Инструмент номер один для улучшения вашего здоровья в этом году

Не летайте вслепую – этот простой тест предоставляет бесценную обратную связь для вашего путешествия.

Moscowbear/123RF

Источник: Moscowbear / 123RF

Ваше новогоднее решение поправить здоровье – физически или умственно? Большой!

Теперь, как вы собираетесь это сделать? Упражнение? Медитация? Рацион питания? Как вы узнаете, какие стратегии стоят вашего времени, энергии и денег?

Если вы думаете об изменении диеты, какую диету вы собираетесь попробовать? Средиземноморская? Завод основе? Низкий уровень жирности? Ketogenic? Палео? Весонаблюдатели? Не содержит глютен?

Есть много способов оздоровиться, поэтому вы можете начать, где хотите. Хорошая новость заключается в том, что независимо от того, какой подход вы выберете, вы можете использовать этот простой, волшебный, домашний инструмент, чтобы сохранять мотивацию и отслеживать свои успехи в режиме реального времени: глюкометр.

Глюкометр – это недорогой портативный измеритель уровня сахара в крови.

Всем нужен доступ к глюкометру

– и я имею в виду всех: чрезвычайно подходящих людей, детей, тощих людей, людей, у которых нет проблем со здоровьем, людей, которые чувствуют себя прекрасно и у которых много энергии, людей, которые только что пошли к врачу пять минут назад и сказали, что их уровень сахара в крови нормальные и у них нет никаких признаков диабета – все .

Зачем? Потому что то, что вы не знаете об уровне сахара в крови, может повредить вам и даже убить вас. Это не преувеличение. Вы могли бы медленно ухудшаться в течение десятилетий и в конечном итоге умереть от болезни Альцгеймера, или вы могли буквально упасть замертво от сердечного приступа завтра.

Как вы защищаете себя от гибели и мрака? Все, что вам нужно, это глюкометр и совместимые тест-полоски, и все, что вам нужно сделать, это проверить уровень глюкозы в крови через час после еды.

Глюкометр дает вам окно в ваш метаболизм и может помочь вам показать, есть ли у вас «инсулинорезистентность». Инсулинорезистентность играет основную роль в развитии почти всех хронических заболеваний, которых мы боимся: диабет второго типа, ожирение, болезни сердца, болезнь Альцгеймера синдром / бесплодие поликистозных яичников, неалкогольная жировая болезнь печени, эректильная дисфункция, некоторые формы рака и многие другие состояния, включая большинство психических расстройств. Кто хочет что-нибудь из этого? Никто.

Резистентность к инсулину просто означает, что ваша сигнальная система инсулина работает не так, как должна. Большинство людей считают инсулин просто регулятором уровня сахара в крови, но у него много других обязанностей. Инсулин является основным гормоном, который помогает контролировать метаболизм почти каждой клетки вашего мозга и тела, поэтому, если он не работает должным образом, он может иметь тяжелые последствия для всех аспектов вашего здоровья.

Резистентность к инсулину, которую иногда называют «преддиабетом» или «плохой переносимостью углеводов», достигла масштабов эпидемии во всем мире, в том числе в Соединенных Штатах. Более 50% из нас сейчас имеют резистентность к инсулину, хотя многие из нас не знают об этом, потому что большинство врачей не знают, как правильно проверить это.

Ваш доктор не назначает правильные тесты

К сожалению, медицинские клиники значительно отстают от времени, когда дело доходит до оценки вашего риска инсулинорезистентности и диабета. Вместо того, чтобы измерять уровень сахара в крови через час после еды, когда он достигает своего пика, они обычно используют следующие тесты:

  • Уровень сахара в крови натощак (глюкоза) – анализ крови, проводимый в первую очередь утром, перед завтраком. Это обычно, когда ваш уровень сахара в крови находится на самом низком уровне, так как вы не ели всю ночь.
  • Гемоглобин A1C – анализ крови, который оценивает ваш средний уровень сахара в крови за последние три месяца. Этот тест не рассматривает отдельные показатели сахара в крови, поэтому он не может сказать вам, повышается ли уровень сахара в крови после еды.

К сожалению, это опасно неэффективные тесты, потому что к тому времени, когда они становятся ненормальными, ваш метаболизм уже сильно поврежден. Оба эти теста обычно остаются нормальными в течение многих лет, в то время как резистентность к инсулину незаметно ухудшается под поверхностью, медленно продвигая вас к диабету второго типа или одному из многих других сопутствующих заболеваний [см. Музыкальную тему «Челюсти»].

Как объясняют итальянские исследователи в этом исследовании 2018 года:

«Показано, что постпрандиальная гипергликемия [высокий уровень сахара в крови после еды], как это происходит у людей с нарушенной толерантностью к глюкозе, удваивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. , , Кроме того, постпрандиальная гипергликемия является одним из самых ранних нарушений гомеостаза глюкозы [регуляция], связанных с диабетом 2 типа, и ухудшается – прогрессирует до гипергликемии натощак – по мере прогрессирования состояния ».

Исследование Стэнфордского университета, опубликованное ранее в этом году, показало, что у лиц, которые были оценены как низкий или умеренный риск на основании уровня глюкозы в крови натощак, гемоглобина А1С и уровня инсулина натощак, отмечалось повышение уровня сахара в крови до предиабетического и диабетического диапазона после еды, когда отслеживается с помощью постоянного монитора уровня глюкозы в крови. Тяжесть всплесков глюкозы после еды выявила важную информацию, которую стандартные тесты не смогли обнаружить.

Длинный, тихий путь от инсулинорезистентности к диабету

Диабет не происходит в одночасье. Ему предшествуют многие годы постепенного ухудшения инсулинорезистентности. Подробности о том, что именно вызывает резистентность к инсулину и как она развивается, все еще изучаются, но появляется консенсус в отношении того, что наша ультра-обработанная современная диета, которая загружена рафинированными углеводами (сахар, мука, обработанные зерновые продукты, фруктовые соки и т. Д.). ), во многом виноват. Эти быстро усваиваемые простые сахара наполняют кровоток слишком большим количеством молекул сахара, создавая огромную нагрузку на нашу тонкую сигнальную систему инсулина, чтобы обрабатывать их все.

Со временем наша система реагирования на инсулин начинает изнашиваться, что делает все более и более трудным поддерживать уровень сахара в крови в здоровом диапазоне. На ранних стадиях резистентности к инсулину уровень сахара в крови в большинстве случаев может быть нормальным, за исключением случаев после еды, когда он имеет тенденцию повышаться выше обычного и оставаться высоким в течение более длительного периода времени.

Люди с инсулинорезистентностью (также называемые «преддиабетом»), как правило, имеют более высокий уровень сахара в крови и уровень инсулина после еды, чем здоровые люди. Пока нет хороших тестов на инсулин в домашних условиях, поэтому лучше всего проверять уровень сахара в крови. Уровень сахара в крови достигает пика примерно через час после еды, так что это лучшее время для выявления проблем.

На более поздних стадиях инсулинорезистентности система настолько разрушена, что уровень сахара в крови не просто поднимается слишком высоко после еды – он остается высоким в большинстве случаев – даже после того, как не ел всю ночь. Это когда ваш «уровень сахара в крови натощак», наконец, проявится как ненормальный – и ваш врач поставит вам диагноз диабет второго типа – серьезное метаболическое повреждение, которое лишило вас способности обрабатывать углеводы всех видов, а не только рафинированные.

Какой должна быть моя глюкоза в крови?

Рекомендации различаются, так как концепция 1-часового тестирования глюкозы является относительно новой, поэтому приведенные ниже значения являются средними значениями пороговых значений, собранными из различных источников.

Голодание:

Здоровый 70-110 мг / дл

Преддиабетическая 110-126 мг / дл

Диабет> 126 мг / дл

Через час после еды:

Здоровый <140 мг / дл

Преддиабетическая 140-200 мг / дл

Диабетик> 200 мг / дл

Знание – сила

Если у вас есть резистентность к инсулину, лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья, это уменьшить потребление углеводов, потому что углеводы – это то, что увеличивает уровень сахара в крови и уровень инсулина в наибольшей степени – но, не поверьте мне на слово – используйте глюкометр для Убедитесь сами, какие продукты повышают уровень сахара в крови. Периодическое тестирование уровня сахара в крови дает ценную информацию о том, какие продукты работают против вас.

Глюкометр выводит вас из темноты в свет, дает вам быструю обратную связь о вашей диете, помогает вам понять, эффективны ли ваши изменения, удерживает ли вас ответственность и сохраняет ли вы мотивацию. Показания уровня сахара в крови быстро улучшаются, когда вы делаете правильные изменения, что радует и расширяет возможности.

Люди часто спрашивают меня, сколько углеводов безопасно есть. Ответ в том, что все разные. Хотя совершенно безопасно (после отлучения от материнского молока) вообще не потреблять углеводы, большинство людей предпочитают включать в свой рацион немного углеводов. Проверка собственного уровня сахара в крови за 1 час может помочь вам определить свой личный порог.

Когда я впервые начал есть низкоуглеводную диету, я обнаружил, что очень полезно следить за уровнем глюкозы в домашних условиях, потому что цифры не лгут, поэтому отрицание не было вариантом! Мой глюкометр держал меня честным.

Я люблю рекомендовать своим пациентам домашнее тестирование на глюкозу, потому что, в отличие от веса тела или размера одежды, нет никаких стигматизаций, связанных с показаниями глюкозы, поэтому наблюдение большого числа ощущается безопасным и нейтральным даже для людей, борющихся с избыточным весом и проблемами с телосложением. Показатели глюкозы в любом случае являются гораздо более важной и точной мерой здоровья, чем масса тела.

Что если ваши показатели глюкозы в норме?

Даже если ваши уровни глюкозы обычно не находятся в преддиабетическом или диабетическом диапазоне, понимание того, какие типы продуктов повышают уровень сахара в крови больше, чем другие, может помочь вам научиться питаться таким образом, чтобы предотвратить резистентность к инсулину в будущем.

В этом исследовании многие люди, которые обычно имели нормальные показания уровня сахара в крови после большинства приемов пищи, имели слишком высокий пик после употребления кукурузных хлопьев и молока:

«Интересно отметить, что, хотя люди по-разному реагируют на разные продукты, есть некоторые продукты, которые приводят к повышению уровня глюкозы у большинства взрослых. Стандартизированная еда из кукурузных хлопьев и молока вызывала повышение уровня глюкозы в преддиабетическом диапазоне (> 140 мг / дл) у 80% людей в нашем исследовании. Вполне вероятно, что эти обычно употребляемые продукты могут быть вредными для здоровья большинства взрослого населения мира ».

Большинство из нас не считают простые кукурузные хлопья сахаристыми (они содержат только 3 грамма добавленного сахара на порцию), но кукурузные хлопья состоят из очищенной кукурузной муки, которая является чистой глюкозой. Это не должно быть сладким, чтобы быть сахаром. Для получения дополнительной информации и списка продуктов, содержащих рафинированные углеводы, см. Http://www.diagnosisdiet.com/refined-carbohydrate-list/.

Как получить глюкометр

Если у вас диабет, глюкометры и их совместимые тест-полоски обычно покрываются медицинской страховкой. К сожалению, для миллионов из нас, кто имеет инсулинорезистентность или «преддиабет», они обычно не покрываются страховкой. В то время как сами глюкометры стоят недорого без страховки, тест-полоски могут стоить денег, особенно если вы часто тестируете. Хорошей новостью является то, что если вы проверили достаточное количество раз, чтобы понять, как правильно питаться, вы можете делать это гораздо реже.

Есть много отзывов, доступных онлайн, чтобы помочь вам решить, какой счетчик лучше для вас и вашего бюджета. Каждый монитор использует свои собственные полоски, а полоски – это то, что стоит больше всего денег, поэтому перед покупкой обратите внимание на цену полосок. Это действительно стоит инвестировать в глюкометр для вас или вашей семьи – деньги, которые вы сэкономите на расходах на здравоохранение в будущем, будут более чем покрывать расходы.

В настоящее время доступны более дорогие, но захватывающие новые «непрерывные» мониторы глюкозы, которые снимают показания каждые несколько минут, и появляется технология, позволяющая создавать новейшие мониторы, сделанные с датчиками, которые не требуют покалывания вашей кожи.

Если вы не можете позволить себе глюкометр, подумайте о его заимствовании. К сожалению, сейчас очень много людей болеют диабетом, потому что есть вероятность, что кто-то в вашей семье или кругу друзей может использовать его время от времени.

Если у вас нет доступа к глюкометру, есть другие способы узнать, есть ли у вас резистентность к инсулину. См. Мою статью «Как диагностировать, предотвращать и лечить резистентность к инсулину», которая включает в себя бесплатный загружаемый PDF-файл со списком других полезных тестов и подсказок к резистентности к инсулину, а также инфографику, которая поможет определить изменения в питании.

Самый ценный инструмент, чтобы получить и оставаться здоровым

Инсулинорезистентность – враг общественного здравоохранения # 1. Самое важное, что вы можете сделать для своего здоровья, – это определить, есть ли у вас резистентность к инсулину. Изучение того, как ваш образ жизни влияет на уровень сахара в крови, – один из самых простых, умных и эффективных способов оздоровиться. Глюкометр гарантирует, что любая диета, которую вы выберете, независимо от того, будет ли она на растительной или мясной основе, безопасна и полезна для вашего обмена веществ.

Удачного вам здоровья в наступающем году!