Одна из ценностей, которые вы слышали от меня, проповедует важность того, чтобы говорить себе, что это нормально, чтобы иногда заниматься любимыми вещами. В умеренности многие из продуктов и поведения, которые обычно считаются плохими для вас, на самом деле могут быть вполне здоровыми. Темный шоколад и богатство антиоксидантов, которые вы получаете от его употребления, являются одним из моих личных фаворитов. Наличие алкогольного напитка то и дело другое.
Хотя любое обсуждение алкоголя начинается и заканчивается напоминанием о том, чтобы пить ответственно и в меру, важно понимать, что алкоголь дает определенные преимущества для здоровья. В этом блоге я расскажу о некоторых новых исследованиях, которые укрепляют «науку о здоровом впитывании».
С праздничными вечерами за углом, приятно знать, что вы можете чувствовать себя немного менее виновным, разделяя вино или егног с друзьями.
Умеренное питье, связанное с уменьшением веса в женщинах
Согласно предполагаемому когортному исследованию, опубликованному в «Архивах внутренней медицины» (ссылка Arch Intern Med . 2010; 170: 453-461.), Женщины с нормальным весом, которые пьют алкоголь в легком и умеренном количестве, с меньшей вероятностью будут иметь избыточный вес, чем у недоразрушителей.
Участники исследования состояли из более чем 19 000 женщин старше 38 лет, которые имели нормальный индекс массы тела (ИМТ) и не имели сердечно-сосудистых заболеваний, рака или сахарного диабета. Базовый уровень потребления алкоголя и массы тела устанавливался для каждого с помощью вопросника. Вес тела сообщалось снова каждый год в течение следующих 8 лет.
В течение почти 13 лет наблюдения примерно 8 000 женщин стали избыточными (около 700 страдающих ожирением). и исследователи наблюдали обратную зависимость между увеличением веса и потреблением алкоголя.
«По сравнению с недрами, изначально женщины с нормальной массой тела, потреблявшие легкое и умеренное количество алкоголя, получали меньше веса и имели более низкий риск стать избыточным весом и / или ожирением в течение 12,9 лет наблюдения», – пишут авторы исследования. «Отрицательная связь между потреблением алкоголя и риском стать лишним весом или ожирением была отмечена для всех четырех типов алкогольных напитков [красного вина, белого вина, пива и спиртных напитков], с сильной ассоциацией, найденной для красного вина и слабой, но значительной ассоциацией для белого вина после многовариантной корректировки ».
Авторы исследования пришли к выводу, что «результаты показывают, что женщины, которые имеют нормальный вес тела и потребляют легкое или умеренное количество алкоголя, могут поддерживать привычки к употреблению алкоголя, не приобретая чрезмерного веса».
Алкоголь может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на треть
Согласно результатам в испанской когорте Европейского исследования перспективных исследований рака и питания (EPIC) (ссылка Heart doi: 10.1136 / hrt.2009.173419), испанские мужчины, употребляющие алкоголь, имеют уменьшенную заболеваемость ишемической болезнью сердца (ИБС).
Целью исследования было изучение связи между потреблением алкоголя и риском ИБС. Более 15 000 мужчин и более 25 000 женщин, которые были без ИБС, оценивались на 10-летний период с использованием вопросника по диетической истории. Участников опросили количество алкоголя, который они пили ежедневно или еженедельно в течение 12-месячного периода непосредственно перед началом исследования. Они также ответили на вопросы об их образе жизни, в том числе о том, насколько они проявили себя, если они курили, имели избыточный вес, имели высокий уровень холестерина и другую информацию, которая была бы связана с потенциальными факторами риска сердечных заболеваний.
В течение 10-летнего периода наблюдения 609 участников имели коронарные события с заболеваемостью около 300 из 100 000 человеко-лет для мужчин и 48 из 100 000 человеко-лет для женщин.
Когда исследователи сравнивали случаи коронарных событий с уровнями потребления алкоголя участниками (с учетом различных типов тела и образа жизни), они обнаружили, что у мужчин с умеренным и высоким потреблением алкоголя было меньше коронарных событий, чем у людей с низким уровнем потребления алкоголя. Аналогичная корреляция была обнаружена у женщин-участников.
По словам авторов исследования: «Потребление алкоголя у мужчин в возрасте 29-69 лет было связано с более чем 30% -ным снижением ИБС».
Алкоголь – не единственный здоровый порок. Прочтите мой полный список из пяти «любимых здоровых пороков».
Любовь и благословения,
Джейкоб Тейтельбаум, MD