Дизайн нашей физической среды влияет на то, что мы едим. Это кажется очень важным в июне, к северу от Экватора. Сейчас почти все, кто живет в Северной Америке, Европе и т. Д., Начинают пролить наши зимние пальто и бороться с одеждой, которая так хорошо летит прошлым летом, и осознать, что нам нужно лучше управлять тем, что мы едим.
Нейробиологи обнаружили, что есть четкие способы, которыми мы можем использовать окружающие среды, чтобы облегчить еду. Ничто не сравнится с потреблением меньше калорий и получением некоторых упражнений для снижения веса, но экологический дизайн может определенно поддержать ваши добрые намерения улучшить ваш рацион.
Исследования показали, что теплые цветные пространства усиливают наш аппетит. Таким образом, прекрасный оттенок персика может стать отличным выбором для вашей столовой или кухни, где есть уголок, если у ваших детей, похоже, есть сила воли, чтобы противостоять еде абсолютно все, что вы им обслуживаете, но это не так хорошо, если вы пытаетесь сохранить свою потребление калорий под контролем.
Ученые также обнаружили, что мы едим больше, когда у нас есть вид на районы, где приготовлена пища, и еда видна, когда мы обедаем. Если вы едите на открытой кухне или в столовой, экраны с блокировкой просмотра могут быть экономичным способом съесть немного меньше.
Беспорядок и дезорганизация стресс для наших умов и плохо для наших талии. Исследователи узнали, что мы, вероятно, будем есть больше нездоровой пищи в пространствах, которые загромождают и дезорганизовывают. Сбор горшков / кастрюль / специй / и т. Д. после их использования, мытья посуды и размещения всего лишь нескольких предметов в шкафах или контейнерах для хранения, у которых есть стороны, которые мы не можем видеть, хорошо подходит как для нашего животика, так и для нашего мозга. Пространство, которое слишком резко, является напряженным местом для нас, поэтому трюк заключается в том, чтобы оставить несколько объектов в поле зрения. Точное количество предметов, которые нужно оставить, зависит от размеров пространств и горизонтальных поверхностей. Эмпирическое правило, которое работает для многих: обрезать, пока вы не почувствуете дискомфорт в пространстве, а затем добавите пару маленьких предметов обратно в комнату.
Более связанные с дизайном советы по «хорошей еде»:
Применяя идеи, ученые пришли к тому, как дизайн окружающего нас мира влияет на то, что мы едим, может облегчить надевание шорт или вашего купального костюма, когда он слишком теплый для муклуков и шарфов.