Международный день без диеты – 6 мая 2011 г.

6 мая 2011 года – 19-й Международный день без диеты, основанный британской феминисткой Мэри Эванс Янг в 1992 году. Он основан на простой предпосылке: диета или беспокойство по поводу веса – это обреченное суждение, которое неизбежно только сокращает время, чтобы сделать более продуктивным усилия.

Это был мой личный опыт. Я отказался от диеты в начале 2001 года, буквально на обратном пути домой с заседания TOPS. Я читал и думал о вопросах здоровья, красоты, диеты и принятия жира в течение нескольких лет в этот момент, но я все еще искал здоровое питание, которое привело бы меня к весу, который, как я думал, я хотел потерять. Беда в том, что я провел годы, двигаясь вверх и вниз по весам, и в результате разрушил мой метаболизм. Никакой так называемой здоровой диеты не было достаточно радикально, чтобы похудеть. И я слишком сильно страдал от резких попыток, которые я предпринял, чтобы вернуться.

Тогда это ударило меня. Если бы я действительно считал, что я в порядке, как и я, мне не нужно было терять вес, чтобы быть в порядке. Я решил в тот январский день в 2001 году, что я больше не буду взвешивать себя ежедневно или рассчитывать на еду или вести подробные дневники о каждом моем движении или измерении всех возможных мест, которые я мог бы наложить на мое тело. Я больше не буду платить за участие в совещаниях, чтобы их взвешивали и рассказывали, что есть, как двигаться или как смотреть.

• Расстройство сердца: часть II
• Да! Программа уменьшает импульсивное поведение подростков
• Освобождение себя от ядовитых циклов
• Кухонная терапия: приготовление психического благополучия
• Внимательность для всей семьи

В тот день я просто остановился. Это был опыт, не похожий на мой отказ от курения 10 лет назад. Я был готов. Было очевидно, каков был ход действий. Я никогда не оглядывался назад.

Теперь многие люди думают, что происходит дальше, когда кто-то отказывается от диеты, они едят все в поле зрения, они больше не тренируются, и они быстро набирают вес. Правда в том, что несколько раз в моей жизни, когда я голодал сам в течение нескольких месяцев, а затем разрешил себе снова поесть, я выпил и прекратил заниматься физическими упражнениями и получил весь вес, который я потерял, плюс некоторые. Но это не было решением прекратить диету. Это был рефлексивный ответ на месяцы разврата. Мой опыт заключался в том, что окончание диеты обычно возникало, когда я болел от диеты (низкий уровень калия, обезвоженный, раненный от чрезмерного упражнения), и обычно это было из-за того, что медицинский специалист угрожал поставить меня в больницу, t начать есть. В течение многих лет не было промежуточной позиции. Я был отличным «диете», который месяцами игнорировал телесные подсказки, а затем был по их милости.

Но 2001 год был другим. Решение, которое я сделал в машине, было глубоким, но не отчаянным. В тот момент я знал достаточно, чтобы знать, что мне нужно было понять, это мои собственные внутренние сигналы. Я продолжал упражняться на регулярной основе, но для силы, гибкости и выносливости, а не для потери веса. Я начал спрашивать себя, был ли я голоден, и если бы я был полон.

• 18 Основанные на науке причины попробовать Любить-Доброта Медитации!
• 5 быстрых и легких рецептов сэндвич-булочки
• Эвристика: Half Baked
• Случай ошибочной идентификации
• Какова сущность самосогласования?

После долгих лет взгляда на меня за ответы на вопросы о том, когда и сколько я должен есть, я был совершенно вне связи с тем, что казалось настоящим голодом и настоящей насыщенностью. Единственный голод, который я знал, – голод и лишения. Единственное наслаждение, которое я знал, билось после длинного приступа разврата, обычно сопровождаемого виной, страхом и чувством паршивости и похмелья. Я понял, что даже потерял связь со вкусом. Еда не была чем-то вкусным и наслаждалась. Еда была наказанием и наградой и символикой всего, что было хорошо и плохо во мне.

Я начал с замедления, когда я ел. Я старался потихоньку поесть, спросить себя, приятный вкус, подождать, чтобы увидеть, что каждый укус ощущается внутри моего тела. Я спросил себя, голоден ли я, прежде чем я ел. Я узнал, что чувствую голод не только в животе, но и в спине. Когда я почувствовал голод, я спросил себя, какую пищу я хотел. Соленые? Милая? Tangy? Горько? Тяжелое? Легкий? Я заметил, как я себя чувствовал, когда понял, и когда я понял, что это неправильно.

Самая сложная часть – понимание насыщения. Я измерял пропорции, взвешивал и оценивал свои порции пищи до еды так долго, что идея о том, что у меня были физические сигналы, которые говорили мне, когда я был полон, давно похоронен. Это заняло много внимания, чтобы обратить внимание на то, что чувствовал «полный»: как это чувствовалось в моем рту, животе, мышцах, моем общем теле. Постепенно это пришло ко мне, и через год или два из мыслящей еды я понял, что я очень много ел, когда я проголодался каким-то представлением о том, что питалось и перестал есть, когда я был полон.

За эти 10 лет я не получил или не потерял значительного веса. На самом деле, я все еще владею одеждой с 2001 года, которая подходит мне так же, как и тогда. Я постарел, и мое здоровье не было совершенным в это время, но я был счастлив. Я научился чувствовать себя комфортно в своей собственной коже.

То, что я получил, было временем. У меня теперь есть время и энергия, чтобы посвятить гораздо больше, чем держать обширные дневники и одерживать прибыль и потери в весе, дюймах и так далее. Я путешествую, пишу, читаю, снимаю фильмы, учусь и делаю много других вещей, которые я бы не успел сделать в прошлом.

Так почему, если я рад, что у меня есть время и быть собой, я беспокоюсь о таких вещах, как этот блог?

Мое внутреннее принятие не изменяет стигму, наложенную на мой размер тела. Быть комфортным, будучи мной, не меняет отношения других людей, которые мешают мне жить до моих самых полных возможностей. Пока «жир» не станет просто прилагательным, мы все уязвимы для давления на диету. Мое обучение в качестве социолога дает мне возможность критиковать эту стигму и бросать вызов стереотипам и ксенофобским действиям, которые заставляют всех нас слишком беспокоиться о том, как мы выглядим.

Поскольку я понимаю, как он чувствует себя на пороге стигмы, я также вижу, что любая стигма, любое человеческое взаимодействие, которое ускоряется на одном человеке, заставляя себя быть выше на основе построения другой группы людей, будучи меньше, чем человек, ослабляет социальную структуру и вредит всем людям.

Мой опыт – это тематическое исследование в более широкой проблеме злоупотребления человеческой властью. Думаю ли я, что если бы мы все перестали дитать и беспокоиться о наших размерах, мир обретет мир? Нет. Думаю ли я, что если люди перестанут судить других по размеру, мы научимся ладить друг с другом? Нет.

Но я верю, что если мы закончим эту идею, что для того, чтобы человек чувствовал себя хорошо о себе, он должен заставить другого человека чувствовать себя плохо о себе, у нас будет гораздо меньше войн и научиться жить вместе продуктивно и мирно.

Поэтому, пока я больше не трачу свое время на вопросы диеты, и я счастлив, что могу свободно заниматься другими начинаниями, я хочу мир, в котором люди взаимодействуют с другими на основе того, что они делают, а не в какой категории они принадлежат. Я хочу, чтобы стигма во всех формах закончилась. Я действительно не верю, что это слишком много, чтобы спросить.