Социальная потеря веса: наша единственная надежда?

Ожирение и избыточный вес в Америке продолжают резко расти, и все же всегда появляется новая и захватывающая диета и стратегия потери веса на рынке и в новостях. Так много людей хотят быть худыми, но находят избыточный вес, даже когда они поддерживают лучшие намерения и усилия. После работы в течение 30 лет с клиническими пациентами, которые пытаются похудеть, я пришел к выводу, что есть два критических слова, которые могут помочь людям сбросить вес и сохранить его. Это социальная инженерия !

Мы живем в культуре, где есть легкодоступные калории, большие порции, вкусные и разнообразные продукты. Мы также живем в культуре, где большинству людей не нужно много перемещаться, чтобы заниматься повседневными делами. У нас так много удобств, которые являются большими, но имеют непреднамеренные последствия, когда дело доходит до увеличения веса. Кроме того, каким-то образом мы живем в культуре, где фаст-фуд, высококалорийные газированные напитки и упакованные закуски обычно являются нормой, а не исключением в наших продуктах питания. Неудивительно, что в Соединенных Штатах резко возросли показатели ожирения. Вы не могли составить более совершенный план по увеличению веса средних американцев.

Итак, как средние граждане пытались бороться с этой тенденцией? В основном – силой воли и индивидуальными усилиями по диете, которые могут или не могут использовать коммерческие продукты и услуги. Кроме того, причудливые диеты, которые, когда вы думаете об этом, как правило, довольно странные, если не просто обычная причудливость, похоже, тоже правят днем. Посмотрите в любой книжный магазин, и вы увидите множество вариантов диеты и потери веса. Кажется, все знаменитости пишут книгу диеты в тот или иной момент. Выполняют ли все (или даже любые) из этих продуктов и программ? Одним словом, нет ! Есть ли надежда? Может быть.

Очевидно, нет простых ответов на то, чтобы оживить ожирение и избыточный вес в лучшем направлении. У 1/3 всех американцев, страдающих ожирением (определяемых как ИМТ выше 30) и 2/3 всех американцев, страдающих избыточным весом (определяемых как ИМТ выше 25), мало надежд на то, что эта картина изменится в ближайшее время без значительных и, возможно, очень болезненных для многих социальных инженерных вмешательств.

И что мы подразумеваем под социальной инженерией? В принципе, вам нужно создать среду, в которой увеличение веса действительно сложно. Стратегии, такие как запрет на жир, продукты с высоким содержанием калорий, лишние порции, все, что вы можете съесть, и очень сложное налогообложение проблемных продуктов. Это вряд ли произойдет в скором времени в Америке (мы слишком ценим наши свободы), но вы можете работать, чтобы самостоятельно спроектировать собственную среду. Получение проблемных продуктов из дома, избегание мест быстрого питания, прогулки или езда на велосипеде на работу и т. Д. – это отличные идеи, которые все еще очень трудно выполнить для большинства людей. Мы все знаем, что делать, чтобы похудеть и сохранить его, но наше поведение просто не соответствует нашим знаниям. Но если вы действительно серьезно относитесь к потере веса и удержанию его, вам нужно проявлять агрессивность в этом … очень агрессивным . Исследования сообщают нам, что около 97% всех тех, кто теряет вес, восстанавливают все это в течение 5 лет. Чтобы быть одним из этих 3%, вам действительно нужна ваша игра! Опираясь на силу воли, диеты и т. Д. Просто ненадежны или устойчивы. На мой взгляд, окружающая среда, в которой вы живете и работаете, действительно должна резко измениться.

Другими важными двумя словами, которые нужно помнить для потери веса, являются разумные ожидания . Не каждый может быть тонким или даже нормальным весом. Исследования говорят нам, что наличие небольшого избыточного веса не влияет на здоровье почти так же сильно, как на тяжелый избыточный вес. На самом деле, часто мы просто стараемся помочь пациентам поддерживать снижение веса на 20%, а не пытаться достичь веса цели, который намного ниже. Таким образом, избыточный вес – это не конец света любыми способами.

В двух словах, диеты не работают. Был там, сделал это, и, очевидно, все чудесные диеты в мире не работали для большинства людей. Социальная инженерия может быть нашей единственной надеждой. Если наша культура не может социально спроектировать образ жизни, который поддерживает нормальный вес, вы можете создать его для себя?

Так что ты думаешь?