины с тренажерами, такими как эластичные шнуры и легкие веса, которые можно использовать дома вместе с DVD, как их использовать? Новые мамы, которые не могут выйти в спортзал и которые, как вы знаете, отчаянно пытаются начать заниматься спортом, будут приветствовать такую корзину (пока получатель понимает, что даритель не называет их жирными).
Возможно, вместо отправки продовольственной корзины отправитель внес вклад в объект, который питает бездомных. Это был бы лучший подарок для всех, не так ли?