Витамины для здоровья мозга

Витамины являются важной частью инструментария мозга. Что они делают?

Источник: Тара Тиагараджан

Мы все знаем, что нам нужны витамины, но мы, вероятно, беспокоимся о них в контексте нашей иммунной системы и качества кожи, а также здоровья зрения и костей. Никто никогда не говорит вам есть ваши витамины для вашего мозга. Тем не менее, это может быть самой важной причиной, по которой вы должны.

Витамины являются частью набора инструментов для построения мозга

• Мультимодальные подходы могут снизить риск болезни Альцгеймера
• Должны ли личные данные быть частью вашей медицинской карты?
• Размышляя о памяти и неожиданной пользе от забвения
• Эмоциональная война
• Когда вам нужно увидеть эксперта по памяти?

Создание мозга с его милями аксонов и миллиардами постоянно развивающихся связей – важный проект строительства. Так же, как грузовики и дрели имеют решающее значение для прокладки дорог и строительства мостов, множество молекулярных механизмов имеют решающее значение для строительства нейронных магистралей и синапсов. В некоторых случаях удаление или вмешательство в работу определенного инструмента полностью останавливает рост самой жизни. И иногда появляются альтернативы. В конце концов, чем лучше инструменты, тем лучше система может быть построена. Многие из тяжелых функций в клетках выполняются белками. Но некоторые из них выполняются витаминами. Несмотря на то, что белки кодируются в геноме, люди способны синтезировать только 11 из 20 аминокислот, необходимых для их построения (в отличие от многих растений и бактерий, которые могут синтезировать все 20). Остальные должны быть проглочены. Что касается витаминов, наши клетки вообще не могут их синтезировать, и все они должны добываться из наших кровотоков и поступать только из рациона. Поэтому то, что вы едите, имеет значение для построения и функционирования вашего мозга.

Итак, какие витамины имеют значение и что они делают?

Витамин B12 для более быстрого и лучшего познания

• Революционный способ заглянуть в нейроны глубоко внутри мозга
• 2 выразительных терапии, которые могут помочь вам исцелить
• Липоевая кислота и комбинированные добавки для лечения болезни Альцгеймера
• Могут ли добавки действительно улучшить ваше когнитивное функционирование?
• Соломон Картер Фуллер

Возможно, самая важная деятельность в мозге связана с электрической передачей сигналов между нейронами. Аксоны – это провода, по которым передаются эти сигналы. Даже незначительный дефицит витамина B12 приводит к ухудшению качества миелинизации, то есть изоляции аксонов, необходимых для эффективного распространения этих сигналов. Когда миелинизация плохая, качество сигнала плохое.

Было обнаружено, что даже небольшой дефицит B12 приводит к усталости, туманности и депрессии. Хронический дефицит может вызвать слабоумие и необратимое повреждение мозга. Симптомы деменции включают проблемы с напоминанием о недавних событиях или узнаванием людей и мест, поиском правильных слов, решением проблем, планированием и выполнением простых задач, осуществлением суждений и контролем настроения и поведения. По сути, это означает функционирование на некачественном уровне практически во всех измерениях. В12 невероятно важен для здоровья мозга, но это не единственный важный витамин.

Витамин А для улучшения пространственной памяти

Витамин А не так хорошо понят, но есть некоторые подсказки. Исследователи из лаборатории Nutrition & Neurosciences в Университете Бордо во Франции недавно изучили влияние депривации витамина А и последующей реинтродукции у крыс. Они обнаружили, что у лишенных крыс новых клеток в гиппокампе было на 32% меньше по сравнению с крысами, получавшими диету, содержащую достаточное количество витамина А.

Обездоленные крысы также намного хуже справились с задачей пространственной памяти, где им пришлось научиться плавать вокруг аквариума с метками, чтобы найти скрытую платформу. Лишенным крысам потребовалось несколько дней, чтобы их бросили в водный лабиринт, чтобы начать лучше находить платформу, в то время как крысы с регулярным уровнем витамина А начали лучше выполнять задание даже через день. И хотя крысы с дефицитом витамина А начали со временем учиться и совершенствоваться, они никогда не становились такими хорошими. В среднем они плавали дольше, преодолевая дистанцию ​​на 25% больше, чем до платформы.

Главное, конечно, было то, что, когда витамин А был добавлен в их диеты на 4 недели, эти крысы значительно повысили свои показатели в задаче с водным лабиринтом и начали создавать новые нейроны с той же скоростью, что и у контрольных крыс, возможно, даже сверхкомпенсацию путем делая больше.

Витамин С для пространственной памяти и регенерации

Подобные эксперименты с витамином С были проведены в 2009 году исследователями медицинского факультета Университета Вандербильта. Они обнаружили, что только одна доза витамина С у мышей среднего возраста улучшилась примерно на 15% по эффективности, с которой они обнаружили платформу. Хотя эти результаты были не такими впечатляющими, как длительное лечение витамином А, примечательно, что статистически значимый эффект может проявиться только в одном лечении. Как и витамин А, считается, что витамин С играет определенную роль в производстве новых нейронов и в их росте.

Конечно, большая часть этого исследования была сделана на крысах, но еще не на людях, но, вероятно, это будет верно для всех мозгов млекопитающих. Многое еще неизвестно о том, как наши витамины или вообще наша диета влияют на здоровье мозга. Тем не менее, если наше понимание витаминов B12, A и C является каким-либо показателем, витамины необходимы, и то, что вы едите, имеет значение для результатов, которые производит наш мозг – возможно, намного больше, чем мы поняли.