Является ли контроль порции действительно ключом к успеху в области диеты?

Gregg McBride
Источник: Грегг Макбрайд

Я помню, когда я набрал весы более чем на 450 фунтов и начал диету здравомыслящим способом (меньше ешь, двигаясь больше, получая много сна и пить достаточное количество воды). Успех был немедленным, и я потерял большую часть своего лишнего веса (более 250 фунтов) всего через год. Тем не менее, это было трудное путешествие, в течение которого было много моментов, когда я с нетерпением ожидал, что диета будет «перевернута», чтобы я мог вернуться к тому, что, как я думал, было «обычным способом еды».

Мало ли я понимал, что то, что я считал обычным способом еды (поглощение всего, что я хотел, когда захочу), было фактически чем-то нормальным – и, конечно, не способ достичь и поддерживать прочное здоровье. Это, увы, означало, что «диетический менталитет» – это тот, который мне приходилось держать на переднем крае моего разума каждый день в моей жизни (даже после достижения моего веса в весе около 175 фунтов).

Я обнаружил этот отрезвляющий факт после того, как я достиг своего веса цели и начал «позволять» себе есть так, как я обычно ел (до диеты). Излишне говорить, что я сделал несколько лет. Увеличьте весы на несколько фунтов. Вниз по шкале несколько фунтов. По шкале несколько фунтов (в высокие двузначные цифры) … И так далее.

Вскоре я понял, что держать мои порции и выбор пищи в виду было то, что я должен был придерживаться на всю оставшуюся жизнь, предполагая, что я хочу укладываться в недавно приобретенную одежду «обычного размера» (не упомяните, держите мое недавно приобретенное здоровое кровяное давление, количество холестерина и т. д.).

Даже сегодня есть моменты, когда моя чаша (как в моей мерной чашке) бежит. И в случае приема пищи это не обязательно хорошо. Возможно, это происходит, когда утром высыпаешь себе «горную чашу» из зерновых. Или при выборе большого размера замороженного йогурта (вместо среднего) в субботу днем. Или даже если нарезать слишком много авокадо на мой салат-обед или (не дай бог!), Когда просыпается слишком много зеленых бобов, чтобы служить с моим ужином.

«Остановите прессы!», Вы можете подумать про себя. «Может ли быть такая вещь, как слишком много парных зеленых бобов?» Ну, по моему опыту … Абсолютно!

На самом деле, может быть слишком много чего угодно – будь то зеленые бобы, авокадо или мороженое. Я нахожу, что как только я перехожу на территорию «слишком много пищи» (даже если она невинно проникает через зеленые бобы, служащие «лекарством шлюза»), эта привычка скоро может постигнуть все мои измерения порции пищи и / или выбор. И в конечном итоге это приводит к тому, что мои джинсы будут немного менее забавными, чтобы тянуть дальше, – гораздо меньше пристегнуться. И не заставляй меня начинать с пояса.

К счастью для меня, немного более плотная одежда предлагает сигнал о том, что что-то в моей повседневной жизни. И даже когда я рассказываю и разделяю свои идеи по поводу успеха в потере веса, время от времени я должен кричать: «Врач, исцели себя». (Технически это блоггер, излечивающий себя, но врач звучит гораздо более высоко, не ты думаешь?)

Так да. Недавно мне пришлось вытащить набор измерительных чашек и повторно включить их в ежедневное использование. Оказывается, что даже после десятилетия потери лишнего веса и сохранения его, мне не всегда можно доверять, когда высыпаете мой многоцелевой хлебный злак. Насколько мне хотелось бы думать, что я могу «глазное яблоко» в желаемой части, это не всегда так. Особенно сразу после утренней тренировки, когда мой желудок громко рычит.

При первом использовании измерительных чашек после периода их неявки я обычно удивляюсь тому, как «маленькая» чашка злаков (или разумная часть парированных зеленых бобов). Опять же, я также удивлен (к счастью, так) тем, что это значит есть здоровую порцию и чувствовать себя сытым, не чувствуя себя слишком полным после еды. Это все хорошее напоминание о том, что иногда необходимо заново познакомиться с тем, какие порции мы должны есть, чтобы достичь прочного здоровья (не говоря уже о том, какие виды продуктов).

Так что, как я иногда думаю себе: «Мне больше не нужно будет измерять мои порции пищи», мои джинсы напоминают мне, что я это делаю. И это сознание необходимо для всех других аспектов моей здоровой еды (и живых) усилий. Думайте об этом как перезагрузка, если вы … Напомним, что иногда мы должны откалибровать, чтобы подтвердить (и, возможно, даже вновь достичь) успех, что мы работали так тяжело, и что мы хотим сохранить на всю оставшуюся жизнь ,

Gregg McBride
Источник: Грегг Макбрайд