Улучшение клинических результатов путем ухода за «вторым мозгом»

CC0 Public Domain
Источник: CC0 Public Domain

Диета Essential: Питать первый и второй мозг

Нет сомнения, что питание влияет на психическое здоровье. Плохое питание приводит и усугубляет психическое заболевание. Оптимальное питание предотвращает и лечит психические заболевания. Обратите внимание на слово «оптимальное». Диета не может быть просто «хорошей» или обеспечивать основы для выживания; он должен быть насыщенным питательными веществами и адаптирован к потребностям человека, у которого, возможно, отсутствовали основные ингредиенты для оптимальной функции мозга после жизни в матке.

Там, где есть психическое заболевание, существует плохая диета. Там, где есть психическое заболевание, существует долгая история проблем с пищеварением. Добавляя к вашему клиническому набору инструментов объектив питания, диеты и пищеварения, вы навсегда измените свой подход к обслуживанию клиентов и повысите эффективность всех ваших других методов.

Стандартная американская диета (SAD) нас огорчает! Эта слишком часто назначаемая диета состоит из рафинированных, чрезмерно обработанных продуктов, содержащих рафинированные сахара в фруктовых соках и сладких напитках, а также очень рафинированного риса, пасты и муки, используемых в хлебе и хлебобулочных изделиях. Эти обработанные продукты загружаются химическими веществами и синтетическими консервантами, гормонами, антибиотиками и пищевыми красителями, которые, как известно, меняют наше настроение. Этот тип диеты является основным фактором, приводящим к жалобам на здоровье для многих клиентов. SAD приводит к хроническим воспалительным состояниям и создает основу для дисбалансов нейротрансмиттеров. Большая часть этого – «поддельная пища» с десятками химических ингредиентов, созданных в лаборатории, а не на ферме или в природе. Такие так называемые продукты предназначены для выживания на полке в течение нескольких месяцев, что снижает затраты производителей. Диета SAD делает нас САД, потому что он не обеспечивает питательные вещества, которые необходимы нашему мозгу и телу. То, что некоторые из нас выживают (хотя и редко преуспевают) на диете САД, – это просто удача ничьей, а для некоторых людей болезнь приходит в детстве или нет до среднего возраста, но она неизменно, как и автомобиль без правильного топлива, в конечном итоге опрыскивает до упора.

Открытие «второго мозга», также известного как энтеросолюбильная нервная система, подтвердило наш опыт, что «кишка» общается с нашим первым мозгом. Этот второй «мозг» контролирует пищеварительную систему через сложную сеть из более чем 100 миллионов нервов и химических веществ, которые отправляют сообщения в центральную нервную систему, и этот «мозг» позволяет нам чувствовать себя в наших «кишках». Когда мы говорим: «Я просто чувствуй в моей кишке, что правильно », или« моя кишка говорит мне нет », это ощущение – это второй мозг, сообщающий. Чувство и ощущение являются частью его функции, и это связано с нашей эмоциональной жизнью и интуицией. Большинство волокон в блуждающем нерве переносят сообщения из пищеварительной системы в мозг. Чувство «бабочек в желудке» описывает физиологический стресс, который мы испытываем в кишечнике. Этот «второй мозг» – это термин, придуманный Гершоном (1998). Он контролирует распад и поглощение продуктов, устранение отходов и ритмы перистальтики, которые перемещают пищу вдоль пищеварительного тракта. Он принимает частицы пищи и превращает их в маленьких химических посланников, которые поддерживают нашу эмоциональную и познавательную жизнь. Революция, которая произошла, состоит в том, что мы теперь знаем, что именно этот второй мозг делает этих маленьких мессенджеров, нейротрансмиттеров и поддерживает бактерии, которые помогают регулировать функцию мозга.

Источник: VICE media: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

Важным открытием последних 30 лет, относящимся ко второму мозгу и психическому здоровью, является система эндоканнабиноидов (eCB). Эта система характеризуется психическим здоровьем, питанием и, особенно, болью и наркоманией. Обратите внимание на средний корень слова «canna», и вы заметите, что это связано со словом cannabis. Эта система была идентифицирована как функционирующая в первом и втором мозгах, когда ученые впервые начали идентифицировать части мозга, которые реагировали на каннабис или марихуану. Система eCB задействована во всех аспектах психического и физического здоровья: проницаемость микробиома и кишечника, реакция стресса, аппетит, ожирение и расстройства пищевого поведения, опыт боли (McPartland, Guy, & Di Marzo, 2014) и " блаженства ». Невролог Руссо (2004) предлагает концепцию, называемую клиническим синдромом дефицита эндоканнабиноида, которая может способствовать мигрени, фибромиалгии, синдрому раздраженной толстой кишки и психологическим расстройствам.

Знание этой системы также имеет решающее значение для понимания того, почему люди с шизофренией и посттравматическим стрессовым расстройством (ПТСР) могут использовать каннабис для самолечения, а также способы, с помощью которых медицинский каннабис представляет собой растущий вариант для менее токсичного лечения психических заболеваний и хронические физические заболевания.

В будущих постов я буду изучать дальнейшие эти связи и то, как клиницисты психического здоровья могут понять и помочь питанию и пищеварению клиентов для улучшения эмоционального благополучия.