Как нация, нас беспокоит ожирение. Ежедневно предлагаются стратегии для решения проблемы. Тем не менее, гонка, чтобы найти способы помочь людям питаться здоровее и управлять своим весом, приводит к упрощенным и иногда вредным решениям.
Вот пример другой программы, которая может потребовать рассмотрения, если она приносит больше вреда, чем пользы. Если вы новичок в Университете Линкольна в Пенсильвании, вы будете наступать на шкалу, как только вы прибудете в университетский городок (см. Статью в хронике). Если у вас ИМТ старше 30 лет, вам необходимо будет пройти курс под названием «Фитнес или жизнь». Вы можете выйти из класса, уменьшив свой ИМТ или играя в спорт.
Это правило предполагает ряд вещей. Во-первых, предполагает, что учащиеся с ИМТ старше 30 лет нездоровы и что более тонкие студенты здоровы. Как специалист по расстройству пищевого поведения, я обращался с очень худшими, нездоровыми учениками – с таким бедным питанием, что у них развились кости, эквивалентные пятидесятилетнему ребенку. Еще один студент, который казался стройным, и картина идеального здоровья имела пищевод, который был сырым из-за ежедневного избиения и очистки. Правило также предполагает, что учащиеся с ИМТ старше 30 лет нездоровы, плохо питаются и нуждаются в помощи. Таким образом, ИМТ не всегда является очень хорошим показателем здоровья.
Является ли это формой дискриминации по весу? Рассказывать людям, что они должны делать, исходя из их веса? Кроме того, может ли стимул выйти из класса привести к опасному поведению, чтобы похудеть быстро? Не говоря уже о стыде и смущении, которые, скорее всего, согласуются с тем, что они должны принять такой класс. Год первокурсника известен как основное время для расстройств пищевого поведения. Это законная забота о том, что взвешивание публично, и ваш взвешенный вес может начать серию триггеров, которые приводят к расстройству питания для тех, кто предрасположен.
Согласно статье «Хроника», 15% входящих студентов имеют ИМТ старше 30 лет. Это правда, что это касается. Университеты обязаны помочь студентам иметь здоровые тела и умы. Недостаточно ухаживать за учеником. Многие студенты поступают в колледж, не имея достаточного образования в области питания, физических упражнений и самообслуживания. Почему вы должны пренебрегать этим очень важным образованием, которое могло бы буквально спасти жизнь ученика через пять, десять или двадцать лет?
Я приветствую идею попыток побудить студентов быть здоровее. Помочь ученикам заниматься мысленным питанием – замечательная цель. Почему бы не потребовать, чтобы все ученики, независимо от веса, принимали занятия? Или, обеспечить множество здоровых, органических продуктов в кафетерии? Или попросите всех учеников зарегистрироваться в классе упражнений? Возможно, чтобы преподаватели, которые являются основными образцами для учеников, также занимаются этим классом? Может, они должны рассмотреть все эти вещи? Несмотря на то, что мы имеем смысл в природе, мы должны учитывать, что ожирение невероятно сложно и имеет множественное происхождение. Поэтому вмешательства, вероятно, будут носить как сложный характер. Трудно создавать надежные программы, которые работают.
У высшего образования есть большая задача. Помогать ученикам быть здоровее в уме, а тело – непростая задача. Любые предложения для колледжей и университетов по всей стране? Считаете ли вы, что это новое правило полезно или вредно?
Написано доктором Сьюзен Альберс, психологом и автором 50 способов успокоить себя без пищи, правильно питаться , есть, пить и быть внимательным и внимательным к употреблению 101 . Mindful Eating 101 – это книга, которая поможет всем студентам колледжа, независимо от их веса, поесть здоровее. www.eatingmindfully.com
